进口啤酒和国产啤酒口感有哪些区别?
国产啤酒从目前发展的趋势来看越来越向发酵饮料的方向发展,显著特点是酒精度、麦芽度数越来越低,大量添加辅料(大米、玉米、淀粉),突出感觉是口感越来越淡,酒花味不浓郁,煞口感全靠装瓶时冲入CO2、久饮无醉感。 进口啤酒(以德国啤酒为例),则依然遵循传统酿造工艺,原料仍以水、大麦芽、小麦芽、啤酒花为主,装瓶时适当添加部分酵母,除此之外不添加任何辅料,因此味道特别浓郁、口味醇厚、甘爽、有鲜麦芽的清香。 酒体富含CO2(在发酵过程中自然产生),其麦芽含量均在百分之五以上,酒精度在11。5度以上 ? ? ? jinlaiba。com/archives/4547。html ? ? ? 希望我的回答...全部
国产啤酒从目前发展的趋势来看越来越向发酵饮料的方向发展,显著特点是酒精度、麦芽度数越来越低,大量添加辅料(大米、玉米、淀粉),突出感觉是口感越来越淡,酒花味不浓郁,煞口感全靠装瓶时冲入CO2、久饮无醉感。
进口啤酒(以德国啤酒为例),则依然遵循传统酿造工艺,原料仍以水、大麦芽、小麦芽、啤酒花为主,装瓶时适当添加部分酵母,除此之外不添加任何辅料,因此味道特别浓郁、口味醇厚、甘爽、有鲜麦芽的清香。
酒体富含CO2(在发酵过程中自然产生),其麦芽含量均在百分之五以上,酒精度在11。5度以上 ? ? ? jinlaiba。com/archives/4547。html ? ? ? 希望我的回答可以帮到你。
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