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如何防范收银员的舞弊行为?

如何防范收银员的舞弊行为?

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2017-01-25

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    收银员的舞弊行为及防范措施如下。(1) 按客人订单收了现款,却以无效登记。防范措施:把客人订单与其副联核对,并要求收银员把每部无效订单向经理人员汇报。(2) 按客人订单收了现款,但按记账记录。
  防范措施:要求收银员始终遵照有关信用卡使用的全部_序c(3) 收了账款,却按客人溜走未付登记。  防范措施:要求收银员把所有溜走事故记录下来;重新釗发生客人溜走事故的职工。
  (4) 把现款偷走,说是不明原因短缺。防范措施:使用有效销售收入控制系统来标出现金记录,收入额;把经常出现短缺现款的职工从收银员岗位调开。(5) 从顾客处收了账款,却说顾客不满意拒绝付款。  防范措施:不经经理人员许可不准出纳员提供免费饮食。
  (6) 收了现款,毁掉了订单,却说未收到订单。防范措施:如果订单短缺出乎异常。要求饮食服务员把各自的订单交给收银 员,让他拿出用姓名开头字母标志出各自的客人订单记录,说明已经送过订单。(7) 篡改订单,把账目减少,差额放进腰包。
      防范措施:要求收银员在收款时把账目记录下来,不准对订单进行涂改,此 外,还可核对正、副联订单。(8) 把一笔小账记在欠账单上,而把现金收人私。
  防范措施:要求收银员遵守包括与接受信用卡有关的全部程序,不准在信用 卡上作任何改动;如果在原欠账单上出现书写错误,要求收银员重写。

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