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牛油果怎么吃？求科普〜
牛油果在南美洲是常吃的食物，属于蔬菜的做法。正确的做法是：香菜，西红柿切碎，把牛油果对切后挖出果瓤和核。然后混搅后放上适量的盐，用面皮裹着吃。面皮就是事情做好后者是烙好的面饼，面饼里不要放盐了。这样吃才是正确的吃法！
牛油果在南美洲是常吃的食物，属于蔬菜的做法。正确的做法是：香菜，西红柿切碎，把牛油果对切后挖出果瓤和核。然后混搅后放上适量的盐，用面皮裹着吃。面皮就是事情做好后者是烙好的面饼，面饼里不要放盐了。这样吃才是正确的吃法！收起
（1）最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道...全部
（1）最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。（其实直接食用也是一样的）
（2）做沙拉。
把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。 这应该是上得了台面的待客菜品。
（3）做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。收起
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