这个问题回答时关键看你如何判断何谓营养?在物质匮乏的年代,最好的营养品是脂肪,糖和蛋白质,因为这些是最易缺乏的,但在现代社会,我认为
豆纷更有营养原因如下:
1,豆奶粉在加工的时候会过滤调豆渣等固形物,豆渣的主要成分是纤维素,矿物质及一部分维生素,造成营养的大量损失,
2,豆奶粉中为了调和口感加入了一些糖,在生活条件艰苦的情况下是很好的营养品,但在目前大家的生活条件下将是一种负担,不利于营养平衡
3,豆粉保留了绝大多数的黄豆营养,而且富含纤维素矿物质,是目前最易缺乏的营养素,所以,豆粉对于现代人来讲更具营养价值。
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