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味噌蘸酱面在制作的时候要注意些什么呢?

味噌蘸酱面在制作的时候要注意些什么呢?

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2016-11-02

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  味噌蘸酱面材料冷冻乌龙熟面200克,海苔丝、葱花、七味粉各 适量蘸酱汁水100毫升,柴鱼素1/5小匙,味W25毫升,酱 油15毫升,白味噌20克,色拉酱15克,芝麻酱 15克,醋10毫升做法将蘸酱汁中的水、柴鱼素、味、酱油混 匀,以中火煮开,放凉后与白味噌、色拉 酱、芝麻酱、醋调和均匀备用。
  将冷冻乌龙熟面放入沸水中烫熟,然后撈 起备用。将烫过的乌冬面盛入容器中,放上海苔 丝,食用时蘸取调好的酱汁,搭配葱花。

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