北京哪里卤煮味道不错？？？老北京风味的

在北京哪里能吃到正宗的豆花？请问各位大侠在北京哪里能吃到正宗的重庆豆花或者成都卤水豆花？最好是在海淀区学院路一片的

豆花正宗学院路大侠

遂宁哪里有卤肉面,要味道做的好的。

卤肉遂宁味道

厦门最好吃的卤味在哪里呢特别是中翅

卤味厦门

桂林最有名的米粉店请大家介绍一桂林味道正宗的卤水米粉店，我想学习。本来我花学费学过，还请临桂中庸师傅帮我开开过店。但是味道还是不够很好。我的卤水技术在桂林算中等的了。我是湖南人，在佛山打工，还想再开米粉店创业。谢谢指路。

米粉店桂林卤水味道

罗城桂林米粉最近广西河池市罗城县有家桂林米粉也贴出了传授卤水秘方和桂林米粉的其它作料的广告，听说这家店的味道很好，卤水香料和米粉作料都是从桂林进的货，味道很正宗，很有桂林风味，而且老板从事桂林米粉行业多年，请求在河池罗城的朋友证实一下

米粉桂林作料卤水

桂林米粉卤水配方学好了加上桂林米粉机是不是可以开个店了?桂林米粉卤水配方学好了加上桂林米粉机是不是可以开个店了?

米粉桂林卤水配方

中国哪里的卤味最好吃了，

卤味中国

桂林米粉的卤水有多少种配料?..

米粉卤水配料桂林

怎样做地道的炸酱面和打卤面？？？

炸酱面打卤面地道

北京哪里的广东潮汕卤味最好吃？最实惠的？

卤味潮汕广东北京

如何制作最好吃的香辣卤菜我最近在我上班的地方看到一家卤菜滩，味道很好，很香，很辣，吃的人很多，一串一串的，1块一串，有藕片，鸡肝之类的很好吃，现在想自己搞一个摊位，只是不知道怎么配制和制作，希望有经验的朋友教教我，谢谢了，要人吃一次就很想吃的那种

卤菜藕片鸡肝教教

广式烧腊和潮州卤水在哪里可以学的到,长沙有吗?

烧腊卤水潮州长沙

到桂林必吃的美食桂林山水天下知，可是你知道桂林的美食吗？
我去很多地方都要玩好吃好。很多人到桂林都抱怨无聊。那我告诉你，我在桂林只是吃就乐不思家。
桂林市必吃--
桂林米粉
米粉：微笑堂对面两家1.石记（最好）2.又益轩（此店马肉米粉名气最旺）
（一粉两吃：吃正宗米粉应选择卤菜米粉，一般小店的案头上都备有油爆干辣椒、酸萝卜、酸豆角、葱花、香菜，可自己加料。通常程序是先干吃，切记不可加汤，干吃方能享受卤汁拌粉的浓香滑爽。吃至大半时再起身舀上半勺骨头汤，此时就汤吃粉，既解腻又润喉。夜宵吃炒粉如果你吃辣就要求放酸辣椒好了，酸辣是桂林菜的特色之一。）
羊肉（绝对必吃）：1.龙隐路的老山羊（七星公园后门边上）2.医学院附近的火香羊（吃羊肉先吃汤锅，再吃干锅，先清淡后浓烈，嘿嘿如果你肚子够大。羊肉25--30/斤）。
马肉（爱马的哥们别骂我！）：王城门口的马肉馆。
鱼头火锅
鱼头火锅：王城有一家福光饭店鱼头火锅地道（火锅在桂林很普遍。很多饭馆都作的不错）
变种桂林菜：
1.普陀路陀峰牛排很好，是变种的湘菜。
各式火锅：桂林城无论夏冬都有到大排挡吃火锅的习惯，火锅往往以一味主菜，分为汤锅和干锅两种，汤锅讲究清汤原味，保持主菜鲜甜的风味；干锅则用葱、蒜，辣椒爆炒，不加水，焦香可口。火锅价格往往在30元左右，上完主菜后一般都会提供青菜、豆腐等配菜。除上面提到的火锅外，常吃的还有：螺丝鸡火锅、荷花鱼火锅、青蛙腿火锅。
素食主义者还可以尝尝野生菌类火锅。翊武路上的山珍王相当值得尝试（榕湖边上），这家馆子各式菌类齐全，每人份最低38元，四到六人去吃比较合适。
2.中心广场的夏绿地有地道西餐牛排，还有变种桂林式西餐。普通的地方（中档）：桂林仔（连锁店很多家）中心广场的好大妈。
白果炖老鸭
3、白果炖老鸭。以临桂最正。久炖之后汤清味醇，奇妙的是鸭肉仍保持着弹性。江浙一带盛行的老鸭煲，相比之下顿觉油腻。
阳朔必吃--
啤酒鱼
啤酒鱼（最好贵一点吃无鳞的鲶鱼）：地点在菜市场门口的排档，当地人以老廖、高老两家为最正点。其实只要见着人多，往热闹堆里凑保管没错。另外听说最好吃的啤酒鱼在兴坪。但我去溜达了两次都没找着。估计是自己深挖的功力还不够）
清水土鸡：月亮山下有一间竹子盖的农家乐（水岩吧）。清水土鸡非常地道。农家自制的腊肠、腊肉带着一股烟熏的乡土味。
你现在的位置：远播网》厨师频道》厨师资料列表》中华饮食文化》到桂林必吃的美食

火锅桂林米粉老鸭

汕头澄海肠粉汕头澄海肠粉是不是最后都淋上些卤水呢？知道的跟我说一下谢谢！

肠粉澄海汕头卤水

怀化中方县有绝味鸭脖店吗??卤味店也可以

卤味中方县脖店

海口哪里的卤味好吃？海口哪里有卖卤味？我喜欢吃以前侨中对面的卤味~~可惜现在老板回福建了~~想要知道海口还有哪里有卖卤味？而且还比较好吃~~知道的朋友请告诉我详细点的地址~~~店名也留下哦~~谢谢了

卤味店名地址谢谢

汕尾烧腊，卤水哪间店好吃？想光顾再带出门价格无所谓，最只要卫生，好吃！

烧腊汕尾卤水无所谓

桂林哪有学桂林米粉卤水的地方一定要技术好的地方哦，告诉我电话和地址。急哦，摆脱了。

桂林米粉卤水地方

红烧驴肉里放点什么香料比较美味我基本每天都卤质驴肉，可每次的味道还是一样，我想做的更美味一点。

驴肉美味卤质红烧

请教卤味师傅，我是刚学做卤味的。就是有些肉卖不掉，放冰箱第二天拿出来放锅里热一下，在卖。可是肉变...请教卤味师傅，我是刚学做卤味的。就是有些肉卖不掉，放冰箱第二天拿出来放锅里热一下，在卖。可是肉变黑了，颜色不好看。有没有什么办法可以使卖不掉的肉，放第二天不变颜色？小弟万分感谢！

卤味冰箱师傅颜色

桂林米粉卤汁与卤水有不同吗

卤汁米粉卤水桂林

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