以精耕细作为特色的中国传统农业是怎么回事?
精耕细作乃精细的耕作,精心的管理。中华人民共和国成立之初,农业
科技工作者在回溯和总结我国悠久的农业历史时创用了 “精耕细作”一词。 随即毛泽东则说:“我看中国就是靠精耕细作吃饭。”自此,精耕细作成为中 国传统农业的代名词。 精耕细作是中国古代农业生产的主导形式,是我国 农业持续发展的灵魂。可以说,由于以精耕细作为特色的传统农业的发展, 才创造了我国农业的辉煌,留下了闻名于世的灿烂农业文化遗产。
精耕细作传统农业大体可以分为四个时期,即萌芽期、成型期、扩展期 和持续发展期。 萌芽期始于虞、夏至春秋,这一时期,在生产工具、生产结构 等方面保留了原始农业的某些痕迹,但精耕细作技术已在孕育...全部
精耕细作乃精细的耕作,精心的管理。中华人民共和国成立之初,农业
科技工作者在回溯和总结我国悠久的农业历史时创用了 “精耕细作”一词。 随即毛泽东则说:“我看中国就是靠精耕细作吃饭。”自此,精耕细作成为中 国传统农业的代名词。
精耕细作是中国古代农业生产的主导形式,是我国 农业持续发展的灵魂。可以说,由于以精耕细作为特色的传统农业的发展, 才创造了我国农业的辉煌,留下了闻名于世的灿烂农业文化遗产。
精耕细作传统农业大体可以分为四个时期,即萌芽期、成型期、扩展期 和持续发展期。
萌芽期始于虞、夏至春秋,这一时期,在生产工具、生产结构 等方面保留了原始农业的某些痕迹,但精耕细作技术已在孕育之中。与耒 耜、耦耕、井田制密切相连的沟洫农业是这一时期的主要特征。
成型期始于战国,至南北朝,是封建地主经济制度形成和向上发展的时 期。
铁犁和牛耕的推广,北方旱作农业技术体系的建立,有机肥与病虫害防 治技术的应用,是这一时期农业生产的主要特点。此期孕育出像《齐民要 术》当时世界农学最高水平的专著。农业经济的中心在黄河流域。
扩展期始于隋、唐,至元代,是封建地主经济制度走向成熟的时期。
农 业经济中心转移到长江以南地区。此期生产工具有了重大发展,旱田和水 田农具配套,南方水田生产技术体系日臻完善。作物栽培与畜禽伺养技术 有了诸多创新,唐代以养马业为骨干的大型畜牧业达到极盛。
持续发展期包括明代和鸦片战争以前的清代,封建地主经济制度活力 依然、人口急剧增长、耕地不足,人们向边疆、牧场、海涂幵垦耕地。
多熟制 迅速发展,北方地区多实行两年三熟制,长江流域推广双季稻,华南和台湾 地区有一年三熟。栽培技术进一步提高,棉花、甘薯、玉米、马铃薯等引种成 功,促进了农业生产的发展。该期集农业技术大成的《农政全书》问世。
至今,以精耕细作为特色的传统农业仍然有许多值得学习、借鉴和继承 的东西。如用地与养地相结合,提高土地利用率;合理利用自然资源和农业 本身的物质循环;针对各种不利自然条件的防御、抗逆技术等。
精耕细作传 统农业也有不足,如许多落后地区和落后的技术环节,甚至有的带有迷信色 彩;由于小农经济的狭隘性和盲目性,难以更大规模地合理利用自然资源; 毁林造田破坏了农业生态平衡,制约了畜牧业的发展等。
从世界农业的发展历史和现实看,传统农业必然被现代农业所取代。 在继承和发展精耕细作传统农业精华的基础上,必须用现代技术和现代生
产手段改造和武装我国的农业,实现传统农业向现代农业的转变。
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