除了包子就是面条 哪里有好吃的川？

爆米花好久没提问了，小吃糕点的人咋这么少咧？以前很多的啊····0.0切入正题，用铁锅做爆米花怎么弄

爆米花 怎么弄 好久没 正题

为什么我超市买的馒头自发粉，总是做不好？我在超市买的馒头自发粉：蒸的时候，上面那层发的好，下面那层会僵？什么原因？

馒头 原因 时候

怎样蒸出来的馒头好？

馒头

馒头改良剂，或馒头伴侣蒸馒头时怎样用？用干酵母，泡打粉，馒头改良剂蒸馒头的比例，用量和步骤？谢谢。

馒头 改良剂 干酵母 泡打粉

咖啡对人的影响我每天起得很早，所以早餐会喝咖啡吃面包可是，我发现我的脸色有些暗，而且会长一些痒痒的小包，这个和咖啡有关吗？

咖啡 早餐会 喝咖啡 小包

油酥馍、石子馍、棒棒馍、烤馍片、八宝辣子、是哪里的特产听人家说好好吃哦！好像是哪里的特产

特产 棒棒 油酥 馍片

成都有没有狗不理包子店?

狗不理 包子 成都

馒头蒸好以后发现表面局部收缩是怎么回事？收缩处的皮是半透明的。

半透明 馒头 怎么回事 局部

用荞麦面包饺子，如何和面？据说荞麦面对糖尿病人有好处，我想用荞麦面包饺子，但不知道怎么做。第一，要不要加白面？第二，和面时用凉水还是用热水？如果用热水，用多少度的合适？第三，荞麦面包的饺子能用水煮吗？不会破吗？谢谢啦！

荞麦 饺子 面包 热水

黄粉虫是佳肴吗?面包虫又叫黄粉虫,有多少人吃过啊?吃过的人觉得好吃吗?在酒楼是常见的菜肴吗?

黄粉虫 佳肴 酒楼 菜肴

怎样做北方馒头？

馒头

馒头馒头没做熟之前和做熟(蒸)后,重量一样吗?

馒头 重量

包子要蒸多长时间？

包子 多长时间

馒头要蒸多长时间？

多长时间 馒头

问问我家里没有做面包用的称，我该怎么去称这些东西

面包 问问 东西

求教：馄饨和饺子的区别？包子和馒头的区别我们都知道，南方人把有馅和没馅的“包子”都叫作“馒头”，北方人把没馅的叫“馒头”，有馅的叫“包子”，那请问馄饨和饺子的区别？

包子 馒头 馄饨 区别

??臀?缘暮姹翰牧系耆∫桓龅昝?主要是銷售做蛋糕面包餠干的原料和器具

龅昝 姹翰 蛋糕 器具

小吃制作的器具问题？发现有个小吃师父每天用小人力三轮，上面载个烧蜂窝煤的炉子，炉子上用一个器具，关键问题是这个器具。此器有两部分组成，即两半个相同的部分组成。像乒乓球拍的圈瓣，上面有10多个梅花形的凹洞，一圈圈的往中心围。制作的时候，师父把调好的料，浇在凹洞里，然后把两瓣合上，放在炉子上烤，一两分钟就好了，香香的糕点就出来了，一两块钱一份。买的人很多。我是个学生嘛，家里究，父母下岗。我觉得我要是能学到这个技术，倒能不影响学习的同时，减轻家里负担。但是我问那个师父，他的那个“器具”是哪里买的还是定做的，他就是不说，怕我抢他生意。所以，我在这里请问大家，哪里可以买到或定做。那器具的金属材料的比热一定要合适，否则是做不好的。谢谢各位，如果你们知道，说说吧，几百块钱的投资，我便能减轻家里负担。

器具 炉子 凹洞 师父

你们喜欢吃手擀面,或是喜欢吃机器压制的面条?你们喜欢吃手擀面,或是喜欢吃机器压制的面条?前一个问题:女人就一定要会做家务吗?有人说我不会做家务.此话差异.我会蒸包子,会煎鸡蛋煎饼,会做烩面,会做手擀面等等,家常便饭我差不多都会做.面食几乎都是我制做的,我不买馍,不买面条.我不喜欢吃机器压制的馍.我不喜欢吃机器压制的面条.我最喜欢吃手擀面.我几乎每天做手擀劳面.我做的手擀面,孩子也喜欢吃的.请问你们喜欢吃手擀面吗?或是喜欢吃机器压制的面条?如果喜欢我做给你们吃好不?我做的手擀面特好吃,欢迎来品尝.

擀面 面条 压制 机器

关于做肉包子的问题我自己亲手做过3次,但都不满意.主要是:1,做出来的包子颜色有点灰灰的.不像外面卖的那样白白的.2,包子的皮不柔软,吃起来没有那种软绵绵的感觉.3,想问一下做包子除了面粉和发酵粉之外,还加其他的粉吗?因为我觉得做起来那粉弹性特好,总是弄不出想要的样子.请各位有经验的朋友指点一下.谢了!!!!

包子 灰灰 发酵粉 肉包子

馒头是谁发明的?每次吃馒头的时候,我就不停想,这个馒头是谁发明的?有谁可以告诉我吗?谢谢!!!

馒头 谢谢 时候

方便面怎样煮又快又好吃

又快又好 方便面

怎样作菜才好吃?

作菜

莲藕有哪些好吃的做法？莲藕有哪些做法？

莲藕

莲藕有哪些好吃的做法？

莲藕

莲藕有哪些好吃的做法？

莲藕

羊排怎么做好吃？

羊排

请问，猪蹄子怎么做好吃？

蹄子

有没有比光放塘更好吃的塘三角给几个配方

光放塘 配方

炒粉怎么炒才好吃阿？我怎么也做不出饭店里面的样子阿？是否火候和油料的问题啊？

炒粉 火候 油料 饭店

怎么做红烧肉又好吃,又容易做的

红烧肉

好吃点红高粱饼干发胖不？是健康饼干不？热量大概多少啊？

饼干 红高粱 热量

黑米怎么煮才好吃？上周我煮的一次黑米，怎么煮好像感觉到那米还是硬硬的~~~谢谢谁帮帮我？

黑米 帮帮我 谢谢 感觉

如何自制好吃的冰棍？

冰棍

软米饭怎么炒好吃？

米饭

黑豆怎么做好吃？黑豆怎么做好吃？

黑豆

酱猪蹄怎么做好吃?酱猪蹄怎么做好吃?

猪蹄

甜醬是怎?幼龅末t豬腸粉用的。在馬?砦??吃過路?的豬腸粉很好吃﹐尤其是甜醬。有誰知道怎?舆@甜醬做的?岍t有什麼配料呢﹖

甜醬 豬腸粉 豬腸 龅末

做金线油塔怎样和面我在家试着做金线油塔，用凉水把面和好，然后放剁碎的猪板油，蒸出来的油塔又瓷又硬，一点也不好吃。

油塔 金线 板油 凉水

哪个牌子的甜面酱比较好吃？

甜面酱 牌子

油麦菜凉拌油麦菜怎样好吃？

油麦

请问一下鲜奶酪怎么吃？请问一下朋友们，奶酪怎么吃才好吃呢？

奶酪 朋友

熟食算生冷食品吗？最近在喝中药要忌生冷请问常温的鸡翅肘子等熟食算生冷吗？什么样是生冷食品呢？

鸡翅 食品 肘子 常温

八珍熟食的配方谁有八珍熟食的配方或是其他的也可以

配方

对联偶尔上街，见一处卖鸭店门口排了许多人，原来是买一种叫“馋嘴鸭”的熟食。有感而作上联：馋嘴人偏馋馋嘴鸭一时想不出合适的下联，请有兴趣的诸君对对看。

馋嘴 对对看 店门口 上联

上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品

真空包装 上海 产品

怎样识别肉类熟食品的好坏？如题

熟食品 肉类

熟食与生食有什麽关系?熟食与生食有什麽关系?请告诉我？

有什 生食 关系

想开一个卤菜店,没有经验想加盟,哪家好啊?想创业，最近在考察项目，觉得开一家有一定规模的卤菜熟食店还不错，但又没有这方面的技术和经验，想请各位帮帮忙，我在这里多谢了！

卤菜 熟食店 经验 帮帮忙

夏天菜谱夏天胃口不是很好,希望能知道几道新菜,希望是热菜,LG胃不好,不能吃凉的.

新菜 菜谱 热菜 胃口

有没有做熟食行业的啊??有没有做熟食行业的啊??

行业

亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？请问亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？哪一种是强致癌物呀？？？很多熟食的成分说明里都有：亚硝酸钠！！！包括非常知名的熟肉品牌，我和老公几乎天天吃熟食，会不会对身体产生不好的影响？

亚硝酸钠 亚硝酸盐 区别 熟肉

精熟食盐与加碘日晒盐有什么不同?精熟食盐与加碘日晒盐有什么不同?

加碘 食盐

以武侠为主题的餐馆想开一家餐馆．名字：虾窝．主营以虾为原料的主菜．装修，一武侠为主题．大厅就叫江湖或是聚仪厅．包间也都以武侠名著中的经典为名．请大家给些意见．最好有具体的策划方安

武侠 餐馆 主题 方安

爱吃半熟食物，是不是有毛病？我喜欢吃半熟的食物，面条啊饺子啊总是在锅里没煮那么长时间，还有香蕉啊，稍微夹点生，有嚼头。这是不是缺乏什么元素或者哪方面的毛病啊？

半熟 毛病 夹点 食物

食品保质问题请教专家:蔬菜熟食(已入味,油、盐、味精等都已加入)真空包装后如何才能在常温下保存60天以上?

真空包装 保质 常温下 味精

高分求制作熟食的方子！有系统一些的吗，求高人帮忙了，高分奉上！若有秘方，可提要求！

高分 方子 秘方 系统

怎样做卤肉?我很喜欢吃卤肉\猪舌之类的熟食，想在家自已学着做，有谁做过吗?

卤肉

肉类熟食用什么包装技术最好呢？比如用哪种机器？都需要准备什么东西呢？越详细越好

肉类 食用 机器 东西

卤鸡,盐?h鸡怎么做?我想开一个卖熟食的店，主要做：卤鸡、盐?h鸡、卤肉！请问这些都怎么做？另外像那些乡巴佬鸡腿、鸡蛋鸡翅都是怎么做的啊！！

卤鸡 卤肉 鸡翅 鸡腿

投资疑惑谁知道八珍熟食那是正宗的，看了无数不同的地方什么是八珍？有相关了解这方面的人吗？

正宗 地方

用处：煮粥、熬汤、焖肉、热菜，已经有电饭锅、电磁炉（有汤锅和炒锅），一个人的分量，我买紫砂锅、还是电炖锅、烤箱还是微波炉呢？

炖锅 电饭锅 汤锅 电磁炉

用火煮熟食有什么意义

意义