烹调海参时可不可以加醋减腥?
不可以。有腥味那是没有处理好,烹调海参时先在油里放一粒八角,炸好后捞出。再就是要有大葱就可以了。
不可以。有腥味那是没有处理好,烹调海参时先在油里放一粒八角,炸好后捞出。再就是要有大葱就可以了。收起
有些海参有一种腥味,可以将干海参先放在烤箱内烤20分钟,或者在炉上烤片刻再水发,即可去除腥味。 还可以泡在绍酒里面减去腥味。 海参上桌的时候可以陪一碟醋,沾着吃。
有些海参有一种腥味,可以将干海参先放在烤箱内烤20分钟,或者在炉上烤片刻再水发,即可去除腥味。 还可以泡在绍酒里面减去腥味。 海参上桌的时候可以陪一碟醋,沾着吃。收起
俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养...
不会的,所谓的海参不能接触油是指平时的发制中不能沾油。但...
多喝醋对人有好处吗
做锅包肉时里面放的醋是白醋还是陈醋?
锅包肉 白醋
中国四大名醋都是那些?中国四大名醋都产自那个地区?
四大 中国 地区
蜂蜜的问题感觉现在蜂蜜都不太纯,不是兑糖就是兑水,什么品牌的能有点保证呢???
蜂蜜 品牌 感觉 有点
就会使疤,颜色变深变暗吗?有伤疤,吃了带有酱油或是有颜色的东东,就会使疤,颜色变深变暗吗?
变暗 颜色 东东 伤疤
凉面的做法大家能教我几种做凉面的方法吗面条的做法和调味卤汁的做法多谢了!!!
凉面 卤汁 能教 调味
糖醋排骨怎么做?
糖醋排骨
世界上有那些国家的料理不放味精?
味精 世界 国家
糖耳朵的做法以前拿老肥做,现在老肥被淘汰了,改用酵母做。请高人指点一下,用酵母如何做
老肥 酵母 指点 耳朵
冰糖名字的由来是什么?冰糖名字的由来是什么?
冰糖 名字
口香糖……常嚼口香糖好吗?是不是清洁口腔又锻炼脸夹皮肤呢?瘦脸可以靠它吗?
口香糖 口腔 皮肤 是不是
夏天自己怎样做冰(糖)水?夏天来了,如何自己做一些简单,美味又保健的冰(糖)水呢?
美味 保健
请问天津哪有卖桂花糖的?请问天津哪有卖桂花糖或者桂花的呀???
哪有卖 桂花 天津
怎样可以把糖醋排骨烧的酥软
低糖可乐可以喝吗?运动时喝什麽好?低糖可乐可以喝吗?运动时喝什麽好?
喝什 低糖
醋、酱油在烹调中有何作用?醋、酱油在烹调中有何作用?
酱油
和双皮奶齐名的顺德小吃和双皮奶齐名的顺德小吃,用面粉、猪油、南乳、白糖制成,因形似金黄色蝴蝶得名和双皮奶齐名的顺德小吃,用面粉、猪油、南乳、白糖制成,因形似金黄色蝴蝶得名
双皮奶 小吃 南乳 猪油
凉粉如果不加食用帆(据说有毒)怎么才能使它劲道??妈妈爱吃凉粉,一次在外边买的凉粉里面镶嵌一只大蚊子我就以后不想再在外边小摊,但在超市买的白玉牌的凉粉口感有不如小摊上的好。所以想自己做给妈妈吃,干净卫生,但第一次做用的是土豆淀粉和水煮的,但作出来的面面的不劲道,第二次里面放了点琼脂,看这满劲道的可吃起来还是面,在网上要放食用矾,去超市买人家说有毒超市不允许买,所以我不想放明矾了,但我还是想做,只好到这里来求助,各位高手帮帮忙吧,谢谢
凉粉 小摊 食用 妈妈
糖醋排骨的糖和醋应该是怎样一个比例呀,糖醋排骨的糖和醋应该是怎样一个比例呀,盐该放多少呀.有谁知道,我做成红烧的了
糖醋排骨 比例 红烧
口香糖小孩(3岁)不小心吞了口香糖怎么办
口香糖 小孩 小心 怎么办
请问变蛋怎么拌呢?有人说该放酱油?请问变蛋怎么拌呢?有人说应该放醋,有人说该放酱油?!到底怎么凉拌才好吃呢?
变蛋 酱油
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知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖?知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
知不知道 乌鲁木齐 材料
东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?
东莞 价钱 材料
有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊?有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊!不想网购,邮费太贵啊
琼脂 网购 邮费 材料
大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?:我想买烘培材料给老公做甜品,大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?
材料 店铺 天津 甜品
福州哪里能买到烘培模具?福州哪里能买到烘培模具,奶油,奶油芝士,芝士,吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
芝士 模具 奶油 福州
求推荐一家买烘培材料的店?求推荐一家买烘培材料的店
材料
哪有卖烘培材料的?哪有卖烘培材料的?[疑问][疑问][疑问]
哪有卖 材料
烘培的油布是什么材料?烘培的油布是什么材料,对健康有害吗
油布 材料
福安哪里有卖烘培材料的吗?福安哪里有卖烘培材料的吗?奶油奶酪一类的。
福安 材料 奶酪 奶油
哪里有卖烘培材料?大沥除了新都会四楼外,哪里有卖烘培材料!
材料 四楼
惠东义乌有卖烘培材料?惠东义乌有卖烘培材料吗
惠东 义乌 材料
请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊?请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊,小店之类地方
边度 蛋糕 材料 小店
北白象哪里有卖烘培材?北白象哪里有卖烘培材料
白象 材料
提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了,到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
小气泡 蛋白 米苏 问题
太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
哪有卖 面包 麦粉 太原
福州的小贝烘培实体店地址,里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
小贝 实体店 福州 地址
跪求,马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙,目前做了好几次都失败,有些疑问想请教版上的达大:我的材料:蛋白:45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖:50g(塘饲)杏仁粉:65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉:65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时,还需要再多打一会吗?2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时,需要动作快,是不是不可以搅拌太久?3)当面糊挤好摊平,有风乾跟没风乾的差异在哪里?4)最后,我烤出来的马卡龙,为何中间都空空的,我是不是漏掉哪个步骤?中间空空的是因为何原因造成???
马卡龙 蛋白 杏仁 风乾
潮州哪里可以买到黄油,淡奶油····等面包,饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源,易初莲花,面包店,这个我知道哦!
面包店 具体地址 大福源 初莲花
丹东地区有卖烘培材料的吗?黄油,奶油什么的。
黄油 奶油 丹东 材料
植物油是不是易燃物品?我想带一桶上火车
易燃物品 植物油 火车 是不是
为什么黄油热熔后又杂质?黄油在冰箱里冻着,我就拿出来用炒勺把它溶化了想煎饼吃,可是黄油溶化后有了很多黑黑的粉末状颗粒,是不是我把黄油弄糊了啊?那黄油冻着要怎么熔化它?
黄油 炒勺 热熔 煎饼
为什么冬天同是豆油,有的不冻?为什么冬天同是豆油,只是牌子不同,在同一温度下,有的的结冻,有的不冻?买不同品牌的豆油实验证明,在冬天较冷时,在同一温度下,有的豆油上冻,有的豆油不冻,这是为什么?
豆油 温度 牌子 品牌
面包机做面包用的黄油用什么油能代替?
面包机 油能 黄油 面包
有现成的猪油卖吗?
猪油
猪油怎样做?
北京哪有猪油年糕卖,我知道苏州黄天源北京哪有猪油年糕卖,我知道苏州黄天源
黄天源 年糕 猪油 苏州
请问市面上的调和油(转基因的)都会致癌吗?都是转基因的大豆菜子油,非转基因的油就一定安全吗?该怎么挑选食用油?
转基因 菜子油 调和油 市面上
怎样鉴别橄榄油怎样识别不同等级的橄榄油
橄榄油
橄榄油有什么用?怎么用?
橄榄油哪个国家的最好?
橄榄油 国家
什么食物里含维生素E多?能够经常吃的,不包括食用油。
食用油 维生素 食物
可以用橄榄油炒菜吗?可以用橄榄油炒菜吗?
橄榄油 炒菜
有谁了解食用橄榄油的食用方法?食用橄榄油与一般食用油的营养价值相同么?哪种食用方法最好呢?
食用方法 橄榄油 食用 营养价值
橄榄油有什么妙用?
妙用 橄榄油
我是不是买到伪劣的橄榄油了?听说橄榄油护肤不错,于是便去超市买了一瓶“罗马狼”特纯首榨橄榄油。是2005年7月产的,说可以用到2007年7月打开瓶盖后,闻到一股很刺鼻的味道,就像浸油的味道,味道很大,喝了一小口,感觉噪子特别的辣,觉得是放坏了的油。可是由于橄榄的味道本来就不太好,怀疑是不是橄榄油本来就是这个味,请用过橄榄油的朋友帮忙鉴定一下。
橄榄油 味道 月产 伪劣
黄油能做冰琪琳吗
冰琪琳 黄油
食用油如何购买?去买食用油,那么多种类不会选。谁懂啊?给指导一下。先谢谢啦!转基因大豆是什么意思?饱和酸不饱和酸是怎么回事?在选购时应注意哪些指标?什么指标是越多越好?什么指标是越多越不好?
指标 食用油 时应 越多越好
牛油的吃法有那位知道牛油有几种吃法,
牛油
关于沙拉酱市场上卖的沙拉酱标的成分有蛋黄、植物油,蛋黄是生的吧?不会带病毒吗?禽流感可怕啊!植物油会是氢化的吗?那可不是好东西!
沙拉酱 蛋黄 植物油 带病毒
紅花子油好在那里食用油種?太多紅花子油特?e的是那些好?
花子 油特 太多紅 食用油
提问