做菜为什么要勾芡?怎样勾芡?
目的是使菜肴汤汁加浓一点而达到色美味鲜的要求
目的是使菜肴汤汁加浓一点而达到色美味鲜的要求收起
用藕粉勾芡不错哦~
4、有些菜是不需勾芡的,如口味清爽的菜(如炒豆芽),含胶...
我怎样才能记住做饭菜的步骤,不手忙脚乱的每次做饭炒菜总是用好长时间,有时还忘记放这放那,每次都急急忙忙的,可还是得用好长时间我该怎么办?
好长时间 炒菜 手忙脚乱 怎样才能
天气太热,做什么东西吃才好?我特别怕热,请教高手,能否给推荐一些不要在厨房待太久侍弄的菜,象一些简单的凉拌菜就不要说了,谢谢。
凉拌菜 太久 高手 厨房
韩国泡菜炒饭怎麽做爱吃韩国泡菜,又爱吃炒饭,想知道正宗的泡菜炒饭咋作,谢谢赐教
韩国泡菜 泡菜 正宗 谢谢
请问一般做川菜时里面放的豆豉(就是小小的黑色的那种)在哪能买到?做菜的时候是先下油锅还是出锅时放?请问一般做川菜时里面放的豆豉(就是小小的黑色的那种)在哪能买到?做菜的时候是先下油锅还是出锅时放?请问一般做川菜时里面放的豆豉(就是小小的黑色的那种)在哪能买到?做菜的时候是先下油锅还是出锅时放?一般做哪些菜的时候放?谢谢大家!
川菜 豆豉 做菜 油锅
请问谁知道一道菜谁知道有道菜,材料好像有银耳,腐竹,芹菜,胡萝卜什么的,请问详细的应该怎么做啊
腐竹 道菜 银耳 芹菜
好吃的酸菜鱼做法???谢谢大家啦
酸菜鱼 谢谢 大家
求家常菜或特色菜的做法。(菜要容易买到)
特色菜 家常菜
生抽河虾怎么做?网上竟然搜索不到这个菜谱,自己很喜欢吃,求助高人指点?
生抽 河虾 菜谱 指点
做辣子鸡后剩下的油太多了,可以做些什么素菜吃?
辣子鸡 油太 素菜
做日本寿司用的紫菜什么样的好?做寿司用什么样的紫菜好?有品牌推荐更好。谢谢!
寿司 紫菜 谢谢 品牌
夏天太热了,平时可以做些什么小吃、饭菜吃?开胃的!
小吃 饭菜
素西餐怎么做?我比较喜欢吃素食,而且是清淡一些的,有没有什么西餐是用蔬菜做的(沙拉除外)?谢谢!
西餐 沙拉 素食 谢谢
这么热的天,做些什么菜又方便又美味呢?天一热,什么都不想吃,可是为了老公,还得绞尽脑汁做饭啊。苦啊。
绞尽脑汁 美味 老公
鱼露是什么,具体是做哪些菜鱼露是什么,具体是做哪些菜
鱼露
番茄酱用来做哪些菜啊番茄酱用来做哪些菜啊
番茄酱
新鲜的莲子可以做菜吗?吃新鲜的莲子有没有好处?
莲子 新鲜 做菜
蔬菜汤怎么做?蔬菜汤要怎么做?我希望蔬菜汤中不加任何调味品,有纯味的吗?
蔬菜汤 调味品
请输入您的问题...超市买的干灵芝如何做菜
输入您 做菜 问题
玫瑰露酒可以直接喝嘛?我在上海看到有广东的玫瑰露酒买,无色透明的,是这样的嘛?它是烹饪用的,还是可以直接喝的啊,请介绍点用玫瑰露酒做的菜
玫瑰露 广东 上海
???什麼叫做\"高?玕",因?橛?r做菜?r?玫礁??但我不知道什麼叫做高??
玫礁 做菜
做寿司用的紫菜在浙江金华哪里可以买到啊?紫菜这样卷不会破吗?做寿司用的紫菜在浙江金华哪里可以买到啊?紫菜这样卷不会破吗?能这样生吃的吗?做寿司用的紫菜在浙江金华哪里可以买到啊?紫菜这样卷不会破吗?能这样生吃的吗?
紫菜 寿司 金华 浙江
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酸辣蕨根粉怎么做?还有哦,蕨根粉条还有哪些好吃的吃法
蕨根粉 蕨根 粉条
怎样烧大肠才不老,怎样烧大肠才不老,不Q。怎样烧好吃。谢谢
大肠 谢谢
哪一种巧克力好吃啊?
巧克力
麦当劳和肯德基哪个非常好吃?麦当劳和肯德基哪个非常好吃?
肯德基
有谁知道新街口老桂风米粉店搬哪去了?RT~原来有个特别好吃的米粉店叫老桂风,在新街口靠近平安大街那侧路西,大概前年年底之前搬家了,有哪位知道搬到哪里去了吗?万分感谢!
米粉店 老桂风 新街口 平安大街
牡蛎怎么做好吃?
牡蛎
有关猪脚的问题猪脚前脚好吃还是后脚好吃,买时如何挑选?
猪脚 后脚 前脚 问题
饺馅怎么拌好吃饺馅怎么拌好吃,我拌的饺馅不好吃,有会拌馅的,不仿介绍一下.谢谢
饺馅 谢谢
花生都有哪些吃法,怎么做着吃好吃呀花生都有哪些吃法,怎么做着吃好吃呀
花生
金街那又买好吃的!
金街
昨天买了鲜蘑菇不知道怎么做好吃
蘑菇
盐城哪里面有凉皮哪里的凉皮最好吃呀?
凉皮 盐城
怎样做地瓜好吃?
地瓜
大锅全羊怎么做?那种全羊很好吃,请问怎么配料才香呀?怎么煮才会比较烂呢?我是在家用小锅做。谢谢!
全羊 小锅 大锅 配料
荞麦卷是如何制作的?看过大长今吗。让我至今印象深刻的是长今做给皇后的荞麦卷,看上去就觉得好吃,我想制作方法也是很复杂的吧。但还是想尝试一下。
荞麦 大长 制作方法 印象
麦片怎样做好吃?(我吃厌了牛奶冲的)还有我不吃甜食谢谢啦
麦片 甜食 牛奶 谢谢
混沌记得中学的时候学校门口有两个南方人(不知道哪个省市)卖混沌.皮子赶的象普通白纸那么厚,煮出来半透明着,很是好吃,哪位老师告诉我方法,奉上20分!!!
皮子 南方人 白纸 半透明
西葫芦怎么做了好吃?
西葫芦
大锅菜菜〉/怎样熬大锅菜好吃?
大锅菜
红烧茄子的做法红烧茄子有许多做法,怎样做好吃不腻,而且省油
红烧 茄子 省油
怎么弄排骨比较好吃想做个特别的排骨大餐,要怎么弄哦?
怎么弄 排骨 大餐
去熟食店学习熟食?我想去一家熟食店学习熟食,要给多少学费才行怎样才不会让他拒绝我,不要跟我说给多点学费就行。
熟食店 学费
东台哪有鸭肝、鹅肝卖的?如题,要一大块一大块的哪种,东台有没有熟食店有得卖的?知道的朋友告诉下,女朋友喜欢吃。
东台 熟食店 女朋友 朋友
不添加任何防腐剂,就是自己家弄出来的猪熟食,想问一下,真空包装后可以保持多久的新鲜?请专业人士回答!谢谢!
真空包装 弄出来 防腐剂 专业人士
三亚哪里有周黑鸭熟食批发。
三亚
雏牧香门店销售的骨肽香熟食制品和市面上的卤制品有什么区别?
制品 雏牧香 骨肽 市面上
长期食用微波炉热菜饭好吗?
热菜 微波炉 食用
最近刚从国外回来,想向各位吃货求教,目前国内比较火的熟食店有哪些?最好是那种卤制品,辣的,本人喜欢吃辣。
熟食店 吃货 求教 制品
重庆巴南熟食店在巴南有什么能做起来的吗?
巴南 熟食店 重庆
什么熟食最好卖?天气酷热,冰凉的食品以外,哪种食物最受大众喜爱?
大众 天气 食物 食品
做熟食用什么料酒好还经济
食用 经济
法国菜的几大主菜有哪些?
法国菜 主菜
想弄个熟食店谁知道哪家的好吃
熟食店
现在扬州摊位熟食老鹅的价格是多少元一斤?
老鹅 摊位 扬州 价格
马坝人吃过熟食么?为什么?各位好心人,拜托拉~~~
马坝人 好心人
卤熟食放檀香木可以吗
檀香木
营口有乡巴佬熟食店吗?最好在站前区啊,拜托把具体的地址告诉我,或者坐哪路公交可以到?
熟食店 乡巴佬 公交 地址
北京一品佳味熟食怎么样
佳味 北京
熟食口味北方人适合哪种口味
口味
秦皇岛熟食店项目秦皇岛开熟食好吗?。有什么好的项目吗????????
秦皇岛 熟食店 项目
在北湖湾蟹业名下阳澄湖莲花岛农家乐有哪些主菜呢?
蟹业 主菜 农家乐 阳澄湖
新加坡的白领平时都是在熟食中心搞定吃饭的问题吗?1.新加坡人生活节奏应该比较快吧,难道可以在家里煮饭?2.熟食中心的东西会不会不健康呢?
新加坡人 生活节奏 中心 白领
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