／． 一岁半的宝宝老爱吃糖好吗？
爱吃甜食是孩子的共性。食物中甜味主要来自糖分。糖是人体中不可缺少的物质,它能供给机体热量,促进生长发育,并参与许多生命活动过程。但是,若含糖的各种点心、饮料吃得过多,会产生不良的作用。除引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等外,对于幼儿来说,还可能对其性格和智力产生不利的影响。 人体内糖分过多,会导致精神障碍,是因为过多的糖分会使体内丙酮酸和乳酸等代谢物明显增加,而要将这些废物清除,必然要消耗大量的维生素B1。维生素B1在体内是不能自然合成的,只能通过各种食物来摄取。 嗜糖成癖的儿童大多有偏食的习惯,不爱吃杂粮和新鲜蔬菜,所摄取的营养很不全面,往往使维生素B1的摄取量相对不足。 ...全部
爱吃甜食是孩子的共性。食物中甜味主要来自糖分。糖是人体中不可缺少的物质,它能供给机体热量,促进生长发育,并参与许多生命活动过程。但是,若含糖的各种点心、饮料吃得过多,会产生不良的作用。除引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等外,对于幼儿来说,还可能对其性格和智力产生不利的影响。
人体内糖分过多,会导致精神障碍,是因为过多的糖分会使体内丙酮酸和乳酸等代谢物明显增加,而要将这些废物清除,必然要消耗大量的维生素B1。维生素B1在体内是不能自然合成的,只能通过各种食物来摄取。
嗜糖成癖的儿童大多有偏食的习惯,不爱吃杂粮和新鲜蔬菜,所摄取的营养很不全面,往往使维生素B1的摄取量相对不足。 由于对神经具有调节营养作用的维生素B1缺乏或严重不足,致使丙酮酸、乳酸等代谢产物在大脑中不断蓄积,就会影响中枢神经系统的活动,表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气、冲动、任性、易恼、侵犯他人等性格孤僻怪异行为。
孩子吃糖过多还易引起智力降低。这是因为人体大脑体液的酸碱度(即PH值)与智商有直接关系。体液酸性偏高时,智商较低;碱性偏高时,智商就高。人体体液的PH值通常在6。8-7。5之间摆动,直接影响其变化的则是饮食。
糖是典型的酸性食品,若经常吃糖过多,则其PH值会偏于酸性;反之,经常吃蔬菜、水果及豆制品等碱性食品,则其PH值就会偏于碱性。此外,若早餐吃甜食,可使脑中有镇静作用的血清素增加,导致人的智力在上午无法达到最高峰。
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