产后可否吃红薯
没有什么特殊要求,产后可以吃红薯!
妇女产后有乳房下垂的现象,很多人认为是给婴儿喂奶的缘故,但这并不是主要原因。除乳房外,其它部位如眼皮、脸颊、颔、上臂、腹、腿等所有肌肉都出现松弛及生皱纹的情况,这现象与产后的饮食调养有关。 产后少吃太咸或太酸的贪物为妙,由于盐在体内会产生凝固水分或血液的作用,对产妇不太适合。而酸类食物虽可减肥,但对产后易疲劳的身体,就太强了点,因会导致肌肉无力及下垂松弛。所以,如要早日回复苗条及富弹性的身段,便要谨慎选择食物及多做运劝。
产后不宜喝茶
产妇经分娩以后体力消耗很大,气血双虚,产后应卧床休息,以利体力恢复。多进汤汁类饮食,以增加乳汁的分泌,但产...全部
没有什么特殊要求,产后可以吃红薯!
妇女产后有乳房下垂的现象,很多人认为是给婴儿喂奶的缘故,但这并不是主要原因。除乳房外,其它部位如眼皮、脸颊、颔、上臂、腹、腿等所有肌肉都出现松弛及生皱纹的情况,这现象与产后的饮食调养有关。
产后少吃太咸或太酸的贪物为妙,由于盐在体内会产生凝固水分或血液的作用,对产妇不太适合。而酸类食物虽可减肥,但对产后易疲劳的身体,就太强了点,因会导致肌肉无力及下垂松弛。所以,如要早日回复苗条及富弹性的身段,便要谨慎选择食物及多做运劝。
产后不宜喝茶
产妇经分娩以后体力消耗很大,气血双虚,产后应卧床休息,以利体力恢复。多进汤汁类饮食,以增加乳汁的分泌,但产后不宜喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。
茶水浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响越严重。
另外,茶叶中还含有咖啡因,饮用茶水后,使人精神振奋,不易入睡,影响产妇的休息和体力的恢复,同时茶内的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,容易使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。
所以产妇产后不宜喝茶。
新妈妈坐月子饮食的宜与忌
2004年08月09日 07:14 《为了孩子》
十月怀胎一朝分娩,好不容易生下了宝宝,不少新妈妈开始胃口大开,家人当然也是千方百计送上好吃的。
我们从老人家或是旁人那里听到过不少有关产妇坐月子的禁忌,不知是真还是假?现在的问题是:究竟什么样的才适合产妇?怎么吃才是正确的呢?
产后饮食4大原则
据营养医生推荐,新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。
精是指量不宜过多
产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后的恢复并无益处。如果你是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和非孕期差不多就可以了。
杂是指食物品种多样化
产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过,荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的,和吃后可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。
稀是指水分要多一些
乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一,此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。
软是指食物烧煮方式应以细软为主
产妇的饭要煮得软一点,少吃油炸的食物,少吃坚硬的带壳的食物。
因新妈妈产后由于体力透支,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。
传统观念中“对”与“错”
产后宜多喝汤
对。产后应多补充水分。不过,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。
你可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。
爱心提醒:油汤最好要少喝,汤中的油多了,奶水中的脂肪量也会增加,新生儿的消化功能还不完备,奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
产后不能喝水
当然是无稽之谈。
一些来自台湾的坐月子公司宣传说产后不能喝水,喝了水会引起内脏下垂等后果,但中西医理论方面都没有任何依据。
产后应忌生冷
对。从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。
因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等,从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。
爱心提醒:一些凉拌的菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。
一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜多食,对于某些脾胃虚弱者,可能引起拉肚子。当然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。
产后不能吃蔬菜水果
这个观点是片面的。有些人以产后宜温为由,认为蔬菜大多为凉性的,产后应多吃荤菜、鸡蛋补充体力,不吃或少吃蔬菜。
其实,大多蔬菜只要经过适当的烧煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的维生素,对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素,水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜,适当地吃水果。
在天气炎热的夏天,适量地吃水果还能防止中暑。
爱心提醒:对于体质较虚的人来说,宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的的菜肴。
产后忌吃辛辣温燥食物
对。因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。
产后要大补
这种观点是危险的。每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的,而不适当或过量的补充反而有害身体。产后如果恶露排出不畅,下腹隐痛的人,可以吃一些红糖,或是益母草煲汤,或是产复康之类的中药。
如果没有这类情况,也可不吃,有些体质特别热的产妇,反正可能因吃了这类活血排淤的食物或药物,引起产后出血特别增加或是便秘的情况。
爱心提醒:小心补伤!如果你家中有进补的习惯,想将桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲入汤中也是可以的,但最好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能引起活血,增加产后出血,俗称补伤。
因为桂圆中含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于产后淤血的排出。
最安全的补法是因人而异,进食中药或药食同源的补品最好是去看看中医,等中医切脉后再定进补的方案。
国际和平妇幼保健院 金焱
参考资料:
产后营养饮食食谱
红糖
营养特点:
含铁量高,给产妇补血。
营养作用:
含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。专家提醒:
一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
鸡蛋
营养特点:
含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。
营养作用:
有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
专家提醒:
每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
小米
营养特点:
含较多的VB1和VB2,纤维素含量也很高。
营养作用:
帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
专家提醒:
小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
芝麻
营养特点:
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE
营养作用:
可提高和改善膳食营养质量。
专家提醒:
如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
鸡汤、鱼汤、肉汤
营养特点:
含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。
营养作用:
味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
专家提醒:
因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
延伸阅读:产后靓汤养出瘦妈妈
记得未生之前,想象过生之后一定会大腹便便,行动臃肿,就我妈妈一样,这么20多年了,至今还是有一个两尺五的肚肚。
大约应该是31-32的腰围吧。我妈妈个子也不高,也是158左右,体重没敢问,反正从外形上看就知道是个胖大嫂。据说在生我之前竟然还比我苗条。我158。腰围是24。生之前是40-41KG。所以生完宝宝后,我一直很担心应验了遗传学的道理,我老公也说,我肯定会胖。
可以幸运的是我熬过来了。现在体重一直保持得很好。腰也恢复到未生之前的样子。从外形上看基本上像没生过一样。感觉生孩子就像发了一个梦一样。其实总结下来,自己也是主动或被动的享受了不少的既营养又能保持苗条的好处,关键在于有一个好的广州家婆,煲得一手的靓汤,让我享受滋润的一孕。
现在写下来,让想瘦的妈妈看看,有没有什么帮助。
注意事项:主料在上,辅料在下,辅料多数是一些药材,药店或者市场有售,比较常见的。主料和辅料均是要等水滚后放下去,辅料要事先用热水泡半个钟头左右,节省煤气。
水滚后同时放进去,如有特别说明我会注明,先用大火煲半个钟头,然后改中火,火的大小要保持汤在滚的状态。再煲一两个钟头,看汤的多少而定,而且水量是把三碗水煲成一碗水最佳。收火后再放少许盐,淡淡的还更好喝,不需要再添加任何汤料,第一碗汤一定要喝,最滋润。
有山药,百合,银耳,海产品要放少许盐,去酸味和涩味,红枣基本上都用到,因为要孕妇要补血,而且一定要去核,核会上虚火不宜。泡过的水不要倒入汤中,要洗过再放材料,如果汤水放少了一定要加水的话,要加开水。
凡猪脚,牛尾和猪骨内有骨髓的要事先用热水灼过,去掉油,煲汤过程中还可用一个漏勺去掉汤上面的浮着的油片,这样就不会太腻。
(1)猪骨核桃补脑汤,宝宝长脑时要多喝些,对脑子好。
主:猪骨一条+核桃二两
辅:红枣几颗+当归三条+陈皮一角+枸杞子几颗+莲子一把+两片姜
(2)猪肚健脾汤,开胃口,胃口不好可以多喝些
主:猪肚一个
处理方法:用少量油,盐,和比较多的淀粉放到猪肚里,然后反复搓,最好不要戴手套,会影响效果。
把里面的脏东西给搓出来。再洗净。
辅:红枣几颗+山药四片+陈皮一角+芡实一把+莲子一把+少许花椒+两片姜
(3)猪肺雪梨汤,早中期感冒有痰可以喝此汤,能清润肺
主:猪肺一个,处理方法同猪肚+雪梨一个半共切成六份,去核去皮
辅:红枣几颗+陈皮一角+银耳一小朵+百合几片+黄芪几片+杏仁几颗+两片姜
(4)鱼肚海参汤,此汤很补胃,而且很滋润
主:鱼肚四片+海参两个+少许瘦肉
辅:红枣几颗+陈皮一角+山药三片+银耳一小朵+百合几片+两片姜
(5)猪脚发奶汤,此汤发奶效果很好,而且猪脚也很养颜。
生完后如果是剖的话第一两周不要放猪脚和花生,容易发炎,第三周就可以了。但是不要吃猪脚,因为太油腻,宝宝会容易拉肚子。
主:猪脚一个,要有后面那块肉+花生四把,先泡过+章鱼两个+乌豆一把,先泡过
辅:红枣几颗+山药三片+苡米半把+莲子半把+小麦半把+圆肉四颗+两片姜
(6)鲫鱼发奶汤,此汤效果一般,不过不油腻,适合产后产前发奶用。
而且鲫鱼要先用油煎过,去腥味,要先放姜,炒干后,再放油,再放鱼,然后鱼煎得差不多就把水倒进去,看水滚到成乳白色最佳,再转移到事先滚好的水里继续煲,再等水滚,再放木瓜
主:鲫鱼一条,要黑背的,鱼血要洗干净,内脏要去掉+木瓜两个共切成六份,去核去皮+章鱼两个
辅:红枣几颗+山药三片+苡米半把+莲子半把+芡实半把+乌豆一把+两片姜
(7)鸡脚发奶汤,此汤效果也一般,不过也是不腻的。
主:鸡脚几个+章鱼两个+乌豆一把,先泡过
辅:红枣几颗+山药三片+芡实半把+莲子半把+圆肉四颗+两片姜
(8)牛尾番茄汤,这汤很开胃,胃口不好可以试下。
主:牛尾一条+番茄四五个+土豆一个+半条红萝卜
辅:蜜枣一颗+陈皮一角+两片姜
(9)鸡汤,因为我不爱吃鸡,所以家婆很少煲鸡汤。
不过产后这汤很补气的。
主:鸡一只去皮
辅:红枣几颗+山药三片+莲子半把+黄芪几片+苡米半把+两片姜
(10)冬瓜汤,夏天的大暑和小暑时要煲两次喝,就整个夏天舒服,平时煲也可以消暑
主:冬瓜两斤左右切成大块
辅:杏仁几颗,拍碎+山药三片+蜜枣一颗+莲蓬一个+百合几片+绿豆半把+麦冬少许+两片姜
。收起