意大利西部风味面上面有一种绿色的香料,谁知

芡汁和水淀粉的问题：请各位朋友教一教我做菜时用的芡汁是用多少水多少淀粉？还有炸菜时的水淀粉是用多少水多少淀粉？勾芡时是用沉淀的淀粉上的水还是现搅起的水粉混和液？谢谢各位！

淀粉芡汁水淀粉时用

北京正宗川菜馆北京以前有个川菜馆：峨嵋酒家，地点在月坛北街，后来搬到赵登禹路。做的每道菜就是精品！好吃的无法形容！不说它的宫保虾球、松鼠桂鱼。就是最简单的一道盐水猪肝，那滋味与普通的酱肝实在是天壤之别！实在难以向没吃过的人描述其中妙味！可后来被华天集团兼并了，搬到北礼士路，我去尝过一次，就再也不去了！味道实在差得太远了！我又尝过喻乡人家、喻信好多川菜馆，味道都很一般。请问谁知道北京哪儿还有这么好的川菜馆呢？

川菜馆味道北京宫保

请教豆腐都有那些吃法？用豆腐做原料可以做成什么菜，请告诉我具体做法。有劳了。

豆腐原料

请问，梅菜扣肉要怎么做？谢谢请问，梅菜扣肉要怎么做？谢谢

扣肉梅菜谢谢

昨天去菜市场买了个鱼头,却不知道怎么做,有那些做法呢?昨天去菜市场买了个鱼头,却不知道怎么做,请教啊!有那些做法呢?那种最好吃呢?昨天去菜市场买了个鱼头,却不知道怎么做,请教啊!有那些做法呢?那种最好吃呢?

鱼头菜市场

凉拌石花菜怎么做?凉拌石花菜的方法和用料

石花菜用料方法

西兰花如何做菜？

西兰花做菜

请教番茄酱和番茄沙司的区别？袋装做菜的番茄酱能直接吃吗？是不是只有沙司才能直接蘸着东西吃的？

沙司番茄酱袋装做菜

有人能介绍几种简单的白菜和土豆的做法吗？因为长吃白菜和土豆，想换种口味做做，有人可以提供几种简单，易行而又美味的做法吗？谢谢

白菜土豆美味口味

金针菇可以怎么做菜？请教各位：金针菇一般都可以怎么做菜。除了火锅和凉拌之外，谢谢！

金针菇做菜火锅谢谢

那里有卖做寿司用的紫菜

寿司紫菜

请问炒牛河怎么做？里面的像粉条一样的是米粉吗？这菜具体怎么做呢？多谢！

牛河米粉粉条

请问炒牛河怎么做？里面的像粉条一样的是米粉吗？这菜具体怎么做呢？多谢！

牛河米粉粉条

料酒和白酒做菜有什么不同？我今天要给老婆作饭，家里没有料酒了，我想用白酒替代，不知道可不可以，做出来后味道有什么不一样？

白酒做菜味道替代

特喜欢吃日菜里的蛋寿司，可不知那上面的蛋是怎么做出来的。有朋友可以教教我吗？特喜欢吃日菜里的蛋寿司，可不知那上面的蛋是怎么做出来的。有朋友可以教教我吗？

寿司教教朋友

请介绍几道江苏家常菜好吗？

家常菜江苏

怎样做出可口的饭菜？

饭菜

关于青豆的做法老公说最近特别想吃青豆做的菜！关于青豆有哪几种做法呢？谢谢啦

青豆哪几种老公谢谢

随便教我一个抄菜怎么做？

抄菜

请问一下东北的酸菜白肉怎么做！？哪位可以教教我呀！？万分感谢了，我很喜欢吃呀！

教教白肉酸菜东北

凉拌怎样做才好吃？谢谢啦！我自己也试过做凉拌菜，例如粉皮、黄瓜，结果感觉很怪，就是没有姨妈和表姐做的好吃，她们的手艺简直令我佩服，也曾向她们讨教方法，我也按她们的方法去做，但就是差！唉！还有怎样才能保证凉拌菜的卫生？一切都要用开水烫过才行吗？谁知道请快帮帮俺吧，我很喜欢吃凉拌菜的！衷心谢谢啦！

凉拌菜谢谢粉皮开水烫

意大利西部风味面上面有一种绿色的香料,谁知道是什么?九层塔?

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