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合欢花蒸猪肝的做法是怎样的?

合欢蒸猪肝的做法是怎样的?

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2016-12-23

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合欢花蒸猪肝的做法如下: 功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。适用于失眠,胁痛等。 合欢花味甘、性平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络; 猪肝味甘、苦,性温,人肝经,能补肝,养血,明目。 做法:每次用合欢花(干 品)10克,加水少许,浸泡4 ~ 6小时,猪肝100 ~ 150克切片,同放碟中, 加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。

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