如何在藕田里养殖小龙虾？
在藕田中养殖小龙虾，是充分利用藕田的水体、土地、肥 力、溶氧、光照、热能和饵料生物资源等自然条件的一种养殖模 式，能将种植业与养殖业有机地结合起来，可达到藕-小龙虾双 丰收，这与稻田养小龙虾的情况颇有相似之处。 我国华东地区、 华南地区的藕田资源丰富，但是进行藕田养殖小龙的很少，使藕 田中的天然饵料生物白白浪费，单位面积的藕田的综合经济效益 得不到充分的体现。
栽种莲藕的水体大体上可分为藕池和藕田两种类型。 藕池多 是农村坑塘，水深多在50。0~ 180。0cm，栽培期为4一 10月。藕 叶遮盖整个水面的时间为7—9月。藕田是专为种藕修建的池子, 池底多经过踏实或压实，水浅，一般为1...全部
在藕田中养殖小龙虾，是充分利用藕田的水体、土地、肥 力、溶氧、光照、热能和饵料生物资源等自然条件的一种养殖模 式，能将种植业与养殖业有机地结合起来，可达到藕-小龙虾双 丰收，这与稻田养小龙虾的情况颇有相似之处。
我国华东地区、 华南地区的藕田资源丰富，但是进行藕田养殖小龙的很少，使藕 田中的天然饵料生物白白浪费，单位面积的藕田的综合经济效益 得不到充分的体现。
栽种莲藕的水体大体上可分为藕池和藕田两种类型。
藕池多 是农村坑塘，水深多在50。0~ 180。0cm，栽培期为4一 10月。藕 叶遮盖整个水面的时间为7—9月。藕田是专为种藕修建的池子, 池底多经过踏实或压实，水浅，一般为10。0~30。
0cm,栽培期为 4一9月。藕池的可塑性较小，利用藕池养殖小龙虾，多采用粗 放的养殖方式。藕田便于改造，可塑性较大，利用藕田进行小龙 虾养殖时，生产潜力较大。下面着重介绍藕田饲养小龙虾的 方法。
(1)藕田的工程建设
选择词养小龙虾的藕田，要求水源充足、水质良好、无污 染、排灌方便和抗洪、抗旱能力较强。池中土壤的pH值呈中性至微碱性，并且阳光充足，光照时间长，浮游生物繁殖快，尤其 以背风向阳的藕田为好。
忌用有工业污水流人的藕田养殖小龙 虾。养殖小龙虾的藕田建设内容主要有3项：加固、加高田埂; 开挖水沟、水坑；修建进、排水口的防逃栅栏。
①加固、加高田埂。为防止小龙虾掘洞时将田埂掘穿，引 发田埂崩塌，在汛期和大雨后发生漫田逃虾，对词养小龙虾的藕 田需要加高、加宽和夯实池埂。
加固的田埂应高出水面40。 0~ 50。0cm，田埂四周用塑料薄膜或钙塑板修建防逃墙，最好再用塑 料网布覆盖田埂内坡，下部埋入土中20。 0~30。 0cm,上部高出埂 面70。 0~80。 0cm:田梗基部加宽80。
0~ 100。 0cm。每隔1。5m用 木桩或竹竿支撑固定，网片上部内侧缝上宽度为30。0cm左右的 农用薄膜，形成“倒挂须”，防止小龙虾攀爬外逃。
②开挖水沟、水坑。为给小龙虾创造一个良好的生活环境 和便于集中捕小龙虾，需要在藕田中开挖水沟和水坑。
开挖时间 一般在冬末或初春，并要求一次性建好。水坑深50cm，面积为 3。0〜5。0m2,在水坑与水坑之间开挖深度为50。0cm,宽度为 30。0〜40。 0cm的水沟。水沟除呈“十”字、“田”字形外，还有 “井”字形。
一般小田挖成“十”字形，大田挖成“田”字、 “井”字形。整个田中的水沟与水坑要相通。一般每亩面积的藕 田开挖1个水坑，面积约为20。0~30。0m2,藕田的进水口与排水 口要呈对角排列，进、排水口与水沟、水坑相通连接。
③修建进、排水口的防逃栅栏。在进、排水口安装竹箱、 铁丝网等防逃栅栏，高度应高出田埂20。0cm,其中，进水口的 防逃栅栏要朝田内安置，呈弧形或“U”形安装固定，凸面朝向 水流。注排水时，如果水中渣屑多或藕田面积大，可设双层栅 栏，里层拦虾，外层拦杂物。
(2)消毒施肥
藕田消毒施肥在放养小龙虾苗前10〜15天，每亩藕田用生 石灰100。 0~ 150。 0kg,对水全田泼洒，或选用其他药物，对藕田 和词养水坑、沟进行彻底清田消毒。
对于词养小龙虾的藕田，应 以施基肥为主，每亩施有机肥1 500。 0~2 000。 0kg,也可以加施 化肥，每亩面积用碳酸氢铵20。 0kg,过磷酸钙20。 0kg。基肥要 施人藕田耕作层内，1次施足，减少日后施追肥的数量和次数。
(3)虾苗放养
小龙虾在藕田中伺养，放养方式类似于稻田养殖小龙虾，但 因藕田中常年有水，因此放养量比稻田饲养时的放养量要稍大一 些。直接放养亲虾：将小龙虾的亲体直接放养在藕田内，让其自 行繁殖，每亩面积放养规格为每千克20~40尾的小龙虾25。
0~ 35。 0kg;外购小龙虾苗放养规格为每千克250〜600尾的小龙虾幼 虾，每亩面积放养1。 5万~ 2。 0万尾。
小龙虾虾苗在放养前，要用浓度为3。0%左右的食盐水进行 浸洗消毒3~5分钟，具体时间应根据当时的天气、气温及小龙 虾苗本身的耐受程度灵活确定。
采用于法运输的小龙虾种，离水 时间较长，要将小龙奸种在田水内投泡1分钟，提起搁置2~3 分钟，反复几次，让小龙虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养。
(4)饲料投喂
对于藕田饲养的小龙虾，投喂饲料同样要遵循“四定”的 投饲原则。
投词量依据藕田中天然饵料的多少与小龙虾的放养密 度而定。投喂词料要采取定点的办法。即在水较浅、靠近水沟水 坑的区域拔掉一部分藕叶，使其形成明水区，投词在此区内进 行。在投喂伺料的整个季节，遵守“开头少，中间多，后期少”的原则。
小龙虾成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂 鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合词料等，保持伺 料蛋白质含量在25。0%左右。6—9月水温适宜，是小龙虾生长 旺期，一般每天投喂2~3次，时间在9: 00—10: 00和日落前后 或夜间，日投词量为小龙奸体重的5。
0% ~ 8。0%;其余季节每天 可投喂1次，于日落前后进行，或根据摄食情况于第二天上午补 喂1次，日投伺量为虾体重的1。0%~3。0%。词料应投在池塘四 周浅水处，在小龙虾集中的地方可适当多投，以利于其摄食和词 养者检查吃食情况。
饲料投喂需注意：天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天 或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
(5)日常管理
利用藕田伺养小龙虾的成功与否，取决于词养管理的优劣。 藕田饲养小龙虾，在初期宜浅灌，水深10。
0cm左右即可。随着 藕和虾的生长，田水要逐渐加深到15。0~20。 0cm，促进藕的开花 生长。在藕田深灌深水及藕的生长旺季，由于藕田补施追肥及水 面被藕叶覆盖，水体因光照不足及水质过肥，常呈灰白色或深褐 色，水体缺氧，在后半夜尤为严重，此时小龙虾常会借助藕茎攀 到水面，将身体侧卧，利用身体一侧的鳃直接进行空气呼吸，以 维持生存。
在词养过程中，要采取定期加水和排出部分老水的方法，调 节水质，保持田水溶氧量在4。 Omg/L以上，PH值7。0~8。 5，透 明度为35。 Ocm左右。每15~20天换水1次，每次换水量为池塘 原水量的1/3左右。
每20天泼洒1次生石灰水，每次每亩用生 石灰10。0kg,在改善池水水质的同时，增加池水中离子钙的含 量，促进小龙虾蜕壳生长。在施肥藕田饲养小龙虾时，藕田的施肥，主要应协调处理好藕和虾的矛盾。
在虾安全的前提下，允许 进行一定浓度的施肥。养虾藕田的施肥，应以基肥为主，约占总 施肥量的70。0%，同时，适当搭配化肥。施追肥时要注意气温低 时多施，气温高时少施。为防止施肥对小龙虾的生长造成影响， 可采取半边先施、半边后施的方法，交替进行。
(6)捕模
在藕田饲养小龙虾，可用虾笼等工具进行分期分批捕捞，也 可一次性捕捞。一次性捕捞是指在捕捞之前，将虾爱吃的动物性 饲料集中投喂在水坑水沟中，同时采取逐渐降低水位的方法，将 虾集中在水坑水沟中进行捕捞。
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