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• k*** 2004-10-11 11:24:22

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  快速方法: 豆角切段,放入加盐和醋的滚水中,烫到豆角少许泛黄取出,晾凉后即可食用
• w*** 2004-10-04 13:47:53

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  把嫩的豆角洗干后凉干，切短后用盐傩放到密封的瓶子过几天就可以吃 了，味道很好的，要记得密封留1，2年都 行
• r*** 2004-10-03 20:32:28

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  腌制酸豆角 一般是将豆角置入一个放有盐开水的瓷坛，然后用木盖加重物压上，让其在真空下发酵，产生独特的酸味，二天后便可食用，制作虽简单，但吃起来别具风味。
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