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土豆泥是怎么做出来的?

可以去皮切大块煮,或煮熟后扒皮都可以。煮到拿筷子插动就可以了。捣碎加一些黄油,牛奶,依据个人口味放少许盐。喜欢胡椒还可以加些黑胡椒,味道也很不错。一般都是另外做点卤汁浇在上面。

可以去皮切大块煮,或煮熟后扒皮都可以。煮到拿筷子插动就可以了。捣碎加一些黄油,牛奶,依据个人口味放少许盐。喜欢胡椒还可以加些黑胡椒,味道也很不错。一般都是另外做点卤汁浇在上面。收起

2007-11-16 16:16:01
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no!no!no!做土豆泥千万不要扒皮,因为扒皮会把里面的淀粉煮掉,就没口感了,你可以比较一下。这可是我在烹饪节目中学到的哦!

no!no!no!做土豆泥千万不要扒皮,因为扒皮会把里面的淀粉煮掉,就没口感了,你可以比较一下。这可是我在烹饪节目中学到的哦!收起

2007-11-21 15:44:11
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要记得去皮哦。最好加些奶油,又香又滑,美味极了。

要记得去皮哦。最好加些奶油,又香又滑,美味极了。收起

2007-11-16 08:37:43
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熟透的土豆,捣碎成泥即可.再据个人口味添加调味品。

熟透的土豆,捣碎成泥即可.再据个人口味添加调味品。收起

2007-11-16 08:22:14
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