搜索
爱问首页 爱问商城

海带怎么做才好吃?

是热水搓一下,再凉调做好吃

是热水搓一下,再凉调做好吃收起

2011-03-16 19:25:04
0 0
收起 提交
加载更多

凉拌最好,煮排骨汤也不错

凉拌最好,煮排骨汤也不错收起

2011-03-17 14:15:44
0 0
收起 提交
加载更多

    炝海带丝 配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片( ) 操 作: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出...全部

    炝海带丝 配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片( ) 操 作: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。
  ( ) 酥海带 配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。  ( ) 特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。( ) 操 作: 1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。
   2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。   ≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。
  要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。( 海带绿豆粥 配 料: 白米 1杯、绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯 辅料:盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适量、芹菜末 少许( ) 特 色: 清热解毒、退火气。
    ( ) 操 作: 1。白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。 2。锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
   凉拌海带 原料: 海带 辅料: 蒜泥、生抽、辣豆豉 做法: 海带洗净,入开水锅焯熟,捞出沥干,放入容器,加蒜泥、生抽、辣豆豉拌匀。   PS:焯海带时别像饭店加食用碱。
  碱对人体有害。捞出后一定要沥干水份,不然,拌出海带会有很多水。 怪味海带 海带、赤小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。将海带浸泡一夜,洗净切丝。将赤小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞出豆、萝卜、山楂不要,放入海带焖至汁尽,海带酥烂,起锅晾干食用。
    利水,消肿,减肥。 。收起

2011-03-17 10:43:56
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

海带怎么做才好吃请总海带怎么做...

炝海带丝 配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报