搜索
搜索
我在冰沙店里吃到的红豆都好好吃哦!!! 整颗的又很软 好象还有牛奶味道吧 不知道是怎么做出来的
红豆沙的制作： 材料：红豆、红塘 工具：厨房用滤网、保鲜盒、搅拌机，沙锅 步骤： 1。将红豆洗净后，用凉水泡两小时 2。将水烧开，然后将红豆放...全部
红豆沙的制作：
材料：红豆、红塘
工具：厨房用滤网、保鲜盒、搅拌机，沙锅
步骤：
1。将红豆洗净后，用凉水泡两小时
2。将水烧开，然后将红豆放入，煮到红豆起沙
3。
放入红糖，熬半小时左右，有浮皮可以去掉
4。熬好后，用滤网将红豆与红豆汤分离，汤放入到大口的保鲜盒中。 红豆放入搅拌机内打成泥。
5。将打好的红豆泥倒在滤网上，将滤网放入保鲜盒中，慢慢地筛，使豆沙溶到汤里。
（我有时候偷懒就不做这一步了，直接把打好的豆沙就放到汤里了， ）
6。将弄好的红豆沙放到冰箱里冰起来，凉了以后就可以直接享用了，呵呵~~我吃的时候爱加点花生末，核桃末和炼乳，香！！
如果你是要做馅料用的红豆沙，那就在过滤了以后，把汤滤出来一些后，在不粘锅里放点油，糖，或则桂花糖，玫瑰糖什么的敖干就可以了。
红豆沙冰：
材料：做好的红豆沙，冰块，牛奶少许，炼乳，花生末
工具：可以碎冰的搅拌机
步骤：1。将冰块，红豆沙，牛奶一起放入到搅拌机中搅成沙冰
2。把沙冰盛出来，放入炼乳花生末
开吃了，吃一口下去冰凉透心，爽啊 。
收起
加载中...
