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如何制作鲜菇烧豆苗呢?

如何制作鲜菇烧豆苗呢?

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2016-08-05

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用料:鲜香菇100克,豌豆苗300克,生姜片少许,植物油20克,香油5克, 盐、砂糖各适量。 做法:豆苗洗净、摘去老叶,放在竹篓中沥干水备用。将生香菇洗净,切去根 部,切成小块待用。将植物油烧透,放入姜片,先炒香菇,次放入豆苗以旺火炒,少 时,加香油、盐、砂糖等调味品,调味后趁豆苗青而未过熟时起锅盛入盘中。 功效:适用于各种肥胖患者。

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