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微波炉蒸米饭

我的微波炉很普通,没有蒸米饭功能,怎样才能用微波炉正出好吃的米饭。顺便说一下,也有电饭煲,但做的饭太少,一锅底,做多了只能扔掉,所以想尝试微波炉。

米淘净放入一带盖容器中,水加到接近一个指节。水少饭硬些,反之饭软,你可根据自己的口味决定加水多少。没有电脑编程的,可用中火25分钟,或高火15分钟,隔几分钟后,再用中火5分钟,即可。有电脑编程的就简单了,上面有做大米饭的档。不过我的经验,用这个做出来的饭较硬,最好还是再做几分钟。

米淘净放入一带盖容器中,水加到接近一个指节。水少饭硬些,反之饭软,你可根据自己的口味决定加水多少。没有电脑编程的,可用中火25分钟,或高火15分钟,隔几分钟后,再用中火5分钟,即可。有电脑编程的就简单了,上面有做大米饭的档。不过我的经验,用这个做出来的饭较硬,最好还是再做几分钟。 收起

2006-09-08 19:39:02
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米一定要先泡80%火力15分钟两碗饭

米一定要先泡80%火力15分钟两碗饭收起

2006-09-10 01:17:39
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微波炉做饭要用专门器具,还不好吃。 劝你用电饭煲做饭,好吃。 去买一个最小号的电饭煲,松下、苏泊尔、美的这三个牌子都有,松下贵些,苏泊尔不带蒸屉,所以,我买的美的。型号为:精玲珑,FC16...全部

微波炉做饭要用专门器具,还不好吃。 劝你用电饭煲做饭,好吃。 去买一个最小号的电饭煲,松下、苏泊尔、美的这三个牌子都有,松下贵些,苏泊尔不带蒸屉,所以,我买的美的。型号为:精玲珑,FC161,电脑版,有定时功能的,310元,现在你用,以后还可以给你儿子煮粥,呵。。。。收起

2006-09-08 12:17:37
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用电饭锅蒸.我一个人吃饭也是蒸.用一小碗装淘好的米放适当的水隔水蒸半小时就可以了

用电饭锅蒸.我一个人吃饭也是蒸.用一小碗装淘好的米放适当的水隔水蒸半小时就可以了收起

2006-09-08 11:13:57
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     用买微波炉的时候送的那个最大的黄色盖的那个容器(没有的话超市里都有卖的大一点比较好。洗好米后,泡一会,放好水,水和米的比例是1:1,再水里滴几滴食物...全部

     用买微波炉的时候送的那个最大的黄色盖的那个容器(没有的话超市里都有卖的大一点比较好。洗好米后,泡一会,放好水,水和米的比例是1:1,再水里滴几滴食物油,(这样既会使水不容易溢出还会使米更好吃)盖上溢水盖,水不要超过这个溢水盖,然后盖上锅盖。
  方进微波炉后,先大火开5-6分钟,然后再中火焖15分钟就好了,不过从微波炉拿出来后,最好再焖上一会米饭就更好吃了。   正常情况下还是建议你用电饭煲做米饭,因为做出的米饭香,而且不麻烦。
  微波炉是靠电力产生热量,有一定的辐射,对食物本身造成了破坏。不提倡用啊!!! 。收起

2006-09-08 10:33:49
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用中火煮23分钟就行了,我煮过的.

用中火煮23分钟就行了,我煮过的.收起

2006-09-08 10:02:10
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