如何防治大白菜软腐病?
大白菜软腐病又叫“脓白菜”“腐烂病” “烂疙瘩”等,大白菜进入包心期以后开始发病。不仅生长期造成损失,在贮藏、运输、市场销售中都能发生。在田间可造成大片无收,在窖内可引起全部腐烂,损失极大。
(1) 症状大白菜软腐病由于发病部位及环境条件不同,其症状表现也不相同。
① 基腐型。发病初期从外表看不出什么症状,随病情发展,植株外围叶片在晴天顶端萎垂,日落后又能恢复正常,经过几天反复,叶片不能恢复,露出叶球。 发病严重的植株,结球小,叶柄基部和根茎处心髓腐烂,用脚踢即倒落,根茎充满灰黄色黏状物,臭气四溢,菜农称为“烂疙瘩”。
② 心腐型。病菌浸入菜心,菜心部分叶球腐烂,结球外部无任何表现...全部
大白菜软腐病又叫“脓白菜”“腐烂病” “烂疙瘩”等,大白菜进入包心期以后开始发病。不仅生长期造成损失,在贮藏、运输、市场销售中都能发生。在田间可造成大片无收,在窖内可引起全部腐烂,损失极大。
(1) 症状大白菜软腐病由于发病部位及环境条件不同,其症状表现也不相同。
① 基腐型。发病初期从外表看不出什么症状,随病情发展,植株外围叶片在晴天顶端萎垂,日落后又能恢复正常,经过几天反复,叶片不能恢复,露出叶球。
发病严重的植株,结球小,叶柄基部和根茎处心髓腐烂,用脚踢即倒落,根茎充满灰黄色黏状物,臭气四溢,菜农称为“烂疙瘩”。
② 心腐型。病菌浸入菜心,菜心部分叶球腐烂,结球外部无任何表现,菜农称作“湿烧心”。
③ 外腐型。外叶边缘焦枯或在多雨情况下顶叶腐烂,在天气转晴干燥时腐烂,叶片干枯呈薄纸状。
(2) 侵染途径大白菜软腐病病菌随病残体遗留在土壤或肥料中越冬,或在一些昆虫体内越冬,这是重要的初侵染源。
自然传播媒介是昆虫、雨水、灌溉水,由伤口侵入寄主。由于该病菌的寄主范围广,在田间多种蔬菜上危害,后传到秋播大白菜上,大白菜发病后,田间能进行多次再侵染。
大白菜软腐病发生轻重,取决于病菌多少、大白菜生育期、当年秋季气候条件等因素。
大白菜不同生育期,愈伤能力不一样。幼苗期愈伤能力强,伤口经24h病菌就不能侵入。连坐期后伤口木栓化速度慢,要72h才能达到病菌不能侵入的程度。白菜包心后是易感病阶段,如果这时多雨则利于病菌繁殖,而不利于寄主伤口愈合,软腐病就会大量发生。
虫害发生重的地块,软腐病发生也重。大白菜不同品种间存在着抗病性差异,疏心直筒形品种,较外叶贴地的球形品种发病轻,青帮品种比白帮品种抗病。
(3) 防治措施
① 栽培防病。
第一,深耕晒田,高垄种植。深耕晒田可以改善土壤结构,晒田时加塑料薄膜覆盖,连续8个夏日,即可杀死土壤中的软腐病菌。高垄栽培,浇水时水不易浸帮,既可避免灌溉水传播病菌,又可避免因伤口浸水不易愈合,从而减轻病害。
第二,适期播种。河南秋大白菜在8月16〜20日播种为宜。第三,合理轮间作。避免大白菜与其他十字花科和瓜类、茄果类蔬菜连作,应与粮田或豆类轮作,或与葱、韭类蔬菜间作。第四,加强田间管理。增施有机底肥,及时追肥,促苗壮长,提高抗病力;田间发现病株及时拔除,在病穴内撒施石灰,用土填实;大白菜收获后要清除田间病残体,减少病源。
② 药剂防治。第一,治虫防病。及时防治虫害,减少虫伤,可减轻病害。第二,施药防病。在发病前或发病初期,用抗生素“401” 500〜600倍液,或生物农药菜丰宁BtO。 5%溶液喷洒叶及茎基部,若用菜丰宁Bt拌种,每666。
6m2 (1亩)用150g,先将种子湿润后拌种,或用200mg/kg农用链霉素,或新植霉素喷雾或灌根,或70% 敌克松可湿性粉剂700〜1000倍液,都可收到良好的防治效果。
③ 选用抗病品种。
重病区选用青帮抗病品种,如天津“津青” “津绿”系列品种、北京100号、北京106号、郑州二包头、小青口等。
④ 贮藏防病。入窖前必须先除去病叶,并曝晒1天,使外叶萎蔫减少细菌入侵可能。
贮窖应事先用1 : 40倍福尔马林等药剂消毒。如有条件,应调节窖内温度至2〜5°C。大窖最好有通风窗,以利调节窖内温度,并在入窖1〜2个月内,每隔10〜15天翻菜一次,剔除病菜。
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