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红烧肉的糖和食盐的量的比例是多少?

白糖比食盐的比例为3:1为最佳

白糖比食盐的比例为3:1为最佳收起

2006-08-30 16:56:57
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5:1 糖是用来上色的,所以要多。先把糖熬好,放肉炒,最后沌。

5:1 糖是用来上色的,所以要多。先把糖熬好,放肉炒,最后沌。收起

2006-08-28 19:47:53
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得根据自己的口味,爱吃甜的盐糖比是1:3 爱吃香的盐糖比是3:2

得根据自己的口味,爱吃甜的盐糖比是1:3 爱吃香的盐糖比是3:2收起

2006-08-28 15:33:49
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以我的检验,应该师2:5最适宜

以我的检验,应该师2:5最适宜收起

2006-08-28 14:42:59
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