怎么调味的?煮制多久?
鲜牛筋卤制 原料 鲜牛筋4斤 料包(花椒、八角、小茴、桂皮、丁香、砂仁、香叶、白蔻、葱姜)各2克 食盐500克 味精40克 白砂糖200克 老酒 120克 味噌 200克 酱油500克 糖色300克 骨髓浸膏30克 卤制:锅中加入水放上料包烧开1小时加入所有调料加入牛筋温火煮制4小时即可
鲜牛筋卤制 原料 鲜牛筋4斤 料包(花椒、八角、小茴、桂皮、丁香、砂仁、香叶、白蔻、葱姜)各2克 食盐500克 味精40克 白砂糖200克 老酒 120克 味噌 200克 酱油500克 糖色300克 骨髓浸膏30克 卤制:锅中加入水放上料包烧开1小时加入所有调料加入牛筋温火煮制4小时即可收起
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没有吃过。不太清楚。一般都会有一点副作用的吧。
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