关于烤箱

烤面包要在烤箱里放一碗水吗？

烤面包 烤箱 一碗水

烤箱达到200度才能放面包进去吗？要达到预热温度才可以放吗

烤箱 面包 温度

为什么我用微波炉做面包做得象馒头呢看了用微波炉做面包的方法试着做了，但做出来的是馒头。而且没有发起来，是不是面还没有发好。没有黄油改用调和油行吗？还有哪位知道哪有面包机和烤箱卖，贵么？谢谢！

微波炉 面包 馒头 面包机

草莓蛋糕很难烤干吗?昨天做了两个,一个是按戚风的做法,一个面糊的.两个烤下来都不对劲,太湿太湿,气孔是有的而且正常,但切开来看,里面是稀的,今天又补烤,里面的水分非常难烘出来,晕,谁能告诉我怎么做草莓蛋糕附戚风做法:蛋100%低粉50%糖30%新鲜草莓浆40%水44%(水份本来是40%的但拌好面糊后觉得有点干.一直加到100MLR的水才感觉合适,可能是没有油的原因).16公分不锈钢盆装的放入烤箱倒数第2层.140度30分钟表面成半球形,开裂,拿牙签试有面糊,120度上火20分钟.然后出炉.倒扣时整个蛋糕掉下来,发现底面颜色还是本色第二天切开更不对.回缩后高度没有问题面糊做法:筛过的低粉1又1/2杯糖1/2杯猪油1/2杯小苏打5ML新鲜草莓浆1又1/2杯蛋2个奶粉1/2杯用的是糖油合拌的方法20公分不锈钢盘,烘烤温度130度45分钟,然后睡觉去了,第二天看发现几乎没长高.里面比上一个更稀

草莓 蛋糕 太湿 公分

可以不用烤箱作蛋塔的方法么？

作蛋塔 烤箱 方法

烤点心时怎样才能烤得松软，或者酥脆？我按照书中的介绍做点心，虽然材料比例、烤箱温度等都按要求来做，但是不论做饼干或者蛋糕，都无法实现松软或者酥脆的效果，总是硬梆梆的。请求指点。

烤箱 饼干 怎样才能 蛋糕

自制糕点春节期间我新买了自动烤箱。功能挺齐全，名此我还添置了名种花模，酵母粉，泡打粉等，本打算自制一些各式烤点招待朋友，得一些夸奖，谁知做出来的色泽还可以，可就是硬得要命，朋友们戏称我做的点心留着上供用吧。人根本咬不动。是那道工序不对请行家指点。（越详细越好。就先教我做蛋糕吧。成功了第一盘送给您）是不是不应该使用富强粉。

酵母粉 富强粉 咬不动 烤点

哪里有卖做无水蛋糕的烤箱？

烤箱 蛋糕

从健康饮食的角度分析，奶油奶酪可以经常吃吗？对身体有什么影响？从健康饮食的角度分析，奶油奶酪可以经常吃吗？对身体有什么影响？从健康饮食的角度分析，奶油奶酪可以经常吃吗？对身体有什么影响？好的和坏的？我最近迷上了烘焙，实在难以抵挡乳酪蛋糕的美味，但是，做乳酪蛋糕要用奶油奶酪，买烤箱5个月以来，我已经胖了10斤了，除了体重，我还担心吃多了对身体不好，有健康饮食高手请详细指教。谢谢！

奶酪 奶油 饮食 身体

没有面包机，手工做面包的配方？我是自己手工揉面，发酵，再放入烤箱烤面包的（没有面包机帮助完成和面团和发酵的）。网上看了很多配方和比例，照做后薄膜效果不理想，最后的成品拉丝的效果也不好。请自己手工做过成功面包的高手帮助我一下，高粉、糖、水或牛奶、酵母等等的放置克数，还有能给与具体的详细流程。如有图片万分感谢！

面包机 手工 配方 面包

用配制好的蛋糕粉做蛋糕问题从超市买的配制好的蛋糕粉，家里没有烤箱，能否用微波炉替代？谢谢大家！

蛋糕 烤箱 微波炉 谢谢

家里有高筋面粉，做面包还需要什么材料？家里有高筋面粉、酵母、黄油、豆奶粉、食粉、烤箱。想制作面包，还需要什么原料？谢谢大家！

面包 面粉 豆奶粉 食粉

自家蛋糕如何做如果要在自己家里,用电烤箱来制作蛋糕,将如何做?需要哪些材料?面粉、蛋、油、糖等配比？如何调制？需要怎样的盛器？需加热多长时间等？谢谢。

蛋糕 盛器 电烤箱 多长时间

面包制作怎样用烤箱制作出香甜美味的面包，谢谢回答。

面包 烤箱 香甜 美味

烤面包烤面包，烤箱的温度大概是多少，多长时间？谢谢回答。

烤面包 烤箱 多长时间 谢谢

那位哥哥姐姐教教我用烤箱做千层饼用烤箱怎么做出好的千层饼呢？

千层饼 烤箱 教教 姐姐

怎摸做比萨?我想用烤箱做比萨,可以吗?谁能教我做?我很笨呀!

烤箱

电烤箱的使用我家新买一个电烤箱，按说明书试着烤了几次，但烤出的东西效果不太好，如：烤出的面包不够松软，更像一个饼；烤出的鸡和鱼虽然都熟了，但表皮不酥脆，色香味都感觉不足。因此请教有此经验的网友，怎样才能烤出松软的面包和有酥脆外皮的鸡和鱼。谢谢！

电烤箱 面包 色香味 外皮

卫生许可：什么是快速食品加热？卫生许可范围当中，有没有快速食品加热这种说法？快速食品加热有什么要求？用烤箱现场烤制解冻产品属不属于快速食品加热？

食品 许可 卫生 烤箱

一些关于点心的问题我知道有一种红枣布丁，是这么做的：红枣布丁用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。做法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4．冷却后放入冰箱中待用。里面的红枣可以换成别的什么吗？怎么做？我不爱吃红枣！还有，我想做一些小点心，不要蛋糕和饼干！我家没烤箱，要些夏天的饮品，和其他的点心。材料简单，做法简单。不要冷饮！

红枣 布丁 淀粉 蜂蜜

还是烧烤问题烧烤料都应该准备哪些？还有烧烤时需要准备哪些工具？我指户外木炭烧烤那种，不是微波、烤箱等，请看清问题后再回答，谢谢。

烤箱 木炭 微波 问题

桔子可以直接放入微波炉里打热了吃吗？桔子可以直接放入微波炉里打热了吃吗？天冷了、嫌凉。

桔子 微波炉

砂糖牛奶中的牛奶可以用微波炉热吗？砂糖牛奶中的牛奶可以用微波炉热吗？

牛奶 砂糖 微波炉

有什么东西放微波炉里烤最方？有什么东西放微波炉里烤最方便

微波炉 东西

网上说微波炉热的食物不能吃是真的？网上说微波炉热的食物不能吃是真的吗

微波炉 食物

蛋糕可以用碗装在微波炉？蛋糕可以用碗装在微波炉吗

碗装 微波炉 蛋糕

我家微波炉有烤蛋糕和烤鸡功能？我家微波炉有烤蛋糕和烤鸡功能，那我能不能用市面上的那些金属烤盘和金属蛋糕模具来烤蛋糕或烤其它的东西。谢谢

蛋糕 烤鸡 微波炉 金属

生的青菜用微波炉热过可以吃？生的青菜用微波炉热过可以吃吗

微波炉 青菜

微波炉热牛奶行？微波炉热牛奶行吗

微波炉 牛奶

架的情况下能烧烤吗？微波炉在没有烧.架的情况下能烧烤吗？

微波炉 情况

鲜牛奶可以用微波炉加热吗？

鲜牛奶 微波炉

微波炉加热食物后有塑料味能吃吗？微波炉加热食物后有塑料味能吃吗？

味能 微波炉 塑料 食物

冻的玉米用微波炉加热到什么程度测水分最？冻的玉米用微波炉加热到什么程度测水分最好

微波炉 水分 玉米 程度

株洲株百超市有微波炉蛋糕粉？株洲株百超市有微波炉蛋糕粉吗

微波炉 株洲 蛋糕

怎样用微波炉做出好吃的食物？懒人食谱：怎样用微波炉做出好吃的食物？

微波炉 食物 懒人 食谱

为什么微波炉热馒头越热越硬？为什么微波炉热馒头越热越硬？

微波炉 馒头

用微波炉可以做？在网上买的黑椒牛排，用微波炉可以做吗

微波炉 黑椒 牛排

吃剩的椒盐虾能在微波炉里加热？吃剩的椒盐虾能在微波炉里加热吗

椒盐 微波炉

怎样用微波炉做出好吃的食物？怎样用微波炉做出好吃的食物？

微波炉 食物

可以放微波炉加热？巴斯消毒的牛奶,可以放微波炉加热吗

微波炉 巴斯 牛奶

巧克力熔岩蛋糕能用微波炉烤？巧克力熔岩蛋糕能用微波炉烤吗

微波炉 巧克力 熔岩 蛋糕

能吃吗白果用微波炉烤出来没开口？白果用微波炉烤出来没开口，能吃吗

白果 微波炉 开口

求会做纸杯蛋糕的大神请帮忙解惑！配料是如图所示，泡打粉放了1/2小勺与低筋面粉一起过筛。

然后我加上了植物黄油，一个鸡蛋，白糖，纯牛奶搅拌成面糊。装入纸杯，放进电饭煲，按的煮饭键。
等保温后我开电饭煲一看，没有蓬松起来，这是为什么啊？请高手指点一下~硅胶纸杯里全是死面坨坨

纸杯 电饭煲 纯牛奶 过筛

米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?

米饭 怎么办 电饭煲 断电

米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？用电饭煲焖米饭，米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？

米饭 电饭煲 方法

米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?

米饭 怎么办 电饭煲 断电

米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？用电饭煲焖米饭，米饭熟了底下有一层烧焦的米饭，有没有好方法防止米饭烧焦？

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请问紫砂电饭煲怎么样？好用吗？有用过依立紫砂电饭煲的朋友吗？该电饭煲怎么样？如果好用，我想买一个。

电饭煲 紫砂 朋友

微波炉蒸米饭我的微波炉很普通，没有蒸米饭功能，怎样才能用微波炉正出好吃的米饭。顺便说一下，也有电饭煲，但做的饭太少，一锅底，做多了只能扔掉，所以想尝试微波炉。

微波炉 米饭 电饭煲 锅底

微波炉蒸米饭我的微波炉很普通，没有蒸米饭功能，怎样才能用微波炉正出好吃的米饭。顺便说一下，也有电饭煲，但做的饭太少，一锅底，做多了只能扔掉，所以想尝试微波炉。

微波炉 米饭 电饭煲 锅底

请帮帮忙吧！用电饭煲怎样做火锅？想吃火锅，什么样的都行。可我现在租房，只有一个电饭煲，怎样能吃到火锅呢？不想到外面吃，太贵。还是自己搞，比较合算。请帮帮忙吧

电饭煲 帮帮忙 火锅 吃火锅

为什么我的鸡蛋羹老也蒸不好单独蒸，电饭煲和米饭一起，微波炉都蒸不好。

鸡蛋羹 电饭煲 微波炉 米饭

粥怎么样熬比较好喝我用电饭煲熬粥，放豆子啊，大米啊什么的，没放别的调料熬出来的熬没什么味道，还不如稀饭。一般应该放点什么才会好吃一点

电饭煲 调料 豆子 稀饭

不知道咋回事？周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来？周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来，不知道咋回事？有高人指点下吗？

电饭煲 蛋糕 指点

不知道咋回事？周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来？周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来，不知道咋回事？有高人指点下吗？

电饭煲 蛋糕 指点

普通家庭怎么自己做蛋糕？最好是简单一点。谢谢了我没有烤箱，有微波炉，和目前电饭煲的升级产品－－乐邦阿迪锅（花了我N多钱，我总要多开发一些功能，否则总有上当受骗的感觉）

乐邦 烤箱 电饭煲 普通家庭

小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的，是不是不能用它来煮呢？一点也不香，也不怎么粘糊。应该怎么做呢？我特爱喝小米粥呀！

小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么

糯米藕是怎么礼拜天我们做了糯米藕可烧了很久（放电饭煲烧了６个小时）藕还烧的不是很烂．里面的糯米多跑到水里面去了．拿出来切的时候藕多空心了．有那位朋友经常做的来说说你的做法哦

糯米 电饭煲 空心 朋友

什么样的电锅能熬稀饭又能下面条我是学生，想买个电锅在宿舍用。我看了电饭煲有的只能煮饭，听说下面条也很慢。我想要个既能熬稀饭煮饭煲汤，又可以下面条比较快的锅。请问谁能告诉我呀谢谢啦

面条 电锅 稀饭 电饭煲

听说电饭煲也可以做蛋糕，怎么做？我老公的生日快到了，想自己做一个蛋糕给他，请各位帮帮忙。

蛋糕 电饭煲 帮帮忙 老公

电饭煲煮米饭用电饭煲煮米饭，水烧开后会起好多好多的大白沫沫，溢得锅盖里面和锅沿上到处都是饭渣，也不容易清洗，有什么比较好的方法，来避免这个问题，或者直接解决掉这个问题？希望大家给支支招！

电饭煲 米饭 白沫 支招

电饭煲蒸米饭时如何不沾锅?

电饭煲 米饭

小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的，是不是不能用它来煮呢？一点也不香，也不怎么粘糊。应该怎么做呢？我特爱喝小米粥呀！

小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么