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扇贝它的营养成分是什么?

扇贝它的营养成分是什么?

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2016-07-07

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扇贝属软体动物,壳略为扇形,色彩多 样,是著名的海产品之一,营养丰富,其味 道、色泽、形态与海参、鲍鱼等不相上下。 扇贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素 B2和钙、磷、铁等多种营养成分。蛋白质含 量是鸡肉、牛肉的3倍。

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