产妇的营养来源有哪些食物？
整个月子期间，产妇需要的多种营养素可从下列食物中摄取：
1。蛋白质：痩肉、鱼、蛋、牛奶、鸡肉、鸭肉等含有大量的动物蛋白质，花 生、豆类制品含有丰富的植物蛋白质。鸡蛋中除了蛋白质，还含有丰富的氨基 酸、矿物质，容易消化吸收，是产妇月子期间的理想食品。 产妇可每天吃2~3 个鸡蛋。
2。脂肪：肉类和动物油含有丰富的动物脂肪，豆类、花生仁、核桃仁、葵花 子、菜籽和芝麻中含有丰富的植物脂肪。
3。糖类：谷物、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、蜂蜜等可为产妇提供丰富的 糖类。
4。矿物质：油菜、菠菜、芹菜（尤其是芹菜叶）、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白 菜中铁和钙的含量较高，猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中含嶙较...全部
整个月子期间，产妇需要的多种营养素可从下列食物中摄取：
1。蛋白质：痩肉、鱼、蛋、牛奶、鸡肉、鸭肉等含有大量的动物蛋白质，花 生、豆类制品含有丰富的植物蛋白质。鸡蛋中除了蛋白质，还含有丰富的氨基 酸、矿物质，容易消化吸收，是产妇月子期间的理想食品。
产妇可每天吃2~3 个鸡蛋。
2。脂肪：肉类和动物油含有丰富的动物脂肪，豆类、花生仁、核桃仁、葵花 子、菜籽和芝麻中含有丰富的植物脂肪。
3。糖类：谷物、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、蜂蜜等可为产妇提供丰富的 糖类。
4。矿物质：油菜、菠菜、芹菜（尤其是芹菜叶）、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白 菜中铁和钙的含量较高，猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中含嶙较高，海带、虾、鱼和 紫菜等含換量较高。
5。维生素A:鱼肝油、蛋、肝、牛奶中维生素A含量较高；菠菜、荠菜、胡 萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中胡萝卜素含量较高，胡萝卜素在人体内可以转化成 维生素A。
6。B族维生素：小米、玉米、糙米、标准面粉、豆类、肝和蛋中都含有大量 的B族维生素，很多青菜和水果中也富含B族维生素。
7。维生素C:各种新鲜蔬菜、柑橘、橙子、草莓、柠檬、葡萄、红果中都含 有维生素C，鲜枣中维生素C含量更高。
维生素C经烹煮后容易被破坏，所以烹 煮过后的食物中维生素C含量会降低。
8。维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类食品中富含维生素D。
9。镁：未加糖的可可粉、果脯（杏干、干枣、无花果）、坚果（胡桃、榛果、 杏仁)、巧克力中镁的含量较多。
10。铁元素：铁可从动物性食品中摄取，如肉类、动物肝脏、海鲜（鱼、蚝、 贝、大虾、干贝）等。蔬菜（豌豆瓣、扁豆、宽豆）、坚果（核桃、榛果、杏仁、 花生）、面粉和大豆饼干中铁的含量也较高。
要想从食物中获得各种营养，一定不要偏食，多吃粗粮杂粮和新鲜蔬菜，要 保证营养全面均衡。收起
