做菜为什么要勾芡？

大家一起做道菜吧……材料：白菜、豆腐、猪肉、粉条、胡萝卜、香菜调味料：自选可以适当加其他的配菜。

配菜 道菜 香菜 粉条

懂做泡菜的帮帮忙,谢啦!!!!!!!!!!请问一下各位专家师傅,我做的泡菜只加了盐,水,一些萝卜,蒜和黄瓜,有10天了,我发现那个卤水怎么是絮状的,而不是像清水一样的呢?(因为我看见别人的透明坛子你的是清澈无比)好怪哦,是我弄错了吗,还有啊,那蒜米是纯白的还是有点黄呢?还有啊,黄瓜是什么色的呢?我想确定一下是不是做错了.

泡菜 黄瓜 絮状 帮帮忙

蚝油生菜怎么做?小地方好象没看到过蚝油,有什么可以代替吗?

蚝油 生菜 好象 地方

请告诉我泡菜怎么做？我喜欢吃泡菜，泡萝卜、藕、黄瓜、姜、苹果、莴笋什么的,（就是长沙流河街泡菜）的做法，请问有什么知道吗？请赐教于我！谢谢！

泡菜 流河 莴笋 黄瓜

桂林有什么特色菜？请问桂林有什么易做的特色菜？谢谢！

特色菜 桂林 谢谢

如何让孩子喜欢吃苦瓜？1偶和老婆都十分喜欢吃，各种做法十来种，色香味形都不错；2孩子并不挑食，只有个别几种菜例外，苦瓜其一也；3孩子已经中学，各方面表现也不错，什么道理好像也能懂一些；4请教各位高招儿......谢谢！！

苦瓜 孩子 色香味 高招

大家来帮忙呀?请问用烤箱能做些什么菜呀?制作方法也要.

烤箱 制作方法 大家

怎样做泡菜饼？请教下，谁会做泡菜饼。

泡菜

菜大家最喜欢吃的菜？

大家

如何作出美味的猪肉?我不大会做菜,但却是一个标准的肉食动物,可是烧出来的肉老是石头一样硬,不知道有没有窍门可以烧出美味可口的猪肉来?

猪肉 美味可口 肉食动物 做菜

谁有自己发明的新菜?在饭店吃饭或者自己在家做都是这些菜,想创新一些没有见过的菜,如果你有好的私房菜,请给我推荐,非常感谢!

新菜 私房 非常感谢 饭店

请问各位老师川菜中最精华、最有代表性的有些什么菜？干煸鱼鳅有那些做法？

川菜 精华 代表性 老师

如何做朝鲜小菜？

小菜 朝鲜

请问东北吃的朝鲜冷面怎么做啊。还有辣白菜怎么做的哈我现在在南方。没得吃，很想知道东北的朝鲜冷面怎么做。家里开朝鲜饭店可以告诉我不？

冷面 朝鲜 辣白菜 东北

怎么才能给自己心爱的人做出美味的菜肴？我跟我男朋友已经相处了4年时间了，在这4年里我很少给他做饭，我平时给他做饭都是简简单单的做，我只是知道他特别爱吃“黑椒”和“牛肉”类的东西，比如：黑椒牛柳，黑椒汉堡，酱牛肉等等的菜，可是这些菜做起来相当麻烦，而且又不好做，我很想亲自动手给他做出一桌子他爱吃的菜肴，我改怎么办？？而且我对做饭来讲就是个菜鸟，希望各位给我些帮助。在这里先谢了。

黑椒 菜肴 牛柳 菜鸟

钱江肉丝怎么做?以前在饭店吃到过很好吃,很朴实的一道菜.但是自己家里烧为什么那个肉没那么嫩,那么好吃,有经过特别的处理吗?谢谢

肉丝 钱江 饭店 谢谢

家常菜请告诉1道既简单又好吃又有营养的菜。谢啦。

家常菜 营养

我想为家人定两份菜谱和一份旅行午餐。我想为家人定两份菜谱和一份旅行午餐。既要丰富又有营养价值的，请大家帮忙想想。谢谢

菜谱 午餐 家人 营养价值

如何做开胃菜－－酱萝卜酱萝卜有点酸有点甜，非常爽口，请问要用什么样的萝卜，求征做法？

萝卜 开胃菜 有点

教我几招简单的自已在家就可以做的小吃,糕点吧原材料一定要简单,在普通菜市场都可以买到的,

菜市场 糕点 小吃 原材料

买的那种肉糕拿来做什么菜比较好？家里现在有些鸡蛋，西红柿，芹菜，茄子等等。请教大家肉糕配什么吃好？？？请说明详细的做法。

肉糕 芹菜 西红柿 茄子

请问好伦哥的食品有哪些种类啊?哪个最好吃?

好伦哥 种类 食品

芋艿有哪些营养价值？芋艿有哪些营养价值啊？请给介绍一些用芋艿做的好吃的。谢谢！

芋艿 营养价值 谢谢

问东大桥附近有啥好吃的或者食文化好的餐馆?要去那附近参加一个为期一周左右的培训问东大桥附近有啥好吃的或者食文化好的餐馆?要去那附近参加一个为期一周左右的培训.要吃几十顿饭.我这人谗

食文化 东大桥 餐馆

请问必胜客里的东西有哪些是很好吃的?之前去过一次必胜客,但点的批萨都不怎么好吃,请问有哪些是比较好吃的?如果知道的话请告诉我具体名字,万分感谢!!

必胜客 批萨 不怎么 名字

苦瓜怎么做好吃如题，简单又好吃又不影响营养的做法。

苦瓜 营养

皮渣听说安阳皮渣好吃，但不知道怎样做，配料比例，

皮渣 配料 安阳 比例

豆花佐料的配法哪个大哥大姐知道豆花佐料的做法麻烦详细告诉下呀，外面打的豆花没有佐料得，自已打又不好吃，哪位知道告诉下呀。谢谢了！！！

豆花 佐料 大姐 谢谢

哪个食物最好吃？

食物

新鲜椰肉怎么做好吃

椰肉 新鲜

粉蒸肉和回锅肉哪个好吃如果让你从中挑选一个，你喜欢哪个？回锅肉是不是有点甜啊？

回锅肉 粉蒸肉 是不是 有点

环湖医院旁边有什莫好吃的？有特色一点的！

有什莫 环湖 特色 医院

哪种瓶装的辣椒酱好吃?哪种瓶装的辣椒酱好吃?

辣椒酱 瓶装

豆腐有哪些好吃的做法？豆腐有哪些好吃的做法？

豆腐

"魔方"和"旱菜"用白话怎摸说？"魔方"这种玩具，和"旱菜"这种蔬菜，各自用白话应该怎摸说？旱菜是一种绿色的青菜，蔬菜，把它放在米饭里，白饭会变成红颜色,非常好吃。

旱菜 魔方 白话 蔬菜

馅饼怎么做好吃哦？是冷水面还是发面？馅饼怎么做好吃哦？是冷水面还是发面？

发面 馅饼 水面

肉松怎么做？想给孩子做肉松，自己做得好不好吃容易做吗？

肉松 孩子

如何炖排骨最好吃？

炖排骨

翅根怎么做又好吃又烂糊?

干香菇怎么做好吃？

香菇

哪个国家的巧克力最好？最好吃的巧克力出产在哪个国家？

巧克力 国家

面馆里的细面条比较好吃.面馆里的细面条比较好吃.如在家里做细面条,一下水就要糊,面条有区别吗?

细面条 馆里 面条 区别

哈尔滨哪里有熟食的?猪头肉什么的。我想在我们县里开个熟食店，去哈尔滨批货，拿去卖。不知道哪里能上到货。
烧鸡猪头肉猪蹄子酱货什么什么的...说个地方我去看看。
下学一年了，找个买卖干。

猪头肉 哈尔滨 熟食店 批货

朝阳区哪有卖熟食的？好吃的

哪有卖 朝阳区

哈尔滨哪儿有卖糟卤的?想做卤鸡胗，哈尔滨哪儿有卖糟卤的?

还想问一下哈尔滨熟食店里卖的鸡胗都是怎么做的呀？

哈尔滨 熟食店 卤鸡

超市里的熟食不好吃超市那些什么烤鸡油炸品味道还可以，那些都不是活杀的。包子炒饭也一样不好吃，现在超市里买不到好东西

烤鸡 油炸 包子 品味

超市里熟食多吃有危害吗

危害

武汉有卖炸鸡，炸鸡腿，鸡翅，鸡柳，汉堡之类的熟食店，免费加盟店吗

熟食店 炸鸡 炸鸡腿 鸡翅

到桂林必吃的美食桂林山水天下知，可是你知道桂林的美食吗？
我去很多地方都要玩好吃好。很多人到桂林都抱怨无聊。那我告诉你，我在桂林只是吃就乐不思家。
桂林市必吃--
桂林米粉
米粉：微笑堂对面两家1.石记（最好）2.又益轩（此店马肉米粉名气最旺）
（一粉两吃：吃正宗米粉应选择卤菜米粉，一般小店的案头上都备有油爆干辣椒、酸萝卜、酸豆角、葱花、香菜，可自己加料。通常程序是先干吃，切记不可加汤，干吃方能享受卤汁拌粉的浓香滑爽。吃至大半时再起身舀上半勺骨头汤，此时就汤吃粉，既解腻又润喉。夜宵吃炒粉如果你吃辣就要求放酸辣椒好了，酸辣是桂林菜的特色之一。）
羊肉（绝对必吃）：1.龙隐路的老山羊（七星公园后门边上）2.医学院附近的火香羊（吃羊肉先吃汤锅，再吃干锅，先清淡后浓烈，嘿嘿如果你肚子够大。羊肉25--30/斤）。
马肉（爱马的哥们别骂我！）：王城门口的马肉馆。
鱼头火锅
鱼头火锅：王城有一家福光饭店鱼头火锅地道（火锅在桂林很普遍。很多饭馆都作的不错）
变种桂林菜：
1.普陀路陀峰牛排很好，是变种的湘菜。
各式火锅：桂林城无论夏冬都有到大排挡吃火锅的习惯，火锅往往以一味主菜，分为汤锅和干锅两种，汤锅讲究清汤原味，保持主菜鲜甜的风味；干锅则用葱、蒜，辣椒爆炒，不加水，焦香可口。火锅价格往往在30元左右，上完主菜后一般都会提供青菜、豆腐等配菜。除上面提到的火锅外，常吃的还有：螺丝鸡火锅、荷花鱼火锅、青蛙腿火锅。
素食主义者还可以尝尝野生菌类火锅。翊武路上的山珍王相当值得尝试（榕湖边上），这家馆子各式菌类齐全，每人份最低38元，四到六人去吃比较合适。
2.中心广场的夏绿地有地道西餐牛排，还有变种桂林式西餐。普通的地方（中档）：桂林仔（连锁店很多家）中心广场的好大妈。
白果炖老鸭
3、白果炖老鸭。以临桂最正。久炖之后汤清味醇，奇妙的是鸭肉仍保持着弹性。江浙一带盛行的老鸭煲，相比之下顿觉油腻。
阳朔必吃--
啤酒鱼
啤酒鱼（最好贵一点吃无鳞的鲶鱼）：地点在菜市场门口的排档，当地人以老廖、高老两家为最正点。其实只要见着人多，往热闹堆里凑保管没错。另外听说最好吃的啤酒鱼在兴坪。但我去溜达了两次都没找着。估计是自己深挖的功力还不够）
清水土鸡：月亮山下有一间竹子盖的农家乐（水岩吧）。清水土鸡非常地道。农家自制的腊肠、腊肉带着一股烟熏的乡土味。
你现在的位置：远播网》厨师频道》厨师资料列表》中华饮食文化》到桂林必吃的美食

火锅 桂林 米粉 老鸭

常州爱丁堡自助烧烤熟食多吗？酒水要另付吗？这周六中午两个人吃。请问价位周六中午是多少？加州风情感觉一般般，银牌挺好的有些小贵。不知道爱丁堡和加州风情比怎么样？学生证或者优惠券有用吗？

爱丁堡 加州 风情 学生证

扬州有钟记熟食店吗具体位置

熟食店 具体位置 扬州

株洲哪里可以买到满师傅的熟食啊~!~!~!~???``如题````紧急~!~!~!~

株洲 师傅

济南快餐外卖哪里好？济南味稻香快餐配送中心怎么样？
6元标准：1特色主菜1荤菜2素菜米饭或馒头
8元标准：1特色主菜2荤菜1素菜鸡蛋米饭或馒头水果或汤
10元标准：2特色主菜1荤1素菜鸡蛋米饭或馒头水果汤
15元标准：2特色主菜2荤菜鸡蛋米饭或馒头水果汤

主菜 米饭 荤菜 馒头

求川菜菜单，包括凉菜，热菜，蒸菜，干锅。铁板，木桶，汤，一共100道菜以内，谢谢。

干锅 蒸菜 凉菜 川菜

熟食柜台的香肠扒鸡保质期几天？啊？

扒鸡 保质期 香肠 柜台

南充特色熟食南充有什么好吃的特色熟食啊，谢谢大家了

南充 特色 谢谢 大家

义乌的熟食多吗好吃吗

义乌

湖北武汉吃过的皮蛋豆腐~热菜如题小可在武汉就读警校时有幸吃过几次感觉味美色全啊

现在已经大学毕业了可是真的好像在家里吃到那么好吃的东西

真的相当怀念那种味道啊各楼回答的注意下我说的是热菜

就是在锅里貌似是炒出来的色泽是金黄色皮蛋吃不出辣人的味

也不臭豆腐和皮蛋上挂有金黄色的卤汁的那种一般是盖饭卖的

叫皮蛋豆腐盖饭武汉的朋友或者吃过的请教教我大概怎么制作这道菜

皮蛋 盖饭 热菜 武汉

请问下热气高热量(即卡路里)低有哪此食物?由于本人体质问题，不能吃凉性食物，但又不能吃高卡路里的东西(因为吃了高卡路里的东西就没有食欲吃其它东西，觉得很饱了)。请高人列举一下，有哪些食物或主菜是属于热气高热量(即卡路里)低有哪此食物?谢谢!

食物 高热量 热气 东西

市场上卖的塑封的熟食还有营养么，例如塑封的酱油蛋

酱油 营养 市场

“五辛”到底是哪些菜啊？我现在深感，自己没有丝毫定力，《楞严经》所说“熟食者发淫，生啖者增恚”在我身上丝毫不爽。我一定要彻底戒掉。
但是不知道到底是哪些菜属于五辛，请各位有道同修慈悲开示

丝毫不爽 楞严经 定力

大庆清真食品那位知道大庆那里有卖清真食品的啊，熟食一类的或者肉制品。谢谢

大庆 食品 肉制品 谢谢

棒棒鸡家其他菜品川味熟食中的廖记怎么样啊只是听说不错还没有吃过他的口味怎么样?另外想知道他家除了主打的棒棒鸡以外还有别的菜品吗?市场需求量大吗

棒棒鸡 菜品 川味 主打