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低糖食物能当饭吃吗?

低糖食物能当饭吃吗?

     低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。
   人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化物。  按营养学...全部

     低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。
   人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化物。  按营养学基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%~15%、20%~25%、60%~70%。
  若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量,是人体最经济、最主要的能量来源。   低糖饮食意味着主食吃得少,碳水化物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。
  据研究,大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切,缺乏时会出现代谢障碍,伤口愈合迟缓、失血耐受力下降,也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。
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2006-08-31 03:13:38
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低糖食物有两种可能:1少放了一些糖,2.用甜味素替代糖来增加甜度的,但食物里仍然含有淀粉。如果为了减肥或者是因为有糖尿病而吃这类食物,是不能当饭吃的。

低糖食物有两种可能:1少放了一些糖,2.用甜味素替代糖来增加甜度的,但食物里仍然含有淀粉。如果为了减肥或者是因为有糖尿病而吃这类食物,是不能当饭吃的。收起

2006-08-31 00:42:48
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所谓低糖食品多是甜味的,相对而言普食的糖份更低些,低糖食品可以充饥或解谗,切不可当饭吃!如果您有糖尿病一定要制定自己的食谱.

所谓低糖食品多是甜味的,相对而言普食的糖份更低些,低糖食品可以充饥或解谗,切不可当饭吃!如果您有糖尿病一定要制定自己的食谱.收起

2006-08-30 23:44:39
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