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不用烤箱怎样自己做蛋糕呐?

电饭锅也可以做的 把鸡蛋打发 然后拌入高筋面粉 糖 搅成稀糊 再在电饭锅里刷一层油(不要太多 否则的话蛋糕最后的形象不好) 把蛋糕液倒进去 用煮饭的档煮40分钟左右就好 如果不成型就继续煮

电饭锅也可以做的 把鸡蛋打发 然后拌入高筋面粉 糖 搅成稀糊 再在电饭锅里刷一层油(不要太多 否则的话蛋糕最后的形象不好) 把蛋糕液倒进去 用煮饭的档煮40分钟左右就好 如果不成型就继续煮收起

2004-12-17 14:42:18
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以我的经验, 没有烤箱首选微波炉,也可以用锅做蒸蛋糕。做蛋糕用低筋粉,可以用一般的面粉加一小勺玉米淀粉即可。

以我的经验, 没有烤箱首选微波炉,也可以用锅做蒸蛋糕。做蛋糕用低筋粉,可以用一般的面粉加一小勺玉米淀粉即可。 收起

2004-12-20 16:09:14
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用手捏!!

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2004-12-17 20:58:24
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有一种微波炉专用的蛋糕粉,非常简单。

有一种微波炉专用的蛋糕粉,非常简单。收起

2004-12-17 16:35:54
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放微波炉里烤

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2004-12-17 14:44:34
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也可以放在锅上蒸的

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2004-12-17 14:33:37
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