菱角皮熬得汤是什么味道的？

据说菱角皮有抗癌作用，我买了一些熬着喝，可是味道又苦又涩，请问菱角皮熬得汤是这个味道吗？会不会是变质了才这么苦的？请尝过的大侠们赐教。

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菱角皮熬汤有苦涩味是正常的,记得应该用新鲜的菱角皮,或洗净晒干备用,熬汤时放少许白糖也可.

原料：鲜菱角20～30个。制法：菱角洗净，加水适量，文火煎成浓汤服用。每日1次，分2～3次服完。效用：健脾益胃，防癌抗癌。说明：适用于治疗胃癌、子宫癌、乳腺癌、食道癌等作食疗。