烤鸭是如何制作的呢?
上面的已经所得再详细不过了,我如果再说就是重复了。
北京烤鸭探源 美国的烤火鸡和北京烤鸭,都源自欧洲或地中海地区的的烤鹅。我们先说美国的烤火鸡。火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫土耳其”。
因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装身黑头红。欧洲人移民到美洲之后,还没有养好鹅,就有了吃鹅的要求。 于是就吃火鸡。并发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。所以烤火鸡成了美国人的大菜。
而且是美国的感恩节的大菜。为什么感恩节要吃烤火鸡?这就是个更久远的故事。感恩节虽然是美国特有的法定节日,其他的国家似乎没有。实际上在西方古代民间有这种节日。内容是在丰收之后,感谢神的关照。&nbs
p; 中国的中秋节或端午节实际上也有这种内容。
这两个中。
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你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照...