很想学做蛋糕

各国甜点的种类都有那些？介绍一下。谢谢。

甜点 谢谢 种类

请问北京哪里有香港的小吃？那些点心小笼包烧麦之类的，不太贵的地方~~！！

烧麦 小笼包 太贵 小吃

能否介绍几种比较容易做的小甜点

甜点

喜欢蛋糕对不起我想在问问，你们长说的哪个面粉和泡打粉混合指的是面粉是低筋面粉吗?做蛋糕的那个筛子是什么呢，做蛋糕打发又是什么意思，还有那个蛋浆又是什么东西呢。拜托告诉我，谢谢了。

蛋糕 面粉 泡打粉 蛋浆

面包与蛋糕做法的区别面包与蛋糕在用料及制作上有什么区别,请赐教.

蛋糕 面包 区别 用料

蛋糕请问面粉和泡打粉混合，说的是用什么面粉啊。用筛子筛3-4遍。（筛子是什么样的东东啊）筛子可以用其它工具代替吗？

筛子 面粉 泡打粉 东东

怎么样广东甜品“双皮奶“？

双皮奶 甜品 广东

怎么才能蒸出特别蓬松的鸡蛋糕?我蒸的鸡蛋糕都是暗色的,怎么才能蒸出漂亮的,蓬松的鸡蛋糕?

鸡蛋糕 暗色

请问，上海哪里有学习烹饪和西点的地方不想当名厨或者考证，只是希望可以让老公在回家后吃到热乎乎的好吃的的家常菜，希望朋于来的时候可以吃到好吃的小点心，谢谢

朋于 西点 家常菜 小点心

请教用家用电烤箱制作点心的方法请详细一些。

电烤箱 家用 方法

枣泥蛋糕能补血吗？吃过红红的枣泥蛋糕吗？就是用红糖或砂糖作的那种，可以看得到枣子，听说有助于补血，但担心热量过高，大家说说自己吃的感受吧！

枣泥 蛋糕 砂糖 枣子

我爱吃稻香村的点心，那些是否热量都很大呢？无糖点心是否比有糖的热量小？我爱吃稻香村的点心，那些是否热量都很大呢？无糖点心是否比有糖的热量小？

热量 无糖 稻香村

为何点心上面要加红点?去天津几天,买了几盒点心,发现不少点心都有一个红点,请问点红点的目的是什么?是标记吗?

红点 标记 天津 目的

买了奶酪，想请教高人如何用奶酪制作一些简单的菜肴或点心。如题，请教高人。主要目的是买了给孩子增加营养的。

奶酪 菜肴 营养 目的

一块蛋糕切10刀最多可切几块

蛋糕

慕斯蛋糕的做法及特点慕斯蛋糕和一般的蛋糕有什么区别？

慕斯 蛋糕 区别 特点

蒸蛋应如何操作水蛋我就会,但甜品中的蒸蛋应该如何去操作?

蒸蛋 水蛋 甜品

请问做蛋糕材料，用粉和水的比例请问做蛋糕材料，用粉和水的比例偶看到网上都流行???做蛋糕，偶也好想试一下，不过具体的材料，粉和水的比例是怎样的啊？！比例如何？例如100克面粉用多少克水容合的啊？？！谢谢

蛋糕 用粉 比例 材料

做蛋糕一定要用泡大粉吗因为泡打粉中有不好的成份,又想长期自己做蛋糕吃,所以想找一种泡打粉的替代品.

泡打粉 蛋糕 替代品 成份

蛋糕怎么做啊。为什么我做不好啊按照网上的说发都做了，为什么还是做不好啊。老是发不起来。。。。

蛋糕

在家如何做好吃的芬玛蛋糕？

蛋糕

猫肉怎么做？朋友送给我两斤猫肉，可我不知道怎么做才好吃？在此请教大家，有那位知道的，做过的，请教教我好吗？在此先谢谢了！

猫肉 谢谢 朋友 大家

请问:油泼面怎么做?怎样做最好吃?请问:油泼面怎么做?怎样做最好吃?

泼面

肘子怎么做最好吃？想吃肘子，不知怎么做最好吃？

肘子

鹿茸怎么做？鹿茸怎么做才好吃呢？

鹿茸

汉中面皮好吃吗？

面皮 汉中

红烧莲菜好吃么rt

莲菜 红烧

红烧豆腐怎么最好吃？rt

红烧 豆腐

请教萝卜糕之做法？我小时候不知道在哪吃了萝卜糕很好吃我想请问一下做萝卜糕的材料和详细过程先谢谢拉

萝卜 小时候 谢谢 材料

辣椒酱炒年糕怎么做~我吃过一次非常好吃~如题~~~详细一点

炒年糕 辣椒酱

内脂豆腐的烹调方法？内脂豆腐的烹调方法？请介绍几种简单又好吃的。

内脂 豆腐 方法

武鸣哪家粉店的粉最好吃?同上

粉店 武鸣

冻豆腐怎么做好吃又好做？我想简单做，不要太多配料，因有些不好买，也费事。

冻豆腐 费事 配料

市区内哪的烤肉好吃又不贵？

烤肉 市区

饭好吃吗？同上

饭好吃吗？?????????????????

饭好吃吗？////////////

饭好吃吗？

15去哪过？谁知道哪里有灯展？？还有哪有好吃的元宵？

灯展

纯瘦肉怎样做，才好吃

瘦肉

米糕怎么做用米磨成粉然后放在蒸茏中蒸成米糕，可我怎么做都做的和外面买的不一样，也没有外面买的好吃，请告之真正做法。

米糕 请告

饭好吃吗？

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

生与熟食品间主要的物质差异是什么？生与熟食品间主要的物质差异是什么？

熟食品 差异 物质

微波炉哪里辐射大请问，微波炉哪里辐射大，是正面，还是侧面？还有，不是说热菜热饭只要几妙吗，我热鸡肉要五分钟才好，很慢呀，是不是有问题呢？还有，微波炉弄东西吃，对身体会不会不好？

微波炉 热饭 热菜 鸡肉

麻辣熟食现在市场上流行的麻辣熟食主要含有哪些配料成分？

配料 成分 市场

鸡鸭鹅可食用部分占全重的百分之多少，腿翅胸蛋黄火腿，排骨呢1整只做为熟食卖的鸡，鸭，鹅可食用部分占全重的百分之多少，1只鸡腿，鸭腿，鹅腿，1只鸡全翅，鸭全翅，鹅全翅的重量在什么范围，1只鸡，鸭，鹅的腿翅可食用部分占这只腿翅全重的多少。1只鸡胸肉，鸭胸肉，鹅胸肉的重量在什么范围。火腿，排骨的可食用部分占全重的多少。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋的蛋黄占整只蛋全重的多少。

全重 可食用 排骨 百分之

吃买来的熟食会不会对身体有害

身体

熟食算生冷食品吗？最近在喝中药要忌生冷请问常温的鸡翅肘子等熟食算生冷吗？什么样是生冷食品呢？

鸡翅 食品 肘子 常温

八珍熟食的配方谁有八珍熟食的配方或是其他的也可以

配方

对联偶尔上街，见一处卖鸭店门口排了许多人，原来是买一种叫“馋嘴鸭”的熟食。有感而作上联：馋嘴人偏馋馋嘴鸭一时想不出合适的下联，请有兴趣的诸君对对看。

馋嘴 对对看 店门口 上联

上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品

真空包装 上海 产品

怎样识别肉类熟食品的好坏？如题

熟食品 肉类

熟食与生食有什麽关系?熟食与生食有什麽关系?请告诉我？

有什 生食 关系

想开一个卤菜店,没有经验想加盟,哪家好啊?想创业，最近在考察项目，觉得开一家有一定规模的卤菜熟食店还不错，但又没有这方面的技术和经验，想请各位帮帮忙，我在这里多谢了！

卤菜 熟食店 经验 帮帮忙

夏天菜谱夏天胃口不是很好,希望能知道几道新菜,希望是热菜,LG胃不好,不能吃凉的.

新菜 菜谱 热菜 胃口

有没有做熟食行业的啊??有没有做熟食行业的啊??

行业

亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？请问亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？哪一种是强致癌物呀？？？很多熟食的成分说明里都有：亚硝酸钠！！！包括非常知名的熟肉品牌，我和老公几乎天天吃熟食，会不会对身体产生不好的影响？

亚硝酸钠 亚硝酸盐 区别 熟肉