白灼芥蓝用的是李锦记什么酱油？

我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？谢谢一般我从冰箱把冰冻肉拿出就用微波炉解冻，切好后就下锅炒，一般我会先用盐，姜，蒜，酱油，鸡精和油来腌切好的肉20分钟，然后就下锅炒，但是我每次炒出来肉总是会带腥味。是不是在解冻的时候我要注意什么?还是在腌的时候我要加点其他的调味料？还是其它的原因？我刚刚学做饭，很多东西不会，请帮我解答解答！谢谢

腥味 香和嫩 功夫 时候

请问患糖尿病应该注意些什么？饮食及生活的哪些方面？我公公得了糖尿病，想问一下，在饮食和生活应该注意哪些方面？

糖尿病 饮食 公公

黑咖啡能加快新陈代谢吗？黑咖啡是不是指不加糖不加奶的咖啡？

咖啡 新陈代谢 是不是

请问麻油是香油吗？生粉是淀粉吗？绍酒是料酒吗？谢谢！

绍酒 生粉 麻油 香油

料酒是指什么？

酸豆角怎么腌

酸豆角

口香糖是荤的还是素的

口香糖

琼脂，麦芽糖浆北京哪里有卖的？超市里没有呀~~~~~~~谁能告诉我在哪里买呀~~~~~~？？？

琼脂 麦芽糖 北京

糖醋腰花怎么做！！谢谢！！

腰花 糖醋 谢谢

请问怎么腌制杨梅？我想自己腌杨梅，但是不知道要怎么做才行呢？请各位知道的告知一下。

杨梅

有没有简单又好吃腌制杨梅干的方法

杨梅 方法

什么牌子的料酒比较好?

牌子

哪里可以买到腌咸鸡蛋用的ZIP袋？刚在饮食论坛看到腌咸鸡蛋的做法，自己也想试试，不过我不知道ZIP袋是指的什么？密封袋还是真空的那种？应该去哪里买啊？谢谢~`

鸡蛋 密封 真空 谢谢

口香糖或木糖醇在口中嚼多久？口香糖或木糖醇在口中能嚼多久？

木糖醇 口香糖

有谁知道腌菜或泡菜腌多久吃着才更安全？曾经在报上看到腌菜或泡菜含有致癌物，但是只要腌上一定的时间这种物质就会减少，但记不得是多长时间以后吃就比较安全了

腌菜 泡菜 致癌物 安全

糖酥饼的做法详细的

酥饼

你们觉得益达的木糖醇口香糖好,还是乐天的好?

益达 木糖醇 口香糖 乐天

怎样防止酱油和醋长白膜?

和醋 长白 酱油

请问糖醋里脊怎么做

糖醋 里脊

糖醋酸蒜怎么做啊？我想吃，老婆不会做

醋酸 老婆

请问是纱糖好,还是绵白糖好!

绵白糖

烘培材料烘培后会损耗多少?向糖鸡蛋面黄油油等等\

黄油 损耗 鸡蛋 材料

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

知不知道 乌鲁木齐 材料

东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

东莞 价钱 材料

有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

琼脂 网购 邮费 材料

大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

材料 店铺 天津 甜品

福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

芝士 模具 奶油 福州

求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

哪有卖 材料

烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

油布 材料

福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

福安 材料 奶酪 奶油

哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

材料 四楼

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

惠东 义乌 材料

请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

边度 蛋糕 材料 小店

北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

白象 材料

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

惠东 义乌 材料

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

小贝 实体店 福州 地址

跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

猪油！非同一般的猪油！这一次炸出的猪油似乎和以往不一样！！！首先，不同的时它凝固后容器表面出现了锥形下沉，不像过去的油面是平整的，为什么？第二，使用时用勺子舀出来时很费劲，粘得很紧很硬的感觉。为什么啊？？真奇怪，有谁知道呢？

猪油 油面 时用 勺子

黄油有益健康吗？黄油有益健康吗？该怎么吃？

有益健康 黄油

修自行车用的牛油是不是食用的牛油?

牛油 食用 自行车 是不是

什么是"植物牛油"和"植物黄油"?

植物 牛油 黄油

我想问问晚上煮面条时放猪油会不会长胖呀因为想长胖点呀！手腕骨架太细小！想让的变大一点！变的粗一点！再长胖一点！就这么简单！请大家帮帮我出主意！谢谢！

时放 帮帮我 猪油 骨架

哪种牌子的橄榄油好?吃的橄榄油,我的所在地有欧丽微兰,多力,鲁花等.上次买了小瓶的慕氏，有霉味。欧丽微兰,多力,鲁花这三个牌子质量如何？听说鲁花最好，真的吗？但我看到鲁花的包装瓶是透明的。是否买冬季灌装的要好些？夏季尽量不买？请问当年的橄榄油进口到国外再分装一般是几月了？有没有原装进口的品牌的橄榄油？如果有，一般在那些城市有售？如果当地没有，是否只能邮购？

鲁花 橄榄油 欧丽微兰 牌子

关于（光明奶油），看好是光明的我买了3次光明奶油，它名字就叫《光明奶油》，黄颜色块状。好多人说固体的可能是黄油。我怎么打都没打出过奶油，给朋友做的蛋糕最后只好抹上巧克力了！（特丑）。我现在相信我买的是黄油了，我用3块奶油做了6次！都没成功！1块奶油11快钱，最后做出来的都是液体了！我用蛋清做过，加蛋黄做过，加牛奶做过，加蜂蜜做过，放的糖。就是打发不出来！打出来一会就成液体了！不是奶油，它叫奶油，你们说它不是骗人吗？希望大家别学我了！我想知道，黄油可以用在蛋糕的哪地方？

奶油 黄油 光明 蛋糕

市场出现的转基因食物除了食用油，还有啥？

转基因 食用油 食物 市场

废植物油如何调清?色啦油没用几次就变黑了,请问如何处理能继续使用.

植物油

烘焙用乳脂是什么?是黄油或者奶油奶酪吗？可用什么代替？好晕那向高手请教，谢谢

乳脂 黄油 奶酪 奶油

中国茶油是最好的油怎么没有人知道？中国茶油不饱和脂肪酸和维生素含量比橄榄油还高，是长寿油，是世界上最好的油。它主要产于长江周围几省，以湖南产量最大。pls090426

茶油 几省 橄榄油 不饱和

植物油和面如何煮着吃由于我条件有限，在外面没有自己做饭，只是早餐自己下面条吃。我的方法是，电磁锅里面放水，然后放面条。再放植物油等。其实我真的很想吃猪油，但是没有条件啊，请问，植物油这样吃合理吗。植物有超市有买的。但猪油没有买的，像肥肉一定要炸才有猪油，但我没条件。第二个问题，植物油越吃越瘦吗？？

植物油 猪油 面条 条件

橄榄油多吃就没坏处吗？

橄榄油 坏处

黄油内蒙产的黄油能用来做披萨和蛋糕吗?

黄油 披萨 内蒙 蛋糕

炒菜时，花生油和豆油、色拉油的用量相等吗？炒菜时，用花生油的量，与用豆油、用色拉油的量相等吗？

色拉油 花生油 炒菜 豆油

一天摄入多少食用油为好？

食用油

怎样去掉豆油中的怪味乡下亲戚送了壶油，不清楚是什么油，有股怪味，可能是豆油吧，但这怪味不知怎样去掉

怪味 豆油 亲戚

农村的自榨豆油好吗

豆油 农村

调好的蛋糕液能冷藏吗我大前天准备做蛋糕，放了砂糖，黄油，鸡蛋，低筋面粉，调好了蛋液，但是当天没做，放到了冰箱冷藏室，隔了两天拿出来准备做，颜色有原来的奶黄色变成了淡咖啡色了，但是闻闻味道倒是没有变，不知道能不能继续用它烤蛋糕呢，还是说已经坏了呢？

蛋糕 蛋液 冷藏室 液能

猪油怎么加要什么时候才可以加油？加到水里还是面里？

猪油 时候

过期的食用油还能吃吗？？

食用油