肉制品加工工艺问题
可以,当然是在你不想严重影响肉制品颜色和口感的情况下,保质期肯定和高温杀菌的产品差很多,但是现在的防腐做的很到位 如果五十克以下的产品可以选择适合的防腐剂来延长保质期
可以,当然是在你不想严重影响肉制品颜色和口感的情况下,保质期肯定和高温杀菌的产品差很多,但是现在的防腐做的很到位 如果五十克以下的产品可以选择适合的防腐剂来延长保质期收起
辛辣类：红辣椒、芥末、姜、胡椒、大蒜、洋葱、大葱等。芳香...
鳕鱼中含有丰富的胺类物质，加工肉制品如香肠、火腿、培根等...
肠粉的卤水汁怎样调配我一般很爱吃面食，在南方只能吃肠粉，最好吃的就算是南方的肠粉了，其实它的调味汁最好吃，所以想请教朋友教一下肠粉的卤水汁怎样调配，THANK
肠粉 卤水 调味汁 面食
做卤味怎么做卤味的配料及做法
卤味 配料
做卤味怎么做配料及做法
夫妻肺片怎么做？夫...配料：鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生未、酱...桂各5克，精盐125克，白酒50克。做法：1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约50...
牛肉 油酥 桂各 肺片
卤水做豆腐比例是多少？一斤黄豆对多少克卤水？卤水是什么？它的化学名？
卤水 化学名 黄豆 豆腐
做酱牛肉用牛哪部分的肉比较好？今天在网上看到一道卤牛肉，那牛肉筋筋肉肉的连在一起，看上很棒，我也想做可是我不知道牛的哪快有筋又有肉
牛肉 酱牛肉 筋肉 连在一起
粤菜中的卤水配料怎么配的？专业的啊
粤菜 卤水 配料 专业
请教厨艺，请问桂林米粉中的卤味干捞粉，怎么做大家好，我特别喜欢吃桂林米粉。特别是其中的干捞卤味米粉特别有味道，千吃不厌，所以想做啊，今天有兴象大家请教，请问干捞卤味米粉怎么做的，每一种作料都是怎么做的，特别是里面每一个都做的特别精道
米粉 卤味 桂林 兴象
做豆腐的卤水是什么?请问:点豆腐的卤水其化学成份是什么?在什么地方可以买到它呢?(例如在北京附近.)
卤水 豆腐 成份 化学
请问粤菜的卤水怎么兑？各位大师能否告诉小弟粤菜的卤水是怎么兑的？精确一点的？先谢谢了？？
粤菜 卤水 小弟 大师
豆腐怎么做？除了用卤水、石膏点豆腐外，听说还可以用葡萄糖点豆腐。希望知道的大人能放出具体步骤。谢谢啦~~
豆腐 具体步骤 卤水 葡萄糖
请问卤水怎样起！我想卤肉什么的，不知道卤水怎样弄，望有知道的朋友告诉我一下，谢谢了：）
卤水 卤肉 谢谢 朋友
请问豆腐怎么做?卤水有卖的吗？
卤水 豆腐
鸦片战争时期林则徐虎门销烟，是用的盐卤水掺什么？
虎门销烟 盐卤 林则徐 鸦片战争
干捞面怎么做？前几天在桂林米粉店吃了一种“干捞面”味道很好吃，有很多种类：干捞排骨面，干捞卤蛋面等，不知道哪位大侠会做，请赐教！注：不是打卤面和炸酱面
米粉店 卤蛋 排骨面 炸酱面
请问淹制肉用的十三香的成份是什么?还有制卤水的30多种香料到底是哪些?请问淹制肉用的十三香的成份是什么?还有制卤水的30多种香料到底是哪些?请问淹制肉用的十三香的成份是什么?还有制卤水的30多种香料到底是哪些?
肉用 卤水 成份 香料
请问:制做夫妻废片的卤水怎么做?
废片 卤水 夫妻
北京问题：那有卖特别好吃的卤煮火烧ＡＮＤ水爆肚？北京问题：那有卖特别好吃的卤煮火烧ＡＮＤ水爆肚？还有北京有什么好玩有味道的小街小巷的告诉我～～
火烧 北京 小街 小巷
我想知道用油炸着吃的那种臭豆腐怎么做?如用不用卤水泡,用的话怎么做卤水,什么样的比例?当然越详细越好
臭豆腐 卤水 油炸 水泡
请问卤水和石膏做的豆腐有何不同？哪种更健康？
卤水 石膏 豆腐
诚心询问臭豆腐的制作方法以及卤水的详细制作方法，谢谢各位！
制作方法 臭豆腐 卤水 谢谢
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哪一种巧克力最好吃？哪一种巧克力最好吃？
巧克力
哪里的冰淇淋最好吃？
冰淇淋
馅饼的面怎样和馅饼的面怎样和才会烙出好吃的馅饼。
馅饼
请问木瓜怎样做好吃？
木瓜
请问各位师傅:?裳蛉?怎样做才好吃??裳蛉?怎样做才好吃?
师傅
豆腐怎么做好吃？
豆腐
??A怎么最好吃？？？？？？？？？
哪种饼干最好吃？
饼干
推荐一个泡面的牌子又好吃又便宜。
泡面 牌子
请问哪里有卖正宗的老婆饼我最爱吃老婆饼了，请问大家谁知道哪的老婆饼又好吃又正宗
老婆 正宗 大家
苦瓜怎么做好吃啊?
苦瓜
哪的凉面好吃？
凉面
大排怎么煮好吃啊?大排怎么煮才又香又嫩呢?谢谢各位!
谢谢
怎么样做三明织才好吃
织才 三明
罗卜丝酥饼怎么做？罗卜丝酥饼香香的表皮上粘着芝蔴,咬一口香香的芝蔴入口外,那金黄色的酥皮一层层一丝丝和着可口美味的罗卜丝,真好吃!但不知如何操作请高手指教.
罗卜 酥饼 芝蔴 酥皮
南瓜怎么做好吃？我买了很多南瓜，请问大家，南瓜都有那些做法？怎么做好吃？
南瓜 大家
全国哪的小吃最好吃，最多？我比较馋啦，小吃又是美味的精华，所以想了解了解拉！
小吃 美味 精华 全国
辣豆腐好吃吗？达到
想吃但听人说不好吃还挺贵我想听听大家的意见必胜客的pizza好吃吗?
必胜客 意见 大家
怎样做白米饭才好吃？
白米饭
簋街那家的麻小最好吃，价格是多少？？？请大家帮帮忙
帮帮忙 大家 价格
济南的紫燕熟食店在哪里
熟食店 紫燕 济南
长沙凉皮，凉面，凉粉，龟苓膏粉，等熟食在那里进货比较便宜长沙凉皮，凉面，凉粉，双钱龟苓膏粉，等熟食在那里进货比较便宜，马王堆和红星有批发市场有吗？
凉面 凉皮 龟苓膏 凉粉
济宁京鼎熟食连锁店有没有卖骨肉相连肉串的?你好,问题RT,具体什么位置及价格,谢谢!~
骨肉相连 京鼎 肉串 济宁
请问青岛哪里有全国连锁的紫燕百味鸡熟食店？
熟食店 紫燕 百味 青岛
济宁卖熟食的多吗?济宁的朋友好，我想问下济宁卖熟食熏鸡的店多吗？
济宁 熏鸡 朋友
熟食店问题，开熟食店选择什么品牌？开熟食店选择什么样的品牌能够赚钱？有没有好的熟食店品牌推荐下吧？
熟食店 品牌 问题
熟过的饺子放冰箱四天了还能吃吗？四天前吃剩下的饺子和烧鸡放冰箱了的不知道现还能吃吗？一般这类东西能在冰箱放几天？还有什么熟食在冰箱能放一周以上的？
冰箱 饺子 烧鸡 东西
锦州沟帮子熏鸡白日小区那个尹府熟食是假的，而且服务态度极其不好。我那天早上去白日小区那个尹府熟食买熏鸡，多要一个塑料袋那个女店员都不给，而且不爱搭理人，服务态度极其不好。我会把这件事告诉所有人，亏我以前还总去你们家呢。你要是看到我的留言，你就会知道，那天屋里还有一个老头帮你说话呢。我给尹家总厂打过电话，他们在锦州下设的分店叫尹家不是尹府。
尹府 熏鸡 尹家 服务态度
南宁做盐焗鸡卖得起价吗/现在卖什么价位?其它熟食好做吗?
南宁 价位
有哪位朋友知道阿满熟食怎么样？？
阿满 朋友
超市鲜肉，面包，熟食，干货培训心得我在超市工作，一个星期要写份心得，这星期去了4个部门，鲜肉，面包，熟食，干货。要怎么写心得阿。
干货 鲜肉 面包 写份
凉菜和热菜一起吃好吗？
凉菜 热菜
周记黑鸭口味怎么样想加盟个熟食店，大家给点意见
熟食店 周记 加盟 口味
南京市区哪有卖驴肉的？（最好在市区）过年了，想买点干切的熟食，不知道南京哪有卖熟食驴肉的，不要超市的真空包装，因为真空包装都是一个味道。麻烦知道的告诉我一下，谢谢。PS：曾经听说新街口有卖，但不知道具体方位
哪有卖 真空包装 驴肉 新街口
人为什么一定要吃熟食？既然各种烹调方法会使食物流失许多营养素，为什么不干脆就吃生的食物呢》？
食物 营养素 方法
廖记熟食熟食中的廖记怎么样啊只是听说不错还没有吃过他的口味怎么样？另外想知道市场需求量大吗
口味 需求量 市场
北京熟食店和麻辣烫能一起做吗
熟食店 北京
安阳哪里有乡巴佬熟食店偶尔吃了一次听说安阳有的但是不知道具体位置是在曙光小区那里还是三官庙？？
安阳 熟食店 具体位置 乡巴佬
一般大型超市如中商、中百等，都有哪些任职岗位？？？在卖”吃“的那一块是叫什么，熟食生是一样的哦，谢谢
大型超市 中百 岗位 谢谢
川味熟食川味熟食中的廖记怎么样啊只是听说不错还没有吃过他的口味怎么样？另外想知道市场需求量大吗
川味 口味 需求量 市场
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