扇贝的营养价值是什么？[展开]
扇贝的营养价值是什么？[收起]
新鲜扇贝蛋白质含量非常高，而且富含 ，丐、锌、磷和硒等微量元素。还含有"血管清 道夫"及"脑黄金"之称的不饱和脂肪酸，对儿童智力发育非常重要。可降低体内胆固醇， 对心脏和血管有保护作用。
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