⒈要掌握好火候,象爆炒类就要用大火快炒。煲汤则要先用大火烧开,再转小火慢炖。⒉要把握好放盐的时机,要根据各种菜的不同决定放盐的时间。早了菜出水太多不好吃,放晚了菜没味。⒊要掌握好油的用量,不能多或少。
⒈要掌握好火候,象爆炒类就要用大火快炒。煲汤则要先用大火烧开,再转小火慢炖。⒉要把握好放盐的时机,要根据各种菜的不同决定放盐的时间。早了菜出水太多不好吃,放晚了菜没味。⒊要掌握好油的用量,不能多或少。收起
家里买些你喜欢吃的调料,在网上学几个你喜欢吃的饭菜,用心去做,慢慢就会做了。
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照着菜谱做。买光盘 书 网上找
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《健康生活》视频:好吃不贵的菜丸子 菜丸子做法:将菜剁得...
清炒芦蒿也不错,南京六合每年都会举办芦蒿节.
面条怎么煮才好吃?我想买面粉自己做面条,不知道怎么做好吃呵。我是南方人,不吃辣的哦。
面条 南方人 面粉
最好吃的寿司是那种怎么做
寿司
凤爪怎么做好吃,有几种做法?我不喜欢吃甜的?
凤爪
干锅肥肠很好吃,请教教我怎么做?
肥肠 干锅
增城那里好吃的那里好吃
河东哪个地方的当街小吃好吃啊好想找到好吃的小吃啊,你提供了,我们大家一起分享啊
小吃 河东 大家 地方
葫芦瓜怎样做好吃?
葫芦
我想买月饼寄回家但不知道哪种月饼最好吃又很有特色,请给点意见
月饼 特色 回家 意见
新会除了葵记肠粉皇外还有哪里的肠粉好吃?
肠粉 皇外 葵记
排骨怎样做最好吃?由于自己刚结婚,不会做饭,请教各位
排骨
花生怎么做最好吃?我特别喜欢吃花生,怎么做得都喜欢吃,包括生花生,我也很喜欢。但是怎么加工花生才是最好吃的一种方法呢?大家给点意见~
花生 意见 方法 大家
用琼脂怎么做果冻亚作了几次总觉得面面的,不好吃
果冻 琼脂
肇庆哪里最多好吃的东西?
肇庆 东西
内脂豆腐怎么做好吃?
内脂 豆腐
麻辣豆腐怎么做?麻辣豆腐怎么做好吃,简单些的
豆腐
牛百叶如何做才好吃,怎样清洗干净牛百叶如何做才好吃,怎样清洗干净
百叶
沙拉怎样做好吃?
沙拉
怎么样炒出来的青菜色泽鲜艳又好吃?有的青菜炒出来出水,像菠菜,如何炒时不会出水呢?
青菜 菠菜 色泽
年糕怎样做最好吃?最近总想吃年糕,可又不想吃传统做年糕制作出来的....年糕那几种制作法?怎样最好吃?
年糕 总想 传统
在家怎么做好吃的黑胡焦酱啊`??我想自己做牛排`可是又不会做黑胡焦酱`````
焦酱 黑胡 牛排
空心粉怎么煮啊`??空心粉很好吃啊`可是我不回做`55`怎么煮啊`是开水煮还是冷水煮啊`煮之前要不要泡一泡啊`??
空心 冷水
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观前街百年老店熟食熝麻鸭好吃吗
观前街 麻鸭 老店
核桃应该生食还是熟食
生食 核桃
舜那时候吃熟食吗?用火考得。。求舜那时候吃熟食吗?用火考得。。求
时候
真空包装熟食开水杀菌能保多久
真空包装 杀菌
我想寄一小箱牛板筋(熟食品)和辣条往美国不知道能不能寄牛板筋应该算密封包装但是辣条不是大概一共有二十袋或十五袋左右吧!
板筋 辣条 熟食品 箱牛
陕西特色熟食棒,棒鸡传,奇的生产流水线什么标准?
流水线 特色 陕西 标准
湖北特色熟食店湖北的特色熟食店都有哪些?
熟食店 湖北 特色
陕西正宗熟食关于卤菜培训哪家能比较靠,谱一些?
卤菜 正宗 陕西
谁能帮我解答困或啊,一个人能否干了熟食,?在菜市有一个小门面,自己的,想卖熟食,还在纠结,还没有交谁能帮我解答困或啊,一个人能否干了熟食,?在菜市有一个小门面,自己的,想卖熟食,还在纠结,还没有交学费,有两家熟食了,就我一个人干
菜市 门面 交学费
重庆巴南卤菜熟食小区附近有好多家熟食店,就是没有卤菜的,我觉得可以试试,会有发展么?
卤菜 巴南 熟食店 小区
洛阳水席的八个凉菜也都是带汤的吗洛阳水席的最大特色是都是汤吗?那它的八个凉菜也带汤?那不成了热菜了吗
水席 凉菜 洛阳 热菜
腌制熟食的香料水怎样保存腌制熟食的香料水怎样保存
香料
请问大家购买熟食类零食是基于什么动机?如周黑鸭、绝味、三品黑鸭
零食 动机 大家
哪家熟食味道比较好?熟食哪家好
味道
重庆川味熟食店棒,棒鸡传,奇,加,盟方式是怎样的
熟食店 川味 重庆 方式
现在超市里的熟食烧鸡能买吗?受不受禽流感的影响?
禽流感 烧鸡
熟食柜是档数越高越冷吗
档数
熟食怎么包装才能保证不变质
变质
陕西麻辣熟食品牌问下棒,棒鸡传,奇它家的棒,棒鸡可以隔夜吃吗?
问下棒 陕西 品牌
熟食像猪头肉,肘子,猪蹄之类的,在小城市里哪个地方卖的好?
肘子 猪蹄 猪头肉 城市
鸡蛋煮的半生半熟食用对人体好吗?因为缺乏高蛋白,而且也知道鸡蛋里富含大量高蛋白,现在有很多人都会吃半生半熟的煮鸡蛋,觉得这样营养最佳,是这样的么?
半生半熟 鸡蛋 高蛋白 食用
微波炉食品有害健康吗?有人说。微波炉食品有害于健康。是真的吗?
微波炉 食品
请教微波炉小,中,大火的功率各是多少啊?
微波炉 大火 功率
不用微波炉和烤箱,家里怎样自做小点心?简单一些的,最好不加添加剂的。
烤箱 小点心 微波炉 添加剂
电磁炉和微波炉哪个好,比一比。哪个更经济呢?哪个更省电啊!哪个可以说先进一些,哪个跟实用一些!谢谢啊!
电磁炉 比一比 微波炉 谢谢
哪些食物生吃了不好哪些食物生吃了不好,必须加热才适宜食用呢?
食物 食用
美食用微波炉烧烤,大概要多少时间?
微波炉 美食 时间
微波炉问题我再一次不小心是将带有锡纸包装的食品放在微波炉里加热,结果冒火花我赶紧给关了。好在微波炉壁内有一点熏黑,我不知道这样的微波炉还有没有问题,能否继续使用。我后来又试了几次。好像也能用。就是加热时间好像要长一点。但是实际上我担心的是是否有辐射,我的微波炉就是壁内有一点地方熏黑了当然是内壁喷的漆烧焦了的熏黑的颜色。请教各位专家!有没有辐射加大的危险!
微波炉 熏黑 锡纸 内壁
为什么我的鸡蛋羹老也蒸不好单独蒸,电饭煲和米饭一起,微波炉都蒸不好。
鸡蛋羹 电饭煲 微波炉 米饭
关于餐具的安全问题最近除了烤瓷牙问题,又爆出密胺餐具问题。由此不禁让人联想到一次性水杯(包括纸杯和塑料辈子)、微波炉专用的塑料制品、保鲜膜、超市里用的塑料袋、塑料的电热水壶等等被用作食器的塑料制品,有谁能公布每一个品牌的原料成分和安全检测合格标准吗?还有那些不锈钢的锅、碗、盘、盆等一系列的用来盛食物的器皿,那不都是镍铬的吗?是否也有相关的部门对他们进行检测并公布检测结果呢?现在是普通百姓不知该选用那些品牌的用品是安全的。希望了解此情况的专家们给以指点。要不然有点草木皆兵了。
塑料制品 餐具 安全 塑料
豆浆的不同做法其味道怎样不同,哪种营养高传统石磨制作的豆浆与用豆浆机制作的豆浆味道是不同的,主要区别在:传统石磨制作的豆浆是磨成浆后用布过滤去渣,再煮熟;而豆浆机(我家用的是美的牌豆浆机)制作的豆浆是先加热一段时间后再打磨碎豆,然后连渣一起煮熟,有一种豆腥味,而传统石磨制作的豆浆(市面上买的)喝起来就没有豆腥味,不知哪种营养成份高.请高手指教.谢!
豆浆 豆浆机 石磨 豆腥味
这样的黑米能吃吗?前些天,我买了些八宝粥米,里面含黑米成份大概是八宝粥米的百分之零点六左右,洗米的时候倒没什么不对,可我煮粥时发现刚刚加热了水就是黑的,很黑,我觉得黑米的成份并不多,那水怎么那么黑呀?这样的黑米能吃吗?可这米我还是在大超市里买的呢.
黑米 八宝粥 成份 洗米
鲜牛奶怎样加热我给宝宝订了纯牛奶,请问怎样加热最好?(我现在是直接倒进锅里煮沸)这样可以吗?
纯牛奶 鲜牛奶 锅里煮 宝宝
生的吃吸收不了”,番茄西红柿?饮食误区知多少?“胡萝卜和番茄汁都要加热吃才能被人体吸收,生的吃吸收不了”,番茄西红柿??饮食误区知多少??
知多少 番茄 西红柿 误区
家用饮水机与千沸水千沸水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高……但是,如果我使用的是纯净水(不含这些元素或含量极少),那再反复加热不也不回造成这些元素的含量很高了!再者,饮水机是封闭的,加热时水应该不会蒸发掉吧(或甚少),这样再怎么加热浓度也会变化啊!也就不存在所谓的含量过高了~所以不能简单定义反复加热的水就是“千沸水”,不能饮用!这样分析有道理吗?高人请明示,如果有误,请指出,谢谢^_^
沸水 含量 饮水机 元素
煮了一大锅木瓜西米露要怎么保存啊每天最多就喝一碗,平时没机会喝请问喝不完剩很多可不可以放到硬冰箱冰冷冻等要喝的时候微波炉大热化冰取一碗喝剩下的在冷动可以吗
热化 西米露 微波炉 大锅
怎样用微波炉做蛋糕?
微波炉 蛋糕
用微波炉热菜好吗?为了方便每次热菜的时候就用微波炉,但是每次热的不是很热,也就是温乎,这样对身体又没有坏处?
热菜 微波炉 温乎 坏处
电磁炉是靠什么原理来加热食物的?小锅放在大电磁炉上回浪费电吗?电磁炉是靠什么原理来加热食物的?小锅放在大电磁炉上回浪费电吗?电磁炉是靠什么原理来加热食物的?小锅放在大电磁炉上回浪费电吗?
电磁炉 小锅 浪费 原理
常吃微波炉一分钟制做的蛋糕好吗?经常用微波炉做蛋糕吃,买的是那种一分钟速成的蛋糕粉,吃起来倒也可口。就是不知道这里面都有哪些添加剂,为什么这么快就可以出炉蛋糕?而常吃这样的蛋糕,对身体会不会有影响呢?
蛋糕 微波炉 添加剂 身体
请问鸡蛋要经过怎样的处理之后才能放入微波炉?
微波炉 鸡蛋
提问