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富丹鱿鱼丝的制作方法?

富丹鱿丝的制作方法

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2014-03-25

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1.香菇、干笋、鱿鱼丝用水泡发好,香菇切丝。 2.红椒、洋葱、姜、蒜均切丝,青杭椒切段。 3.锅中油烧热,爆香姜蒜,下香菇煸炒。 4.下笋丝翻炒均匀,加少许盐。 5.加入郫县豆瓣。 6.下鱿鱼丝,加胡椒、酱油翻炒。 7.倒入泡香菇的水煮2分钟。 8.放入青红椒、洋葱丝炒匀,调味即可盛入盘中。

2014-03-25

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鱿鱼丝是鱿鱼的加工品,鱿鱼营养价值很高,含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益

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