麻辣熟食

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答

热菜 谢谢

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

生与熟食品间主要的物质差异是什么？生与熟食品间主要的物质差异是什么？

熟食品 差异 物质

微波炉哪里辐射大请问，微波炉哪里辐射大，是正面，还是侧面？还有，不是说热菜热饭只要几妙吗，我热鸡肉要五分钟才好，很慢呀，是不是有问题呢？还有，微波炉弄东西吃，对身体会不会不好？

微波炉 热饭 热菜 鸡肉

麻辣熟食现在市场上流行的麻辣熟食主要含有哪些配料成分？

配料 成分 市场

鸡鸭鹅可食用部分占全重的百分之多少，腿翅胸蛋黄火腿，排骨呢1整只做为熟食卖的鸡，鸭，鹅可食用部分占全重的百分之多少，1只鸡腿，鸭腿，鹅腿，1只鸡全翅，鸭全翅，鹅全翅的重量在什么范围，1只鸡，鸭，鹅的腿翅可食用部分占这只腿翅全重的多少。1只鸡胸肉，鸭胸肉，鹅胸肉的重量在什么范围。火腿，排骨的可食用部分占全重的多少。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋的蛋黄占整只蛋全重的多少。

全重 可食用 排骨 百分之

吃买来的熟食会不会对身体有害

身体

熟食算生冷食品吗？最近在喝中药要忌生冷请问常温的鸡翅肘子等熟食算生冷吗？什么样是生冷食品呢？

鸡翅 食品 肘子 常温

八珍熟食的配方谁有八珍熟食的配方或是其他的也可以

配方

对联偶尔上街，见一处卖鸭店门口排了许多人，原来是买一种叫“馋嘴鸭”的熟食。有感而作上联：馋嘴人偏馋馋嘴鸭一时想不出合适的下联，请有兴趣的诸君对对看。

馋嘴 对对看 店门口 上联

上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品

真空包装 上海 产品

怎样识别肉类熟食品的好坏？如题

熟食品 肉类

熟食与生食有什麽关系?熟食与生食有什麽关系?请告诉我？

有什 生食 关系

想开一个卤菜店,没有经验想加盟,哪家好啊?想创业，最近在考察项目，觉得开一家有一定规模的卤菜熟食店还不错，但又没有这方面的技术和经验，想请各位帮帮忙，我在这里多谢了！

卤菜 熟食店 经验 帮帮忙

夏天菜谱夏天胃口不是很好,希望能知道几道新菜,希望是热菜,LG胃不好,不能吃凉的.

新菜 菜谱 热菜 胃口

花椒油和辣椒油将色拉油或香油（我喜欢香油）放在大勺子中烧至冒烟后。离火，马上将花椒或干辣椒放进去，用油的热度将它们爆香，这样做出来特别好吃，朋友们不妨试试哦，省去了掌握火侯的麻烦。。。

香油 花椒油 色拉油 火侯

花卷怎么使用面碱？用多少面使用多少碱，做出的花卷有风窝眼一样彭松，这样才好吃啊！

花卷 彭松 面碱 风窝

红萝卜有哪些做法?有既简单又方便做出来又好吃的做法吗?

红萝卜

市场买来的沙拉酱还要怎样调伴才好吃怎样制作沙拉酱？

沙拉酱 市场

炸辣椒怎么做才会香？油才会红？怎么做才会好吃才会脆炸出的辣椒油才会成红油呢？

辣椒油 红油 辣椒

面食怎么做才好吃？做面食的全过程

面食 全过程

珍珠要怎么煮才好吃？

珍珠

木须肉怎末做好吃呀我做的木须肉总是很干，有时甚至会糊。到底怎末做才好吃呐？

木须肉

豆腐干炒啥又方便又好吃啊?

豆腐干

如何把猪软骨煮得象蹄筋一样好吃我在“味千拉面”吃过一种叫猪软骨拉面，他们把猪软骨猪得像猪蹄筋一样筋道、绵软。请教各位，有谁知道是怎样煮的？

软骨 拉面 蹄筋 筋道

羊排有几种做法啊？买了个小羊的羊排，不知道怎么做好吃？

羊排 小羊

请问羊脸怎么做请问熟的羊头肉如何吃才好吃

羊头

胡萝卜有几种吃法？都说它有营养，可不知怎样做更好吃？

胡萝卜 营养

有谁会做吃着香，还不辣的辣椒油吗？需要哪些材料？我喜欢吃凉皮，爱搁好多辣椒油，可是在家里就做辣椒油就不好吃啦，是不是辣椒品种有关，还是我的技术不行，请哪为高手多多指教，谢谢

辣椒油 多多指教 凉皮 辣椒

喜欢吃土笋冻吗？安海的土笋冻好吃啊，不知道大家是否喜欢。

土笋 安海 大家

木瓜雪耳怎么做才好吃？

雪耳 木瓜

请问蕃薯干怎么做？很好吃哎！请问蕃薯干怎么做？很好吃哎！

蕃薯

狮子头怎么做？狮子头怎么做才不会散掉、才更加好吃

狮子头

水煮肉片怎么做才好吃？

肉片

请问羊蝎子怎么做才好吃？？

羊蝎子

哪做的煎饼最好吃？

煎饼

微波炉有辐射吗?最近常看到微波炉对人体有害的说法,是真的吗?会造成什么样的危害?

微波炉 常看到 危害 人体

加热奶为什么会起奶皮？

奶皮

怎么用微波炉蒸鸡蛋羹???怎样才能用微波炉蒸好鸡蛋羹啊?好象挺困难的,有没有什么诀窍呢?

鸡蛋羹 微波炉 诀窍 怎样才能

酸奶制作？如何用微波炉制作酸奶？

酸奶 微波炉

牛奶加热后因本人不喜欢冷的东西,固想问利乐装的牛奶加热后会不会丢失营养价值啊!冷的喝好还是热的好..听说国外的都喝冷的牛奶.请知道的人指教一下.,谢谢了!!

牛奶 利乐装 固想问 指教

怎么做蛋糕啊?用微波炉怎么做蛋糕啊?

蛋糕 微波炉

我想用微波炉做比萨，可以吗？具体方法是什么？？？

具体方法 微波炉

桶装纯净水会自动循环加热,但这样循环加热后的水对人体好不好呢?晚上需不需要关掉电源?桶装纯净水会自动循环加热,但这样循环加热后的水对人体好不好呢?晚上需不需要关掉电源?同上!

纯净水 好不好 电源 人体

做蛋糕的奶油是怎么做的？以前有人说用金钻植物奶油，请问这种是不是已经是做蛋糕用的奶油的成品了。还有说用将白砂糖，鸡蛋清放在锅中，用打蛋器搅匀，然后倒入牛奶，置火上一边加热，一边用打蛋器不断搅拌，直到煮沸，即可取下冷却便成。请问具体的原材料的量、火候和时间怎么控制。才能做出最好的奶油啊？或者还有其他的什么方法制作奶油的。

奶油 打蛋器 蛋糕 用金

怎样蒸鸡蛋才好吃？可能有的地方叫蒸鸡蛋糕，各地方说法不一样。我在蒸的时候经常会有水，不知道是我方法不对，还是火候不对，反正我不大喜欢有水，怎样做才好吃呢？希望大家可以分别介绍用电饭锅和微波炉做这两种方法！谢谢

鸡蛋糕 电饭锅 微波炉 方法

微波炉50%的火力煮4分钟和100%的火力煮2分钟的效果一样吗?微波炉50%的火力煮4分钟和100%的火力煮2分钟的效果一样吗?微波炉50%的火力煮4分钟和100%的火力煮2分钟的效果一样吗?

火力 微波炉 效果

怎样用微波炉做好的蛋糕大家好！我很爱吃蛋糕，但是我更加喜欢自己做蛋糕。我上次和妈妈第一次用微波炉做蛋糕就失败了，会是做蛋糕方法不对，还是做蛋糕的配料用的不对做出来的蛋糕特别硬，这是怎么一回事呢。请指教

蛋糕 微波炉 配料 指教

如何用微波炉上的烤箱烤出好吃食物？微波炉买来后，烤箱功能基本上没发挥出来。谢谢。

烤箱 微波炉 谢谢 基本上

怎样用微波炉烤爆花啊?经常看到街上有卖那种用微波炉or烤箱烤出来的爆米花,看起来和过去那种嘣的爆花一样,但吃起来却比那种更脆,更香!而且还不用担心吃多了会铅中毒!也没有美国玉米花的油腻.不知是怎么做的,有谁知道啊?

微波炉 玉米花 爆花 烤爆花

作蛋糕用什么面粉再微波炉用什么样的面粉做蛋糕比较好（做蛋糕什么叫筛子）。请告诉我好吗？

蛋糕 面粉 微波炉 筛子

夏天来了如何保存食物夏天来了如何保存熟的食物不会酸变质我也知道加热很不错但有时还是要坏冰箱小了放不下的同时如何保存熟食不会变质

变质 食物 冰箱

牛奶热过后再喝却会拉肚子,怎么回事??急呀~!牛奶热过后再喝却会拉肚子,没加热喝却不会拉肚子,怎么回事啊??有没有解药~~~??

拉肚子 牛奶 怎么回事 急呀

微波炉做皮萨我的微波炉是是微波、微波光波组合、光波，我该用哪一挡呢？具体操作如何？

微波炉 光波 微波 皮萨

蛋羹请问怎样可以把蛋羹做的又嫩又熟透？为啥我做的老有蜂窝呢？包括蒸锅和微波炉两种方法。

蛋羹 蒸锅 微波炉 蜂窝

经常吃微波炉热的饭对身体有害吗？经常吃微波炉热的饭对身体有害吗？

微波炉 身体

?h旦糕请问没有烧烤功能微波炉可以?h旦糕吗？如何做法？

微波炉 功能