墨鱼炒鸡片怎么制作？

炒鸡肝片是怎么做的？

原料：鸡肝120克，黄瓜200克，木耳5克，植物油、盐、酱油、葱花、姜末、 水淀粉、蒜末各适量。 做法：①鸡肝洗净，切片，沥干水分；黄瓜洗净，切片；木耳用温水浸泡洗净。 ②将调料对成汁放小碗内，倒入鸡肝拌匀。 ③炒锅上火，油烧到五六成热，把葱花、 姜末、蒜末炒出香味，把拌好的鸡肝倒入煸炒，再放黄瓜片、木耳一起炒熟，放少量盐 即可。 功效：鸡肝维生素D的含量高。此菜味香鲜嫩，配有富含维生素B2、维生素B1 的木耳，营养丰富。

   原料：鸡肝120克，黄瓜200克，木耳5克，植物油、盐、酱油、葱花、姜末、 水淀粉、蒜末各适量。 做法：①鸡肝洗净，切片，沥干水分；黄瓜洗净，切片；木耳用温水浸泡洗净。 ②将调料对成汁放小碗内，倒入鸡肝拌匀。
  
  ③炒锅上火，油烧到五六成热，把葱花、 姜末、蒜末炒出香味，把拌好的鸡肝倒入煸炒，再放黄瓜片、木耳一起炒熟，放少量盐 即可。 功效：鸡肝维生素D的含量高。此菜味香鲜嫩，配有富含维生素B2、维生素B1 的木耳，营养丰富。收起