我在面粉中加了酵母粉,泡打粉为什么还是不发?蒸出来的包子还是硬硬扁扁的,请各位高手多多指点.
必须使用中筋粉,南方市场上出售的面粉都是高筋粉,无论如何都不行。用中筋粉、发酵粉、冷水上锅即可。
必须使用中筋粉,南方市场上出售的面粉都是高筋粉,无论如何都不行。用中筋粉、发酵粉、冷水上锅即可。收起
酵母粉就是酵母和面粉掺和在一起的,就叫"酵母粉".用于面...
一班来说1斤面粉5克酵母和5克泡打粉,冬天用温水和面夏天...
有种面包叫拿破仑,我想知道这两个不拉干的人和物怎么会扯到一起的?有种面包叫拿破仑,我想知道这两个不拉干的人和物怎么会扯到一起的?
面包 拿破仑
馒头起源于??
馒头
黑面包和其他面包有什么区别?黑面包很难吃么?
黑面包 面包 区别
馒头外面卖的馒头很白,正常吗?敢不敢吃?
大米饭和馒头比较,哪个好消化?大米饭和馒头比较,哪个好消化?
大米饭 馒头
白菜可以过宿吗?比如,白菜饺子、白菜包子一次吃不完,可以放到第二天吗?
白菜 菜包子 饺子
外面卖的花卷馒头怎么做?外面卖的花卷馒头怎么做?
花卷 馒头
请问天津狗不理包子之名由何而来?请问天津狗不理包子之名由何而来?
名由 狗不理 包子 天津
面包粉和面包糠经常看食谱介绍,面包粉或是面包糠是什么东西?为什么我去面包房没有专门的面包粉或面包糠卖呢?
面包 面包房 食谱 专门
晚餐吃面包好不好?会不会胖?
晚餐 好不好 面包
树上会长“面包”吗?树上会长“面包”吗?
面包 会长
怎样做好吃的馒头.?在家自己做.具体制作过程怎么样
馒头 过程
面包我现在在西班牙吃那种长条的硬面包会不会发胖啊
面包 长条 西班牙
欧美人吃水稻食品吗?他们吃水稻吗?也就是大米。看他们吃面,吃面包,都是面食,也就是麦子,他们不吃米吗?
水稻 欧美人 面食 麦子
馒头有面包的甜味,怎么做的,用了什么料啊?
甜味 面包 馒头
一两馒头是指没加工成时生面粉100G还是熟了之后称馒头100G?一两馒头是指没加工成时生面粉100G还是熟了之后称馒头100G?如果是称熟馒头为100G那和面时把水放多些,面团和柔些就会比少放水的那个更不容易长胖吗?感觉那样的馒头用的面不是会少些吗?
馒头 时生 面粉 水放
我晚上喜欢吃馒头,可晚上应该怎么吃比较合理啊到冬天了,我的饭量在增加,可我怕晚上吃多了长胖,晚上又喜欢吃馒头,吃馒头会长胖,我不太清楚晚上应该怎么吃才最合理啊
馒头 饭量 会长
关于卖包子的问题每天早上生意火暴,人满为患,不同人有不同的需求--包子的组合..豆沙,芝麻,肉包,菜包,烧卖,馒头,白面,高粱面,花卷,如何可以更有效快速的满足这样复杂的需求谢谢
包子 肉包 花卷 高粱面
面包皮为什么是黄色的?仅仅是因为烤的缘故吗?还是在表面要涂一种东西呢?谢谢大家!!!!!!!
面包皮 缘故 谢谢 黄色
介绍子推馍的来历和制作?
关于主食请问怎么做玉米饼,才能又软又好吃呢,我昨天做了几个,好硬,又好像没熟。请美食高手帮帮忙急
玉米饼 帮帮忙 美食 主食
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羊排怎么做好吃?羊排怎么做好吃?
羊排
介绍几种好吃营养的凉拌菜/
凉拌菜 营养
炸酱面的炸酱怎么炒好吃?炸酱面的炸酱怎么炒好吃?用哪种酱最好?
炸酱 炸酱面
蕉叶的自助蕉叶的自助,有谁吃过?到底好吃不好吃,我明天过生日想去,但不知好不好?
好不好
蒸肉怎么做才好吃?蒸肉怎么做才好吃?比较鲜嫩
蒸肉
蘑菇怎么做好吃?
蘑菇
那里的小吃最好吃,举例?
小吃 举例
燕麦和牛奶怎样搭配才会更好吃?
燕麦 牛奶
怎么样做炝锅腐竹?炝锅腐竹好好吃,有哪位高人指点自己在家该怎么做啊?谢谢!
腐竹 指点 谢谢
酱茄条简单又好吃的
酱茄
请问炸酱面怎么做啊有没有简单一点啊,就是不是很费事做出来也很好吃的那种,最重要的是酱吧那怎么做啊?
炸酱面 费事 是不是
怎样使猪肝好吃炒好的猪肝如到了下一顿,就会变硬,而且味道也变的象铁锈般,请问怎样再翻炒使它好吃?
猪肝 铁锈 味道
超市卖的这种面筋怎么做好吃?
面筋
黄瓜如何炒又好吃有方便?
黄瓜
年糕怎么做才好吃啊!
年糕
元祖的冰淇淋月饼好吃吗?中秋也不远了,可是传统的月饼真是吃到腻,每次买来也是浪费掉.很喜欢吃雪月饼,哈根达斯的冰淇淋月饼到是吃过,可是那个七星伴月要400多,真是吃到心疼啊,最近附近开了一家元祖,就是不知道他们家的冰淇淋月饼怎么样,好吃吗?可别像哈根达斯他们家那么贵啊?有谁吃过,推荐一下
月饼 冰淇淋 元祖 七星
有咸的很好吃,有谁知道怎样做?外面卖的一种饼,厚而又层数多,但看起来并没有油,有甜的、有咸的很好吃,有谁知道怎样做?
层数
凉面怎么做好吃?凉面怎么做?
凉面
青笋怎么做好吃又方便
青笋
淮山怎么样做好吃?淮山怎么样做才又好吃又营养?
淮山 营养
怎么制作红豆?我在冰沙店里吃到的红豆都好好吃哦!!!整颗的又很软好象还有牛奶味道吧不知道是怎么做出来的
红豆 冰沙 店里 牛奶
大连西南路(熟食品)附近有什么好饭店
熟食品 西南路 饭店
上海人请客必上的热菜是哪些
热菜 上海
熟食种类有多少都有哪些?
种类
南川区知名熟食和表姐一起做点熟食生意,请问大家南川知名熟食有什么好的推荐呢?
南川 表姐 大家
大连现在的熟食品批发的烧鸡和烤鸭批发价大概多少钱一斤?什么价钱?销路都有哪些?
熟食品 烤鸭 烧鸡 销路
渝中小吃美味毕业后想做点熟食小吃生意,请问大家渝中小吃美味有哪些好的推荐下?
小吃 美味 毕业 大家
学配方到哪里学,例如调配成微辣麻辣最辣?补充:好像类似湖南风味,把微辣或麻辣和熟食搭配就能满足人们口味
配方 风味 口味 湖南
温州特色街边熟食零售项目温州的特色街边熟食零售项目可以自己回老家开店吗
温州 特色 项目 开店
北碚区熟食零售喜欢吃熟食,请问大家北碚区熟食零售美味都有哪些?
北碚区 美味 大家
常州熟食零售本人刚到常州,想在常州做些小买卖,开家熟食的小店,不知道常州熟食零售品牌有哪些?
常州 开家 小买卖 小店
渝中小吃熟食项目小吃中好做的有啥
小吃 项目
在邓县开酱菜.调料,熟食店可行吗??
熟食店 邓县 酱菜 调料
重庆熟食卤菜品牌熟食里口碑比较好的牌子有哪些?
卤菜 口碑 牌子 重庆
重庆特色品牌熟食卤菜卤菜都有哪些牌子?
卤菜 牌子 特色 重庆
德国咸猪手属西餐的那种分类?属实盘前菜?还是主菜?
咸猪 前菜 手属 主菜
重庆南岸特色熟食马上快放假了,想会家去了走之前想在重庆这边买点熟食带回去,大家给说一下有哪些好的熟食,推荐推荐~
重庆 想会家 带回去 买点
请问大家购买熟食类零食是基于什么动机?请问大家购买熟食类零食是基于什么动机?如周黑鸭、绝味、三品黑鸭
零食 动机 大家
陕西的熟食怎么样在学校门口在熟食行不行?
陕西 学校
重庆地道特有熟食平时自家喜欢做熟食,想开家夫妻店,但不太懂做生意,这可行么?
夫妻店 地道 重庆
米粉可以凉拌?它是熟食吗?补充:烫一下能熟了吗?
米粉
济宁市区哪里有卖肘子的(熟食)
肘子 济宁市
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