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生的薯条超市有买。找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。
生的薯条超市有买。找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。收起
土豆切条,先在盐水里泡一会,锅上火加油(略多一点),油温烧至5-6成下入土豆条待表面起一层硬壳,离火直至土豆条成熟(拿手掐,软即可),捞出,将油温再烧至5-6成,下入成熟的土豆条,至表面变硬,捞出,可...全部
土豆切条,先在盐水里泡一会,锅上火加油(略多一点),油温烧至5-6成下入土豆条待表面起一层硬壳,离火直至土豆条成熟(拿手掐,软即可),捞出,将油温再烧至5-6成,下入成熟的土豆条,至表面变硬,捞出,可以撒上白胡椒和盐,或直接沾番茄沙司,即可. 我个人认为用红薯炸出来比较好吃!香香甜甜的.收起
最好的土豆品种在欧洲，德国。土豆品种差自然难吃。要么你去好的西餐厅吃，要么你买进口的自己炸。要么就是自己买不同的土豆试炸，我炸过一次不错，但之后都失败了...全部
最好的土豆品种在欧洲，德国。土豆品种差自然难吃。要么你去好的西餐厅吃，要么你买进口的自己炸。要么就是自己买不同的土豆试炸，我炸过一次不错，但之后都失败了，可能土豆不行。
那些土豆都经过干燥或冰冻处理，所以自己试炸吧这个只能说个人的口味的问题，也许你现在觉得不好吃，可能以后你不一定这么认为，一个人在不同时间性，心理环境反应性，成长性不同的情况下口味肯定不同的。 找一个你认为好吃的就行了，我觉得好的你可能认为很差。
之所以你认为不好或者说很不好的一些东西会卖的很好，那是因为有部分人觉得它很好。收起
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