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西红柿炒鸡蛋能否过夜后再吃?

我昨天做了西红柿炒鸡蛋没吃完,我放入冰箱,第二天晚上拿出来想吃,可怕会中毒,因为听说鸡蛋不可以过夜,所以不知道能不能吃?

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2008-08-27

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能吃是能吃,但是隔夜菜吃了对人身体不健康,建议你还是不吃,以后晚上尽量少做菜,吃多少做多少.

2008-08-27

只要不变质就能吃,不过为了卫生请加热处理后再吃。我吃过隔夜炒蛋的没有中毒啊。

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