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微波炉能煮鸡蛋吗?

微波炉能煮鸡蛋吗?

    微波炉的说明书提到金属物品禁止进入微波炉,没看到关于鸡蛋的提示。探索小队的安全博士经过分析推理发现,微波炉不能用来煮鸡蛋。   平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。
  而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀,然后通过蛋壳上的细孔及时排出来,同时排到水里的还有多余的热量,这...全部

    微波炉的说明书提到金属物品禁止进入微波炉,没看到关于鸡蛋的提示。探索小队的安全博士经过分析推理发现,微波炉不能用来煮鸡蛋。   平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。
  而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀,然后通过蛋壳上的细孔及时排出来,同时排到水里的还有多余的热量,这样鸡蛋就煮熟了。     先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动。
  分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟。当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。
    所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故。   探索小队的安全博士建议大家:带有瓶盖或奶嘴的奶瓶,袋装和瓶装密封包装的食品应该打开以后放进合适的容器,再放进微波炉里加热。
  微波炉在工作的时候会产生高温,所以像木制、竹制、塑料这些不耐热的容器最好不要在微波炉里使用,可以选择耐热玻璃、耐热陶瓷做成的微波炉专用器皿。   参考文献: 。收起

2018-04-17 03:05:48
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可以,在超市买一个专门煮蛋用的容器就好,几块钱一个,很好的.

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2018-04-17 07:05:48
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能,需要特殊的容器,否则鸡蛋容易爆裂.

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2018-04-17 07:05:48
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可以到超市买专用容器,如果不用的话,必须将蛋打开,用牙签将蛋黄刺破再放入微波炉,时间不用太长,就好了。

可以到超市买专用容器,如果不用的话,必须将蛋打开,用牙签将蛋黄刺破再放入微波炉,时间不用太长,就好了。收起

2018-04-17 06:05:48
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不能。

不能。收起

2018-04-17 06:05:48
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能!看看微波炉使用说明书就知道了。

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2018-04-17 05:05:48
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烤红薯 红薯 玉米 烤炉

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