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要看什么素菜了，有些素菜吃油的厉害，有些根本不吃油
吃油的比如，茄子，空心菜，油麦菜。
不吃油的比如韭菜，豆类，豆角类。
正常吃油的菜，比如青菜，白菜，土豆之类
吃油的菜，放油量总要到平时炒菜的两倍以上，做出的菜才又滑又爽口。
有时能放到50ML-80ML的油以上（我家是用带刻度的油壶）
不吃油的菜，一点...全部
要看什么素菜了，有些素菜吃油的厉害，有些根本不吃油
吃油的比如，茄子，空心菜，油麦菜。
不吃油的比如韭菜，豆类，豆角类。
正常吃油的菜，比如青菜，白菜，土豆之类
吃油的菜，放油量总要到平时炒菜的两倍以上，做出的菜才又滑又爽口。
有时能放到50ML-80ML的油以上（我家是用带刻度的油壶）
不吃油的菜，一点点的油就可以炒得油汪汪，刻意减少油量的话，一般20ML左右的油就可以炒菜了。 。。。
还是看经验了，一般菜下手一两次就知道吃油不吃了
从健康出发，我一般买吃油少的素菜来吃。
口感有了又少油。收起
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