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牛奶上泛黄色的油花

家里是订的鲜牛奶,一般都是把牛奶倒在玻璃杯里放在微波炉里加热,偶尔会发现牛奶上面会泛一些黄色油花状的东西。不知是什么原因?

可能说奶油本身自带的油渍,经过加热就漂浮起来。

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2011-06-07 21:32:48
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那是奶油 (内蒙古人也称它为黄油)

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2011-06-02 21:59:40
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