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请问:怎样做银色土豆丝 ?多谢!

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土豆切丝后用水浸泡,换水漂洗几遍,洗到水清,没有淀粉出来,就可以控干炒了。注意调料不要放带颜色的。

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2006-09-24 13:07:51
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先把土豆切丝,用水冲洗,然后用适量盐水浸泡半小时.

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2006-09-24 11:23:06
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