怎样改变孩子挑食的不良习惯？
在儿童当中，挑食是一种普遍存在的现象：有的孩子吃起零食来没个完，到吃饭时却总说没胃口；有的孩子一顿要吃两只鸡腿，却一点儿也不喜欢吃蔬菜。您的孩子是不是也有类似的情况呢？
挑食对儿童成长有严重的影响。 这是因为人的健康成长需要六种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。这些营养素在不同食物中的含量是很不相同的。特别是维生素，维生素是一大类营养物质的总称，有A、B、C、D、E等好多种，而B族维生素又有B1、B2、 B6、 B12、烟酞胺等，种类多，在不同食物中的含量又很不相同。 容易造成缺乏；一旦缺乏任何一种维生素，就会得病。现代医学证明。只有保持均衡的膳食，保证各种...全部
在儿童当中，挑食是一种普遍存在的现象：有的孩子吃起零食来没个完，到吃饭时却总说没胃口；有的孩子一顿要吃两只鸡腿，却一点儿也不喜欢吃蔬菜。您的孩子是不是也有类似的情况呢？
挑食对儿童成长有严重的影响。
这是因为人的健康成长需要六种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。这些营养素在不同食物中的含量是很不相同的。特别是维生素，维生素是一大类营养物质的总称，有A、B、C、D、E等好多种，而B族维生素又有B1、B2、 B6、 B12、烟酞胺等，种类多，在不同食物中的含量又很不相同。
容易造成缺乏；一旦缺乏任何一种维生素，就会得病。现代医学证明。只有保持均衡的膳食，保证各种营养素足量并且保持一定比例的摄入，才是全面、平衡、健康的膳食。，在实际生活中，由于受季节、加工、烹调方法和各地饮食习惯等因素的影响，难以做到平衡膳食，而挑食更是会导致某些营养素的摄入不足或过量，从而导致营养不良，造成体质虚弱、抵抗力差、容易生病或是过度肥胖、稍稍运动便气喘吁吁，严重影响孩子的生长发育。
造成挑食的原因很多，归纳起来有这么儿条：1．受父母习惯的影响；2。进餐前或进餐中喝太多果汁、汽水等饮料；3。在正餐前给孩子吃太多零食；4．孩子的味觉与成人不同，口味较为挑剔。
针对以上原固，儿童营养专家提出：应避免大人的饮食习惯影响孩子，减少孩子吃零食的数量及次数，避免养成孩子在餐前或进餐中喝饮料的习惯，培养孩子定时、定量进餐的好习惯，提倡平衡膳食，适当补充儿童所缺乏的营养素如维生素等。
小施尔康是一种儿童专用多元维生素咀嚼片。它含有10种儿童生长发育所必需的维生素。最近由中国营养学会在北京、广州、上海三大城市对30000名儿童进行的权威研究证明：小施尔康能补充儿童因挑食而导致的营养缺乏，有助于儿童身高和体重的增长，保证均衡的维生素营养，提高儿童免疫力，促进食欲，使您的孩子健康活泼又聪明。
我对付挑食的孩子的办法是：他不喜欢吃什么，就专门让他吃什么，不吃就饿着，等他饿得不行了，什么就都吃了。所以我觉得孩子挑食，是大人的错误。
眼下，独生子们偏食现象十分普遍。
据有关部门调查，偏食儿童在农村占35%左右，在各大城市中高达50%以上。吃饭时挑挑拣拣，喜欢吃的尽情吃，不喜欢吃的就一口不吃。那么孩子不爱吃的可以不吃吗？
在已经解决了温饱问题的今天，仍有许多人患有营养不良。
这种营养不良并不是由于食物短缺所致 ，而是由于偏食、挑食所致的营养素摄入不足引起。另外，除母乳可以为6 个月以内的婴儿提供全部的营养需要外，其他任何单一的食物都不能满足人体正常生理的全部需要。
孩子们正处在生长发育的旺盛阶段，身体所需的各种营养素要比成人多，长期偏食不仅会直接影响其生长发育，而且还会使其体内免疫力降低，易患多种疾病。
A：除母乳可以为6个月以内的婴儿提供全部的营养需要外，其他任何单一的食物都不能满足人体正常生理的全部需要。
B：孩子挑食易导致营养缺乏，还会影响生长发育。
一般来说，孩子1岁以后都会挑食，今天光吃这个，明天光吃那个。这餐某种食品多吃一点，那餐另一种食品多吃一点。很多情况下，当孩子表现出不喜欢某种食品时，家长并不是劝说或讲道理，而是一味地迁就；当孩子表现出喜欢吃某种食品时，父母马上又会让孩子多吃。
久而久之，导致形成孩子挑食的习惯。实际上，家长的纵容促成孩子吃饭挑食的坏习惯。吃自己喜爱和可口的食物是人的天性，家长一味地满足孩子这种“天性”，就可能使孩子吃不到平衡的膳食，从而导致在您孩子身上发生食物富足型的营养不良。
纠正孩子挑食习惯的几点建议：
1。经常改变食物的烹调加工方式，使食物色、香、味俱全；
2。从小培养孩子良好的饮食习惯，遇到不喜欢吃的饭菜，可让他(她)试着吃，要慢慢适应，但不要强迫他(她)吃，以免造成逆反心理。
3。父母首先改变自己的不良饮食习惯，克服挑食、偏食的毛病。
4。不要在餐桌上批评孩子。
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