中熟类品种的生育特点及适合的栽培区域有哪 些？中熟马铃薯主要品种有哪些？
马铃薯中熟品种的生育期是从播种至出苗90〜120天，从出 苗至收获80天左右;可细分为，中早熟品种的生育期是从播种至 收获90〜100天，从出苗至收获70天左右；中晚熟品种是从播种 至收获110〜120天，从出苗至收获90天左右。
在中熟品种中，中早熟品种适应各个区域的栽培，尤其是结薯 习性较早的品种；中熟和中晚熟品种主要适种于北方一季作区和 西南混作区中的单季作区，不能适应中原与南方二季作区的两季 栽培。
下面介绍部分马铃薯中熟品种。
(1)克新1号黑龙江省农业科学院马铃薯研究所用“374- 128”作母本，“疫不加”作父本杂交育成。1967年通过黑龙江省农 作物品种审定委员会...全部
马铃薯中熟品种的生育期是从播种至出苗90〜120天，从出 苗至收获80天左右;可细分为，中早熟品种的生育期是从播种至 收获90〜100天，从出苗至收获70天左右；中晚熟品种是从播种 至收获110〜120天，从出苗至收获90天左右。
在中熟品种中，中早熟品种适应各个区域的栽培，尤其是结薯 习性较早的品种；中熟和中晚熟品种主要适种于北方一季作区和 西南混作区中的单季作区，不能适应中原与南方二季作区的两季 栽培。
下面介绍部分马铃薯中熟品种。
(1)克新1号黑龙江省农业科学院马铃薯研究所用“374- 128”作母本，“疫不加”作父本杂交育成。1967年通过黑龙江省农 作物品种审定委员会审定，1984年经全国农作物品种审定委员会
审定为国家级品种。
目前在国内作为炸条的代用品种。中熟品 种，生育期从出苗至收获95天左右。株型开展，株高70厘米左 右，分枝数多，茎绿色，生长势强。叶绿色，复叶肥大。花冠淡紫 色，雌、雄蕊均不育。块茎椭圆形，淡黄色皮白色肉，表皮光滑，芽 眼多，深度中等。
结薯集中，块茎大而整齐。块茎休眠期长，耐贮 藏。食用品质中等，鲜薯干物质含量18。1%，淀粉含量13%〜 14%，维生素C含量14。 4毫克/100克鲜薯，还原糖含量0。 52%。 植株抗晚疫病，块茎易感晚疫病，高抗环腐病。
植株对马铃薯轻花 叶病毒病过敏，抗重花叶病毒病和卷叶病毒病，较耐涝。一般产量 约1 500千克/667米2，高产可达2 500千克/667米2以上。
(2) 克新3号黑龙江省农业科学院马铃薯研究所用“米拉” 作母本，“卡它丁”作父本杂交育成，1968年经黑龙江省农作物品 种审定委员会审定，1986年经全国农作物品种审定委员会审定 为国家级品种。
中熟品种，生育期从出苗至收获95天左右。株型 开展，分枝数中等，株高约65厘米，茎绿色，生长势强。叶绿色，复 叶大，茸毛少，叶缘顶部圆形。花冠白色，开花正常，花粉孕性较 高，可天然结实和适合作杂交亲本。
，块茎扁椭圆形，大而整齐，薯 皮黄色有细网纹，薯肉淡黄色，芽眼多而深，结薯集中。块茎休眠 期长，耐贮藏。蒸食品质优，干物质含量21。 7%，淀粉含量15%〜 16。 5%，还原糖含量0。01%，粗蛋白质含量1。
37%，维生素C含 量13。 4毫克/100克鲜薯。对晚疫病具有较高的田间抗性，高抗 卷叶病毒病、抗轻花叶病毒病和重花叶病毒病，耐束顶病，耐涝。 一般产量为2 000千克/667米2左右。
(3) 克新12号黑龙江省农业科学院马铃薯研究所育成， 1992年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
中晚熟品种，生 育期从出苗至收获100天左右。株型直立，株高约70厘米，茎粗 壮，生长势强。叶浓绿色，叶缘平展。花冠白色，无天然结实。块 茎圆形，薯皮黄色，薯肉淡黄色，芽眼浅，结薯集中。块茎休眠期
长，耐贮藏。
淀粉含量18%以上，还原糖含量0。29%，维生素C 含量14。 4毫克/100克鲜薯。植株抗晚疫病，一般产量为1 200〜 1 500 千克/667 米2。
(2) 坝薯9号河北省张家口地区坝上农业科学研究所用“多 子白（292 — 20)”作母本，“疫不加”作父本杂交育成。
1986年经 全国农作物品种审定委员会审定为国家级品种。中熟品种，生育 期从出苗至收获90天左右。株型半直立，分枝较多，株高60厘米 左右。茎绿色、生长势强。叶绿色，茸毛中等多，复叶较大，侧小叶 4对。
花序总梗绿色微带紫色，花柄节有色，花冠白色，雄蕊黄色， 柱头有3裂，天然不结实。块茎长椭圆形，皮肉均为白色，芽眼深 度中等，表皮光滑，大薯多较整齐，结薯集中。块茎休眠期短，耐贮 性中等。蒸食品质中等，薯块大，适宜菜用。
干物质含量18。5%， 淀粉含量14%左右，还原糖含量0。31%，粗蛋白质含量1。67%， 维生素C含量13。 8毫克/100克鲜薯。植株较抗晚疫病，块茎不 感病，轻感环腐病和疮痂病，较抗轻花叶和卷叶病毒病。
一般产量 为1 000〜1 500千克/667米2，高产可达2 000千克/667米2以 上。
(3) 坝薯10号河北省张家口地区坝上农业科学研究所用 “虎头”作母本，“燕子”作父本杂交育成。
1987年经全国农作物品 种审定委员会审定为国家级品种。中晚熟品种，生育期从出苗至 收获110天左右。株型直立，株高80厘米左右。主茎粗壮，绿色 带紫色，生长势强。叶绿色，复叶大。花冠白色，很少天然结实。
块茎长扁圆形，皮肉均为淡黄色，芽眼深度中等，表皮光滑，薯块较 大，耐贮藏。淀粉含量17%左右，还原糖含量0。 2%，维生素C含 量13。 15毫克/100克鲜薯。植株抗晚疫病，较抗环腐病，感疮痂 病。
抗旱性强，一般产量为1 500〜2 000千克/667米2。
(4) 晋薯2号由山西省农科院高寒区作物研究所用“爱波 罗”作母本，用“工业”作父本杂交育成。1984年由全国农作物品
种审定委员会审定为国家级品种。
中熟品种，生育天数从出苗至 成熟93天左右。株型直立，株高80厘米左右，基部分枝5〜7个。 茎绿色，叶面粗糙，叶浅绿色，复叶大，叶缘平展，侧小叶4对，排列 疏密中等。花序总梗绿色，花冠白色，花粉可育，雄蕊橙黄色，柱头 3裂，天然结实性中等。
薯圆形，黄皮白肉，芽眼深浅中等，结薯集 中。干物质含量25。4%，淀粉含量19%左右，还原糖含量 0。02%，粗蛋白质含量1。47%，维生素C含量19。03毫克/100克 鲜薯。适于淀粉加工。
抗旱性强，对皱缩花叶病毒病过敏。轻感 卷叶病毒病和束顶病。较抗晚疫病和黑胫病，抗环腐病。一般产 量为1 500千克/667米2左右，高产可达2 500千克/667米2。
(2) 晋薯13号由山西省农科院高寒区作物研究所用 “K299”作母本，用“JS-7”作父本杂交育成。
2004年由山西省农作 物品种审定委员会审定。中晚熟品种，生育天数从出苗至成熟 105天左右。株型直立，株高80厘米左右。茎绿色，叶浅绿色。 花冠白色，花粉可育，天然结实性中等。薯形圆形，黄皮淡黄色肉， 芽眼深浅中等，结薯集中，大中薯率80%左右，休眠期中等，耐贮 藏。
淀粉含量15%左右，还原糖含量0。4%，维生素C含量13。1 毫克/100克鲜薯。抗旱，耐瘠薄性强，较抗晚疫病，一般产量为2 000千克/667米2左右。
(3) 晋薯11号由山西省农科院高寒区作物研究所育成。
2003年由山西省农作物品种审定委员会审定。中晚熟品种，生育 天数从出苗至成熟110天左右。株型直立，分枝少，株高70〜100 厘米左右。茎紫色，茎秆粗壮，生长势强。叶片浅绿色。花冠白 色，天然结实性中等。
薯形扁圆形，黄皮淡黄色肉，芽眼深浅中等， 数量少，表皮光滑，结薯集中，大薯率高，休眠期中等，耐贮藏。淀 粉含量17。 5%左右，还原糖含量0• 28%，维生素C含量17。 3毫 克/100克鲜薯。
植株高抗晚疫病，一般产量为1 500千克/667 米2左右。
(2) 南中552由湖北省恩施马铃薯研究中心用“卡皮拉”作 母本，用“78-7”作父本杂交育成。1992年通过湖北省农作物品种 审定委员会审定。
中熟品种，生育天数从出苗至成熟95天左右。 株型扩散，株高40厘米左右。茎叶绿色，叶片肥大。花冠白色，块 茎椭圆形，黄皮淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅，结薯集中，耐贮性差。 淀粉含量19。 6%左右，还原糖含量0。
4%，维生素C含量17。 4毫 克/1〇〇克鲜薯。抗晚疫病和疮痂病，一般产量为1 500千克/667 米2左右。
(3) 秦芋30号由陕西省安康市农业科学研究所用“艾波 卡”作母本，用“4081”无性系作父本杂交育成。
2003年由陕西省 农作物品种审定委员会审定。中熟品种，生育天数从出苗至成熟 95天左右。株型扩散，株高60厘米左右。茎叶绿色。花冠白色， 天然结实性少。薯形长扁圆形，黄皮淡黄色肉，芽眼少而浅。
结薯 集中，薯块商品性好，休眠期150天，耐贮藏。淀粉含量15。 4%左 右，还原糖含量〇。 19%〜0。 2%，维生素C含量15。 7毫克/100克 鲜薯。植株高抗晚疫病，较抗卷叶病毒病，轻感马铃薯花叶病毒 病，一般产量为1 800千克/667米2左右。
陇薯3号甘肃省农科院粮食作物研究所用杂交育种技 术，以具有近缘栽培种“ SoLarium。 Andigena”种缘的创新中间材 料“35-131”为母本，以育成品系“73-21-1”为父本杂交，并经系统定 向选择而培育成功的高淀粉马铃薯新品种。
1995年通过甘肃省 农作物品种审定委员会审定。中熟品种，生育期从出苗至成熟 105〜110天。株型半直立较紧凑，株高60〜70厘米，株丛繁茂， 复叶大小中等，侧小叶3〜4对，顶小叶正椭圆形，叶色深绿有光 泽。
花冠白色，偶尔天然结实。薯块扁圆形或椭圆形，芽眼中深， 呈淡紫色，皮肉均为黄色，薯肉质地致密。结薯集中，单株结薯4 〜7个，薯块大而整齐，大中薯率90%〜97%。休眠期长，耐贮藏。 淀粉含量20。
09%〜24。 25%，比一般中晚熟品种高3%〜5%，
分适宜淀粉加工，可比一般品种出粉率提高17。 7%〜33。 3%。薯 块干物质含量24。 1%〜30。 66%，维生素C含量26毫克/100克鲜 薯，粗蛋白质含量1。
88%，还原糖含量0。 13%。植株抗晚疫病、花 叶病和卷叶病毒病。产量高，平均产量为2 790千克/667米2，高 产可达3 700千克/667米2。
(2) 系薯1号由山西省农科院高寒区作物研究所从“多子 白”的自交后代中选育而成。
中早熟品种，生育天数从出苗至成熟 80天左右。株型直立，株高40〜50厘米。茎绿色兼有紫色。叶 浓绿色，肥大。花冠白色，花少。块茎圆形，大而整齐，紫皮白肉， 芽眼深度中等，结薯集中。淀粉含量17。
5%左右，还原糖含量 〇• 35%，维生素C含量25。 2毫克/100克鲜薯。植株高抗晚疫病， 对皱缩花叶病毒过敏，一般产量为1 500〜2 000千克/667米2。
(3) 春薯3号吉林省蔬菜花丼研究所育成。
1997年通过 全国农作物品种审定委员会审定。中熟品种生育期从出苗至收 获90〜100天。株型扩散，生长势强，株高80〜100厘米，茎粗壮， 分枝多。复叶大，叶色浅绿。花冠白色，很少天然结实。
块茎圆 形，黄皮淡黄色肉，芽眼稀而浅，结薯早而集中，耐贮藏。蒸食品质 好，淀粉含量18%〜20%，植株抗晚疫病和环腐病，对马铃薯重花 叶病毒病有耐性。一般产量为2 000千克/667米2。
(4) 大西洋美国用“B5141-6”作母本，“旺西”作父本杂交育 成，1978年由农业部和中国农科院引入我国£炸片专用品种，虽 未经审定或认定，却是目前我国主要采用的炸片品种。
中晚熟品 种，生育期从出苗至收获91天左右。株型直立，生长势中等，茎秆 粗壮，基部有分布不规则的紫色斑点。叶亮绿色，茸中等，叶紧凑， 花冠浅紫色，开花多，天然结实性弱。块茎卵圆形或圆形，表皮有 轻微网纹，芽眼浅，白皮白肉，块茎大小中等而整齐。
块茎休眠期 中等，耐贮藏。淀粉含量15%〜17。 9%，还原糖含量0。03%〜 0。 15%。植株不抗晚疫病，对马铃薯轻花叶病毒病免疫，较抗卷叶
病毒病和网状坏死病毒病，感束顶病和环腐病，在干旱条件下薯肉 有时会产生褐色斑点。
一般产量约1 500千克/667米2。
(2) 夏波蒂1980年加拿大福瑞克通农业试验站用“F58050” 为母本，“Bakeking”为父本经有性杂交育成，1987年引入我国河北、 山西等省种植。
炸条和食用品质优良。中熟品种，从出苗至收获 95天左右。株型开张，株高60〜80厘米。茎秆粗壮、绿色，分枝 较多。叶片大而密，呈淡绿色。花冠白色间有浅紫色，开花早，花 期长。块茎长椭圆形，薯皮白色，薯肉白色，薯皮光滑。
芽眼极浅 且突出。干物质含量19%〜21%，还原糖含量0。2%。该品种既 不抗旱又不耐涝，对涝害非常敏感，喜通透性强的疏松土壤，喜肥， 不耐瘠薄。易感晚疫病、病毒病，退化快。一般产量为1 500〜 2 000 千克/667 米2。
(3) 鄂马铃薯1号湖北省恩施南方马铃薯研究中心以 “674-5”作母本，国际马铃薯中心品种“CFK-69。1”作父本杂交育 成。1995年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。中熟品种， 生育期从出苗至收获95天左右。
株型扩散，株高50厘米左右，生 长势强。茎、叶均为绿色，花白色，天然结实性弱。块茎扁圆形，黄 皮白肉，表皮光滑，芽眼浅。块茎较大，结薯集中，较耐贮藏。块茎 食用品质较好，鲜薯干物质含量23。 6%，淀粉含量17。
7%，粗蛋白 质含量2。 83%，还原糖含量1。 13%，维生素C含量17。 3毫克/100 克鲜薯，适合鲜薯食用。高抗晚疫病，轻感普通花叶病毒病。一般 产量为1 600千克/667米2左右。
(4) 冀张薯3号河北省张家口市坝上农业科学研究所从 荷兰品种奥斯塔拉组织培养变异株中选出，根据其无花的特性，又 称“无花”。1994年经河北省农作物品种审定委员会审定。中熟 品种，生育期从出苗至收获95天左右。
株型直立，株高75厘米左 右，主茎粗壮，叶片深绿色，复叶肥大。花冠很小，呈白色，易落蕾， 无天然结实。块茎椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅而少。块
茎较大整齐，耐贮性差。块茎淀粉含量15。
1%，粗蛋白质含量 1。55%，还原糖含量0。92%，维生素C含量21。2毫克/100克鲜 薯，适合鲜薯食用。中抗晚疫病，感卷叶病毒病。一般产量为 2 400千克/667米2左右。
(2) 冀张薯7号河北省张家口市坝上农业科学研究所育 成。
2004年经河北省农作物品种审定委员会审定。中熟品种，生 育期从出苗至收获85天左右。株型半直立，株高65〜75厘米，分 枝中等。茎绿色，叶片浅绿色，复叶肥大。花冠呈蓝色，花量多，花 期较长，天然结实中等。
块茎圆形，薯皮淡黄色，有网纹，書肉白 色，芽眼浅，呈浅蓝色，结薯较集中。淀粉含量16。2%，粗蛋白质 含量2。 72%，还原糖含量0。11%，维生素C含量12毫克/100克 鲜薯，适合鲜薯食用。
植株抗马铃薯Y病毒、S病毒和卷叶病毒， 感马铃薯X病毒病，耐晚疫病。一般产量为2 000千克/667米2 左右。值得提出的是，该品种低温贮藏的糖化程度轻，回暖处理 后，还原糖回降速度快，因此油炸品质好。
(3) 冀张薯4号河北省张家口市坝上农业科学研究所育 成。1998年经河北省农作物品种审定委员会审定。中熟品种，生 育期从出苗至收获95天左右。株型开展，分枝较多，株高70〜80 厘米。叶片黄绿色。
花冠白色，花期早而花期长，可以天然结实。 块茎长椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼浅，结薯集中，块茎较大、 整齐。块茎干物质含量21。 6%，粗蛋白质含量1。27%，还原糖含 量0• 18%，维生素C含量30。
5毫克/100克鲜薯，适合鲜薯食用。 植株中抗晚疫病，抗马铃薯花叶病毒病，轻感卷叶病毒病。一般产 量为2 000千克/667米2左右。
(4) 斯诺登（Snowden)美国威斯康星大学通过杂交育成， 1994年由中国农业科学院蔬菜花卉研究所引入我国。
中熟品种， 生育期从出苗至收获95天左右。株型直立，株高50厘米左右。 茎绿色，叶片淡绿色，复叶肥大。花冠呈白色，易落蕾，天然结实。
块茎圆形，白皮白肉，表皮有网纹。结薯集中，中型薯率高，芽眼少 而浅，耐贮性好。
淀粉含量16%左右，还原糖含量0。05%左右，适合 炸片食用。植株感晚疫病。一般产量为1 500千克/667米2左右。
(21)虎头河北省张家口市坝上农业科学研究所育成。1984 年经全国农作物品种审定委员会审定为国家级品种，1985年获国 家科技进步三等奖。
中晚熟品种，生育期从出苗至收获110天左 右。株型直立，株高80厘米左右。茎绿中带紫色，叶片深绿色，复 叶较大。花冠白色，天然结实差。块茎扁圆形，淡黄色皮、肉，表皮 粗糙，芽眼较深，块茎顶部下凹，结薯集中，块茎大小中等。
块茎休 眠期较短，耐贮性较好。淀粉含量18%左右，粗蛋白质含量 1。74%，还原糖含量0。02%，维生素C含量17。2毫克/100克鲜 薯，适合鲜薯食用。植株与块茎都抗晚疫病，抗环腐病和黑胫病， 轻感马铃薯卷叶病毒和纺锤块茎类病毒。
一般产量为2 000〜 3 000 千克/667 米2。
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