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所需材料：
低筋面粉 。。。 150g
细白糖 。。。 100g
鸡蛋 。。。 3个
发粉 。。。 1大匙
鲜奶 。。。 1/3杯
沙拉油 。
。。 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢...全部
所需材料：
低筋面粉 。。。 150g
细白糖 。。。 100g
鸡蛋 。。。 3个
发粉 。。。 1大匙
鲜奶 。。。 1/3杯
沙拉油 。
。。 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注：
1。海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2。食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
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