怎么用电烤箱做蛋糕胚呢?
材料:鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml。白糖60克,面粉90克,食油25ml 步骤 1、鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状 2、蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉、食油拌匀备用 3、将雪花状的蛋清倒入蛋黄煳内拌匀 4、最将拌匀的蛋煳倒入移动蛋糕模具内 5、进入烤箱分两步: ① 第一步:温度为140度,上下火,烤2...全部
材料:鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml。白糖60克,面粉90克,食油25ml
步骤
1、鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状
2、蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉、食油拌匀备用
3、将雪花状的蛋清倒入蛋黄煳内拌匀
4、最将拌匀的蛋煳倒入移动蛋糕模具内
5、进入烤箱分两步:
① 第一步:温度为140度,上下火,烤25分钟。
② 第二步:温度为170度,上下火,烤25分钟,取出凉透即可 。收起
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