我在面粉中加了酵母粉，泡打粉为什么还是不发？蒸出来的包子还是硬硬扁扁的，请各位高手多多指点．
必须使用中筋粉，南方市场上出售的面粉都是高筋粉，无论如何都不行。用中筋粉、发酵粉、冷水上锅即可。
必须使用中筋粉，南方市场上出售的面粉都是高筋粉，无论如何都不行。用中筋粉、发酵粉、冷水上锅即可。收起
酵母粉就是酵母和面粉掺和在一起的，就叫＂酵母粉＂.用于面...
一班来说1斤面粉5克酵母和5克泡打粉，冬天用温水和面夏天...
北京地安门狗不理包子多少钱一斤？
地安门 狗不理 包子 北京
馒头，包子？为什么馒头包子用的面一样，里面的松软，外面的光滑？
包子 馒头
“馒头”南北说法有什么不同？
馒头 南北
怎样防止包子蒸好后粘底我每次做包子都是先把草垫浸湿，然后把做好的包子底部沾上油放到草垫上，等水烧开后放上去蒸。蒸好后还是粘底既不美观汁水又漏掉。请求帮助。
包子 草垫 粘底 不美观
用泡打粉蒸馍要几分钟？
泡打粉 蒸馍
发酵面团能放一夜再蒸么？吃早点，俺喜欢吃自发的馒头包子，可早上起不来。我能在晚上把面发好后放到早晨蒸么？那样为不会发过头？
面团 包子 过头 馒头
蒸面饼怎么做才互相不粘？一日在餐馆吃饭，有道主食，是呈圆饼状，也就是把馒头做成饼。我不知道是怎样放在蒸炉里蒸的，不可能是敞在蒸格里蒸的，面积太大，蒸格装不下几个。那如果是相互重叠起来蒸，那不都粘在一起了？
蒸格 圆饼 蒸炉 面饼
现在超市里卖的烧烤馍片怎么样？
馍片
馒头为什么会发霉?馒头为什么会发霉?
馒头
广州糕点萝卜糕在广州哪里能买到箩卜糕。还有其他特色食品。
箩卜 广州 糕点 萝卜
和死面的似的。是怎么回事？我蒸包子刚开锅盖时看到包子发的挺好，可过一会儿面缩就了，和死面的似的。是怎么回事？
死面 包子 怎么回事 锅盖
请问在家蒸馒头的火侯应怎样掌握？多长时间？
火侯 多长时间 馒头
冬天如何在家蒸馒头如何在家蒸呀需要什么材料呀如何操作贵人指点
贵人 馒头 指点 材料
包子怎样捏才漂亮
包子
三人吃面包问题甲乙丙三人旅游，甲买了5个面包，乙买了3个面包，丙没买面包。三人一起吃完后，丙付出0.40圆钱，问甲乙各应得多少钱
面包 乙丙 甲乙 问题
白激馍怎么做？
激馍
面包的主要营养成分是什么？
营养成分 面包
怎样自己动手做出美味的面包？告诉我几个怎样做面包的网站也可以，或者告诉我具体的制作方法，谢谢
面包 制作方法 美味 谢谢
怎样可以不喜欢吃面包，蛋糕，饼干之类的糕点我很喜欢吃这些东东，买了一袋面包，别人可以只吃两三片，我忍不住把一袋全部吃完，去超市也很喜欢买糕点之类的，但这些东西很容易让人发胖，谁呢告诉我怎么样可以不喜欢吃这些东西
糕点 面包 东东 东西
有谁知道家庭装的面包机怎样用？
家庭装 面包机
请问大家馒头吃了会发胖吗?
馒头 大家
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红萝卜有哪些做法?有既简单又方便做出来又好吃的做法吗?
红萝卜
市场买来的沙拉酱还要怎样调伴才好吃怎样制作沙拉酱？
沙拉酱 市场
炸辣椒怎么做才会香？油才会红？怎么做才会好吃才会脆炸出的辣椒油才会成红油呢？
辣椒油 红油 辣椒
面食怎么做才好吃？做面食的全过程
面食 全过程
珍珠要怎么煮才好吃？
珍珠
木须肉怎末做好吃呀我做的木须肉总是很干，有时甚至会糊。到底怎末做才好吃呐？
木须肉
豆腐干炒啥又方便又好吃啊?
豆腐干
如何把猪软骨煮得象蹄筋一样好吃我在“味千拉面”吃过一种叫猪软骨拉面，他们把猪软骨猪得像猪蹄筋一样筋道、绵软。请教各位，有谁知道是怎样煮的？
软骨 拉面 蹄筋 筋道
羊排有几种做法啊？买了个小羊的羊排，不知道怎么做好吃？
羊排 小羊
请问羊脸怎么做请问熟的羊头肉如何吃才好吃
羊头
胡萝卜有几种吃法？都说它有营养，可不知怎样做更好吃？
胡萝卜 营养
有谁会做吃着香，还不辣的辣椒油吗？需要哪些材料？我喜欢吃凉皮，爱搁好多辣椒油，可是在家里就做辣椒油就不好吃啦，是不是辣椒品种有关，还是我的技术不行，请哪为高手多多指教，谢谢
辣椒油 多多指教 凉皮 辣椒
喜欢吃土笋冻吗？安海的土笋冻好吃啊，不知道大家是否喜欢。
土笋 安海 大家
木瓜雪耳怎么做才好吃？
雪耳 木瓜
请问蕃薯干怎么做？很好吃哎！请问蕃薯干怎么做？很好吃哎！
蕃薯
狮子头怎么做？狮子头怎么做才不会散掉、才更加好吃
狮子头
水煮肉片怎么做才好吃？
肉片
请问羊蝎子怎么做才好吃？？
羊蝎子
哪做的煎饼最好吃？
煎饼
请问哪里的老婆饼最好吃最正综我最爱吃老婆饼可是不知道哪里的最好吃请问大家哪里的老婆饼最正宗
老婆 正宗 大家
昨天朋友结婚，去饭店吃的四喜丸子觉得很好吃，请问怎么做？？
四喜 丸子 饭店 朋友
请问大家重庆万州那边特色熟食都有哪些？重庆万州熟食特色想在会从轻开个熟食店，请问大家重庆万州那边特色熟食都有哪些？
万州 特色 重庆 熟食店
速冻熟食馒头为什么放入电蒸笼里蒸会蒸出面皮变成黄色和有黑点？速冻熟食馒头为什么放入电蒸笼里蒸会蒸出面皮变成黄色和有黑点？
蒸会 速冻 蒸笼 黑点
为什么不宜用包装带编织的筐盛熟食？为什么不宜用包装带编织的筐盛熟食？
包装带 编织
性早熟食物都有哪些？性早熟食物都有哪些？电视新闻上播报小孩子因为饮食不当引起性早熟，性早熟的食物都有哪些？
性早熟 食物 电视新闻 小孩子
济宁市区哪里有卖肘子的（熟食？济宁市区哪里有卖肘子的（熟食）
肘子 济宁市
去印度可以带真空包装的熟食？去印度可以带真空包装的熟食吗
真空包装 印度
生食熟食为什么要分开？食品加工时，生食熟食为什么要分开？
生食 食品
肉酱吗？去英国能带熟食？去英国能带熟食、肉酱吗？,我要去英国呆个把月，准备了一点吃的，突然想起来不知道能不能带的问题。哪位知道？能带肉酱、火腿肠、方便面之类含有肉的食物吗？
肉酱 能带 英国 个把月
生的食物及熟食如何放置以防止交叉感染？生的食物及熟食如何放置以防止交叉感染？
交叉感染 食物
欧洲的美食很多吗？欧洲的美食很多吗？,欧洲的国家是像我们一样天天吃不同的菜，还是说比如像意大利，天天吃比萨，炸酱面？？主菜也只有那么几种吗？
美食 欧洲 主菜 炸酱面
可以吃吗？宝妈们？宝妈们，好想吃熟食店的酱鸭脚，可以吃吗？
宝妈 熟食店 酱鸭
卫生吗？超市里的熟食就这么简单的包装？超市里的熟食就这么简单的包装，卫生吗？
卫生
为什么不要吃熟食店里的肉和热狗呢？为什么不要吃熟食店里的肉和热狗呢？
熟食店 热狗
在《盐铁论·散不足》中列举了长安市上哪些熟食的名目？在《盐铁论·散不足》中列举了长安市上哪些熟食的名目？
盐铁论 名目 长安
雪糕孕期的宝妈们有没有吃冰淇淋和熟食呢？这两天好热吃了冰淇淋，雪糕孕期的宝妈们有没有吃冰淇淋和熟食呢？
冰淇淋 雪糕 宝妈
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